- প্রোটিন 24.6 গ্রাম
- ফ্যাট 13.2 ছ
- কার্বোহাইড্রেট 58.7 গ্রাম
আমরা আপনাকে একটি ফটো সহ একটি ভিজ্যুয়াল ধাপে ধাপে রেসিপি সরবরাহ করি, যার অনুসারে আপনি বাড়িতে ভাত দিয়ে সুস্বাদু মুরগির উরু রান্না করতে পারেন।
প্রতি ধারক পরিবেশন: 6-8 পরিবেশন।
ধাপে ধাপে নির্দেশ
ভাত এবং শাকসব্জির সাথে মুরগির উরু, চুলার একটি সাধারণ প্যানে রান্না করা, একটি সুস্বাদু, ক্ষুধা এবং আসল খাবার যা আপনাকে উদাসীন রাখতে পারে না। আপনি যদি এই ধাপে ধাপে ফটো রেসিপিতে প্রদত্ত সুপারিশগুলি অনুসরণ করেন, তবে খাবারটি অবশ্যই স্বাদ এবং গন্ধে সমৃদ্ধ হয়ে উঠবে।
পরামর্শ! আপনি হাড়ের সাথে বা ছাড়া পোঁদ তৈরি করতে পারেন। হাড় থেকে মাংস অপসারণ করতে, আপনাকে এটির সাথে একটি চিরা তৈরি করতে হবে, এবং তারপরে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে সাবধানে মাংস ছাঁটাতে হবে। আপনি উরু এর sirloin পেতে।
মুরগি এবং ভাত একটি দুর্দান্ত টেন্ডেম, যা প্রায়শই সব ধরণের খাবার রান্না করার ভিত্তি হয়ে ওঠে। আমাদের প্রস্তাবিত রেসিপিটি আপনাকে যদি আপনার প্রিয়জনকে সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক খাবারের সাথে সন্তুষ্ট করতে চান তবে আপনাকে সাহায্য করতে পারে তবে সময়ের খুব অভাব রয়েছে। তদ্ব্যতীত, থালাটি খুব সন্তোষজনক বলে প্রমাণিত হয়, অতএব এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য শক্তি জোগায়।
চলুন শুরু করা যাক ভাত এবং মশলা দিয়ে মুরগীর উরুতে রান্না করা। তারা একটি পরিবারের জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।
ধাপ 1
Themselvesরুটি নিজেই প্রস্তুত করে শুরু করা যাক। চলমান জলের নীচে তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং তারপরে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে ত্বক অপসারণ করতে হবে। আমাদের এটির দরকার হবে না। একই সময়ে চুলায় একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যানটি প্রেরণ করুন এবং জ্বলানো পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এরপরে, প্রস্তুত মুরগির উরুগুলি রেখে দিন।
© ডলফি_টিভি - stock.adobe.com
ধাপ ২
মাঝারি আঁচে ying-7 মিনিট ভাজার পরে রান্নাঘরের স্পটুলা দিয়ে মাংসটিকে অন্য দিকে ঘুরিয়ে দিন। মাংসের প্রতিটি পাশ অবশ্যই ভালভাবে করা উচিত তা মনে রাখবেন।
© ডলফি_টিভি - stock.adobe.com
ধাপ 3
এখন আপনার পেঁয়াজ প্রস্তুত করতে হবে। এটি খোসা ছাড়ানো, ধুয়ে শুকানো উচিত। তারপরে এটি রিং বা অর্ধ রিংগুলিতে কাটুন (আপনার পছন্দ মতো এগিয়ে যান)। মাংসের সাথে স্কিললেটে তৈরি পেঁয়াজ রাখুন এবং ভাজতে থাকুন।
© ডলফি_টিভি - stock.adobe.com
পদক্ষেপ 4
আপনার প্রিয় মশলা যোগ করার সময়। ডিশটি গ্রাউন্ড এবং শুকনো পেপ্রিকা, রসুন, থাইম এবং পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ভালভাবে মেশান. হলুদ যোগ করুন। এটি খাবারকে আকর্ষণীয় সোনার রঙ দেবে।
© ডলফি_টিভি - stock.adobe.com
পদক্ষেপ 5
এর পরে, আপনাকে ন্যূনতম আগুন লাগাতে হবে। স্কলেলে একটি মাখনের টুকরো যুক্ত করুন। একই সময়ে, চাল ভালভাবে ধুয়ে নিন এবং মুরগির উরুগুলির সাথে পাত্রে যুক্ত করুন। এটি কুঁচি থেকে ধুয়ে এবং শুকনো থেকে রসুন মুক্ত রাখা অবশেষ remains লবঙ্গগুলি চালের উপরে পুরো বা টুকরোতে রাখা যেতে পারে can তাদের কাজ মশলা যোগ করা।
© ডলফি_টিভি - stock.adobe.com
পদক্ষেপ 6
চিকেন ব্রোথ এবং জল দিয়ে ভাত pouredালতে হবে (এগুলি অবশ্যই ঠান্ডা হতে হবে: এইভাবে খাবারটি আরও সুস্বাদু হয়ে উঠবে)। রান্না করার সময় তরলের পরিমাণ সামঞ্জস্য করুন। আপনার রেসিপিটিতে নির্দেশিত চেয়ে কিছুটা কম বা তার বেশি প্রয়োজন হতে পারে।
© ডলফি_টিভি - stock.adobe.com
পদক্ষেপ 7
পাত্রে একটি idাকনা রাখুন এবং কম তাপের উপর 20-30 মিনিটের জন্য অথবা চাল না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
© ডলফি_টিভি - stock.adobe.com
পদক্ষেপ 8
হিমায়িত মটর শেষ যোগ করা হয়। থালাটি অবশ্যই সম্পূর্ণ রান্না করা উচিত। এই পাতাগুলি একটি পাত্রে রাখুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
© ডলফি_টিভি - stock.adobe.com
পদক্ষেপ 9
এগুলিই, ভাত এবং শাকসব্জির সাথে সুস্বাদু ঘরে তৈরি মুরগির উরুতে ধাপে ধাপে ফটো সহ একটি রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত। এটি প্লেটে খাবার সরবরাহ এবং পরিবেশন করা অবশেষ। একটি আশ্চর্যজনক সুবাস অবশ্যই রান্নাঘরের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়বে, তাই বাড়ির খাবারের অপেক্ষায় থাকবে। আপনার খাবার উপভোগ করুন!
© ডলফি_টিভি - stock.adobe.com
