রেইনবো সালাদ - একটি ফটো সহ একটি সহজ রেসিপি, কীভাবে সুস্বাদুভাবে রান্না করা যায় * ক্রসফিট

চেরি টমেটো - 4-5 পিসি।
আপেল (হলুদ বা লাল) - 1 পিসি।
আরুগুলা - 1 গুচ্ছ
চিকেন ফিললেট - 1-2 পিসি।
লেবু - 0.5 পিসি।
পার্সলে - 2 টি স্প্রিংস
গাজর - 1 পিসি।
পেঁয়াজ (বেগুনি) - 1 পিসি।
অ্যাভোকাডো - 1 পিসি।
প্রাকৃতিক দই - 100-150 গ্রাম
স্বাদ মতো নুন ও কালো মরিচ

প্রোটিন 6.7 গ্রাম
ফ্যাট 2.6 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট 5.5 গ্রাম

আমরা আপনার জন্য একটি মজাদার রেইনবো সালাদের জন্য একটি সহজ ধাপে ধাপে ফটো রেসিপি প্রস্তুত করেছি, যা আপনি সহজেই আপনার সাথে পিকনিক বা কাজ করতে, পাশাপাশি ছুটির দিনে এবং অতিথিদের সাথে দেখা করার জন্য প্রস্তুত করতে পারেন।

ধারক প্রতি পরিবেশন: 2 পরিবেশন।

ধাপে ধাপে নির্দেশ

মুরগির স্তনের সংযোজন সহ পাফ উদ্ভিজ্জ সালাদ "রেইনবো" একটি সুস্বাদু খাবার, যার মধ্যে গাজর, বেগুনি পেঁয়াজ, আরুগুলা, চেরি টমেটো এবং একটি সরস আপেল রয়েছে। অ্যাভোকাডো এবং লেবুর রস সংযোজন সহ প্রাকৃতিক (হোম বা বাণিজ্যিক) দইয়ের ভিত্তিতে সালাদটি একটি অস্বাভাবিক ড্রেসিংয়ের সাথে সজ্জিত।

থালাটি কেবল সুস্বাদুই নয়, এটি খুব সুন্দর। এটি জন্মদিন বা ইস্টার হিসাবে ছুটির দিনে পরিবেশন করা যেতে পারে, বা কোনও সপ্তাহের দিন খাওয়া যেতে পারে। আপনি যদি কোনও ছবি সহ নীচে বর্ণিত সাধারণ ধাপে ধাপে রেসিপিটি ব্যবহার করেন তবে ঘরে মাংস দিয়ে একটি ক্লাসিক সালাদ তৈরি করা সহজ।

ধাপ 1

প্রথম পদক্ষেপটি হল মুরগির ফললেট প্রস্তুত করা। মাংস নিন, এটি চলমান জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন, শিরা এবং ফ্যাট স্তরগুলি ছাঁটাই করুন। মুরগি দুটি উপায়ে রান্না করা যেতে পারে: এটি নুনযুক্ত পানিতে সিদ্ধ করুন বা চুলায় ভুঁড়িতে বেক করুন। তারপরে, ফিললেটটি ঠান্ডা হয়ে গেলে, এটি প্রায় 1 সেন্টিমিটার বেধের ছোট ছোট টুকরাগুলিতে কাটতে হবে।

ফিললেটটিকে আরও সরস করার জন্য, ঝোল বা বন্ধ ফয়েলতে মাংস ঠান্ডা করার জন্য ছেড়ে যাওয়া প্রয়োজন।

ধাপ ২

আপেল ধুয়ে ফেলুন, ফলটি অর্ধেক কেটে নিন, কোরটি সরান এবং ফলের অর্ধেকটি পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন। পেঁয়াজ বেগুনি পেঁয়াজের খোসা ছাড়ান, চলমান পানির নীচে ধুয়ে ফেলুন এবং শাকটিকে আপেলের মতো একই টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটুন। গাজর, খোসা ছাড়ান এবং একটি মোটা দানুতে টুকরো টুকরো করে নিন। চেরি টমেটো ধুয়ে অর্ধেক কাটা এবং স্টেমের দৃ the় বেস কেটে ফেলুন।

ধাপ 3

এখন আপনার স্যালাড ড্রেসিং করা দরকার। এটি করার জন্য, আপনাকে একটি ব্লেন্ডার নিতে হবে এবং এতে প্রাকৃতিক দইয়ের পরিমাণগুলিতে পরিমাণ মতো উপাদানগুলিতে চিহ্নিত করা উচিত, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা অ্যাভোকাডো এবং আধা লেবু থেকে রস বার করুন (নিশ্চিত করুন যে বীজগুলি পড়ে না)। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিষয়বস্তু পিষে নিন।

পদক্ষেপ 4

ফ্লেকি সালাদ গঠনের জন্য আপনাকে উঁচু (পছন্দমত স্বচ্ছ) দেয়ালযুক্ত একটি ধারক নেওয়া দরকার। ব্যাংকগুলি ভ্রমণের বিকল্পের জন্য আদর্শ। ডিশের নীচে ড্রেসিং রাখুন।

পদক্ষেপ 5

ড্রেসিংয়ের উপরে কাটা বেগুনি পেঁয়াজ রাখুন। পণ্যগুলির নির্দিষ্ট পরিমাণ 2 টি পরিবেশনার জন্য যথেষ্ট, এবং অতএব, সমস্ত উপাদান সমানভাবে ভাগ করুন।

পদক্ষেপ 6

এটি আপনার সাথে কোথাও নিয়ে যাওয়ার জন্য যদি আপনি সালাদ তৈরি করেন তবে ভবিষ্যতে আপনার স্তরগুলি ড্রেসিংয়ের সাথে আবরণ করার দরকার নেই, অন্যথায় প্রতিটি স্তরটি গ্রাইজ করা দরকার। পেঁয়াজের উপরে হলুদ আপেলের টুকরো এবং চেরি টমেটো অর্ধেক রাখুন।

পদক্ষেপ 7

আরগুলা ধোয়া, অতিরিক্ত তরল শেভ, পাতার গোড়া থেকে ক্ষতিগ্রস্ত অংশগুলি সরিয়ে ফেলুন। আপনার হাত দিয়ে গুল্মগুলি বাছুন বা পুরো স্তরটি পুরোপুরি রেখে দিন এবং তারপরে শীর্ষে ছাঁকানো গাজর ছিটিয়ে দিন।

পদক্ষেপ 8

আরগুলার আরেকটি স্তর যুক্ত করুন এবং কাটা চিকেন ফিললেট দিয়ে শেষ করুন। যদি খুব বেশি সালাদ থাকে, এবং এটি ইতিমধ্যে পাত্রে দেয়ালের বাইরে চলে যায়, তবে এটি সামান্য টেম্প্প করা যেতে পারে, তবে খুব বেশি পরিমাণে যাতে টমেটো ফেটে না যায়।

পদক্ষেপ 9

পার্সলে স্প্রিগটি ধুয়ে নিন, একগুঁয়ে কাণ্ডগুলি মুছে ফেলুন এবং একটি সজ্জা হিসাবে ডিশের উপরে রাখুন। একটি ফটো সহ একটি সাধারণ ধাপে ধাপে রেসিপি অনুসারে গাজর এবং মাংসের সংমিশ্রণ সহ ঘরে প্রস্তুত সুস্বাদু, উজ্জ্বল চটকদার রেইনবো সালাদ, প্রস্তুত। ঠান্ডা পরিবেশন কর. আপনার খাবার উপভোগ করুন!