পলিফেনলস: এটি কী, তাদের ক্রিয়া, উত্সের টেবিল, ডায়েটরি পরিপূরক * ক্রসফিট

পলিফেনলগুলি এমন রাসায়নিক যৌগ যেখানে অণুতে একাধিক ফেনলিক গ্রুপ থাকে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তারা গাছগুলিতে পাওয়া যায়। রক্ত জমাটকে প্রভাবিত করে সোডিয়াম মেটামিজোল, ক্লোরপ্রোমাজাইন সংশ্লেষণকে ত্বরান্বিত করুন।

পলিফেনলগুলির প্রধান সম্পত্তি হ'ল তাদের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব - এগুলি ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ নির্মূল করতে সহায়তা করে।

শরীরের উপর ক্রিয়া

তারা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব আছে। অনুপযুক্ত পুষ্টির ফলস্বরূপ, প্রতিকূল পরিবেশগত পরিস্থিতি, স্ট্রেস, ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি শরীরে জমা হয়, যা স্বাস্থ্যকর কোষগুলি ধ্বংস করে। পলিফেনলগুলি তাদের ক্রিয়াটি নিরপেক্ষ করে এবং তাদের শরীর থেকে অপসারণ করে, অনেক রোগের বিকাশ রোধ করে।
কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। পলিফেনলসযুক্ত খাবার গ্রহণ হৃৎপিণ্ডের ক্ষতিকারক ক্রিয়া এবং রক্তনালীগুলির অবনতির সাথে জড়িত রোগগুলির ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
তারা প্রদাহ বিরোধী প্রভাব আছে। সংক্রমণের প্রভাবের অধীনে শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস দেখা দেয়, যা প্রদাহের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। এটি প্রতিরোধ ব্যবস্থা থেকে একটি সাধারণ প্রতিক্রিয়া, কিন্তু এটি দুর্বল হয়ে গেলে, প্রদাহ দীর্ঘস্থায়ী হয়ে উঠতে পারে এবং গুরুতর অসুস্থতায় ডেকে আনে। পলিফেনলগুলি প্রদাহ হ্রাস করতে এবং এটি ক্রনিক হওয়া থেকে রোধ করতে সহায়তা করে।
রক্ত জমাট বাঁধার চেহারা প্রতিরোধ করে। পলিফেনলগুলি, লাল বেরি বা প্রাকৃতিক শুকনো লাল ওয়াইনগুলির স্কিনগুলিতে পাওয়া যায়, রক্ত জমাট বাঁধার একত্রিতাকে অবরুদ্ধ করে।
টিউমার হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে। অ্যান্থোসায়ানিনস, ফ্ল্যাভানলস, ফ্ল্যাভোনোনস এবং ফেনলিক অ্যাসিডগুলি ক্যান্সারের কোষগুলির ক্রিয়াকলাপকে দমন করে, তাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশ থেকে রোধ করে।
প্লাজমা চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন। পলিফেনলগুলি ইনসুলিনের নিঃসরণে জড়িত, যা রক্তে শর্করার স্পাইকগুলি এড়াতে সহায়তা করে এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে।

খাবারের বিষয়বস্তু

পলিফেনল গাছের খাবারের সাথে শরীরে প্রবেশ করে।

নীচে সারণীতে খাবারে তাদের বিষয়বস্তু দেখানো হয়েছে, তবে এটি বোঝা উচিত যে এই পরিসংখ্যানগুলি বরং স্বেচ্ছাচারী, যেহেতু একই শাকসব্জী এবং ফলগুলি, তাদের চাষ এবং বিভিন্নতার শর্তের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন পরিমাণে পলিফেনল থাকতে পারে।

পণ্য	100 জিআর, এমইতে সামগ্রী
ব্রাসেলস স্প্রাউট	980
বরই	950
আল্ফাল্ফা স্প্রাউটস	930
ব্রোকোলি inflorescences	890
বিট	840
কমলা	750
লাল আঙ্গুর	739
লাল মরিচ	710
চেরি	670
বাল্ব	450
সিরিয়াল	400
বেগুন	390
ছাঁটাই	5,8
কিসমিস	2,8
ব্লুবেরি	2,4
ব্ল্যাকবেরি	2
সাদা বাঁধাকপি	1,8
পালং	1,3
স্ট্রবেরি	1,5
রাস্পবেরি	1,2

পলিফেনল পরিপূরক

পলিফেনল জটিল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পরিপূরকগুলির অংশ হিসাবে ফার্মাসিতে কেনা যায়। বিভিন্ন প্রকারের পরিপূরক সরবরাহকারী জনপ্রিয় অনলাইন খুচরা বিক্রেতাদের উপর বিস্তৃত ভিটামিন পাওয়া যায়।

শীর্ষে বিক্রি হওয়া কিছু পলিফেনল পরিপূরকগুলির মধ্যে রয়েছে:

জারো সূত্র, বিলবেরি + গ্রেপস্কিন পলিফেনল।

লাইফ এক্সটেনশন, অ্যাপল ওয়াইস, পলিফেনল এক্সট্র্যাক্ট।

রিজার্ভ পুষ্টি, আঙ্গুর বীজ এক্সট্রাক্ট।

প্ল্যানেটারি হার্বালস, ফুল স্পেকট্রাম, পাইন বার্ক এক্সট্র্যাক্ট।

পরিপূরক ব্যয় প্রায় 2000 রুবেল পরিবর্তিত হয়।

পলিফেনল পরিপূরকগুলির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

খাবারে ব্যবহৃত শাকসবজি এবং ফলগুলি থেকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে পলিফেনল পাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। পলিফেনল পরিপূরক নির্দিষ্ট শর্তে নির্ধারিত হতে পারে। তাদের অনিয়ন্ত্রিত গ্রহণের ফলে: