- প্রোটিনগুলি 3.5 গ্রাম
- ফ্যাট 12.1 ছ
- কার্বোহাইড্রেট 21.9 গ্রাম
রসুন দিয়ে সুস্বাদু টমেটো স্প্যাগেটি সস তৈরির জন্য ধাপে ধাপে ছবির রেসিপি।
ধারক প্রতি পরিবেশন: 2 পরিবেশন।
ধাপে ধাপে নির্দেশ
স্প্যাগেটি টমেটো সস হ'ল পাস্তাতে হালকা শাকসব্জী সংযোজন যা ডিশের স্বাদ সুরেলাভাবে পরিপূরক করে। টমেটো, বেল মরিচ, পেঁয়াজ এবং রসুন ঘরে ঘরে সস বানানো মোটেই কঠিন নয় যদি আপনি নীচের ছবি থেকে রেসিপিটির পরামর্শগুলি অনুসরণ করেন। টমেটো অবশ্যই প্রয়োজনীয় পাকা, গভীর লাল নিতে হবে। বেল মরিচ সবুজ বা হলুদ কেনা প্রয়োজন। পেঁয়াজ সাদা এবং বেগুনি উভয়ই ব্যবহার করা যায়।
কঠোর জাত থেকে স্প্যাগেটি কিনতে পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু তারা কেবল সাধারণের চেয়ে স্বাস্থ্যকরই নয়, রান্না করার পরে তাদের একটি ঘন কাঠামো থাকবে।
ধাপ 1
টমেটো সস তৈরি করার জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করুন এবং আপনার কাজের পৃষ্ঠায় আপনার সামনে রাখুন।
© টিওয়ারিলাকি - স্টক। অ্যাডোব.কম
ধাপ ২
ঠান্ডা জলে একটি সসপ্যানটি পূরণ করুন যাতে তরলের পরিমাণ দ্বিগুণ হয়ে যায়। জল ফুটে উঠলে লবণ যোগ করুন, কয়েক ফোঁটা উদ্ভিজ্জ তেল দিন এবং স্প্যাগেটি যোগ করুন। প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসারে রান্না করুন।
© টিওয়ারিলাকি - স্টক। অ্যাডোব.কম
ধাপ 3
টংস ব্যবহার করে সসপ্যান থেকে সমাপ্ত স্প্যাগেটি সরান এবং একটি aালুতে ফেলে দিন যাতে কাচের সমস্ত অতিরিক্ত আর্দ্রতা থাকে।
© টিওয়ারিলাকি - স্টক। অ্যাডোব.কম
পদক্ষেপ 4
এখন আপনি সস তৈরি করতে পারেন। একটি বেল মরিচ নিন, ধুয়ে নিন, লেজটি কেটে ফেলুন এবং বীজের ফল খোসা ছাড়ুন। তারপরে শাকসবজিটি প্রায় একই আকারের ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন।
© টিওয়ারিলাকি - স্টক। অ্যাডোব.কম
পদক্ষেপ 5
পেঁয়াজ খোসা, চলমান জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন এবং কাঁচামরিচের মতো একই আকারের টুকরোতে শাকটি কেটে নিন।
© টিওয়ারিলাকি - স্টক। অ্যাডোব.কম
পদক্ষেপ 6
টমেটোগুলি চলমান জলের নিচে ধুয়ে নিন, অর্ধেক কেটে কাণ্ডের ঘন বেসটি সরিয়ে দিন। আপনি ত্বক ছেড়ে দিতে পারেন। পাতলা অর্ধ রিংগুলিতে সবজিটি কেটে নিন।
© টিওয়ারিলাকি - স্টক। অ্যাডোব.কম
পদক্ষেপ 7
চুলার উপরে উঁচু পক্ষের সাথে একটি স্কিললেট রাখুন, কিছু উদ্ভিজ্জ তেল .ালুন। গরম হয়ে এলে পেঁয়াজ যোগ করুন এবং শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে কষান। তারপরে কাটা টমেটো এবং মরিচ যোগ করুন।
© টিওয়ারিলাকি - স্টক। অ্যাডোব.কম
পদক্ষেপ 8
লবণ, মরিচ দিয়ে মরসুম, আপনার পছন্দ মতো যে কোনও সিজনিং যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। শাকসবজি সম্পূর্ণরূপে স্নিগ্ধ হওয়া এবং টমেটো রস না হওয়া পর্যন্ত 7-15 মিনিটের জন্য কম তাপের উপরে অল্প আঁচে দিন।
© টিওয়ারিলাকি - স্টক। অ্যাডোব.কম
পদক্ষেপ 9
টমেটো এবং রসুন দিয়ে রান্না করা সুস্বাদু টমেটো স্প্যাগেটি সস প্রস্তুত। স্প্যাগেটিটি একটি গভীর পাত্রে রাখুন, উপরে সস pourালুন, তুলসির মতো তাজা গুল্মগুলি দিয়ে সজ্জিত করুন এবং পরিবেশন করুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!
© টিওয়ারিলাকি - স্টক। অ্যাডোব.কম
