- প্রোটিন 12.5 গ্রাম
- ফ্যাট 6.9 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট 27.3 গ্রাম
নীচে আমরা আপনার জন্য ধাপে ধাপে ফটো সহ একটি সহজ এবং স্বজ্ঞাত রেসিপি প্রস্তুত করেছি, যার অনুসারে আপনি সহজেই ভাত দিয়ে একটি ক্ষুধা এবং সন্তুষ্ট খরগোশ রান্না করতে পারেন।
প্রতি ধারক পরিবেশন: 6-8 পরিবেশন।
ধাপে ধাপে নির্দেশ
ভাত সহ খরগোশ একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর থালা যা অ্যাথলেটদের ডায়েটকে বৈচিত্র্যযুক্ত করতে ওজন এবং সঠিক পুষ্টির অনুষঙ্গকে হ্রাস করতে সহায়তা করবে। খরগোশের মাংস একটি ডায়েটারি, মূল্যবান এবং সুস্বাদু মাংস, যা সঠিকভাবে রান্না করা হলে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, সন্তুষ্টিজনক, তবে একই সাথে হালকা হতে দেখা যায়।
খরগোশের মাংসে ভিটামিন থাকে (এ, ই, সি, পিপি এবং গ্রুপ বি সহ), মাইক্রো- এবং ম্যাক্রোলেট উপাদানগুলি (আয়রন, ফ্লোরিন, কোবাল্ট, মলিবেডেনাম, ক্লোরিন, আয়োডিন, পটাসিয়াম, তামা এবং অন্যান্য, বিশেষত প্রচুর সালফার ), অ্যামিনো অ্যাসিড. তবে খরগোশের মাংসে কার্যত কোনও কোলেস্টেরল নেই। খরগোশের নিয়মিত ব্যবহার আপনাকে রক্তে চিনির মাত্রা স্বাভাবিক করতে, হাড়কে শক্তিশালী করতে, অক্সিজেনের মাধ্যমে মস্তিষ্কের কোষগুলিকে সমৃদ্ধ করতে, ত্বকের অবস্থার উন্নতি করতে এবং বিপাক উন্নত করতে দেয় allows
পরামর্শ! খরগোশের মাংস ক্রীড়াবিদদের দ্রুত পেশী ভর পেতে, শক্তি এবং শক্তি যোগ করতে সহায়তা করে। অতিরিক্ত ওজনযুক্ত লোকের জন্য, মাংস তার কম ক্যালোরিযুক্ত উপাদান এবং সহজে হজমতার কারণে অতিরিক্ত পাউন্ডগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য কার্যকর হবে।
ভাত নিয়ে ঘরে রান্না খরগোশের স্টুতে নামি। রান্নার সুবিধার্থে নীচের ধাপে ফটো রেসিপিটিতে ফোকাস করুন।
ধাপ 1
ভাজা দিয়ে আপনার রান্না শুরু করা দরকার। পেঁয়াজ নিন, এগুলিকে খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে শুকিয়ে নিন। তারপরে শাকসব্জীটি সূক্ষ্মভাবে কেটে নেওয়া দরকার। চুলায় একটি ছোট কড়াই বা স্টুপান প্রেরণ করুন এবং সেখানে অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল যুক্ত করুন। জ্বলতে না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং পাত্রে পেঁয়াজ রাখুন। স্বর্ণের বাদামি না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে সবজিটি টুকরো করে নিন।
© হোয়াইট 78 - স্টক.এডোব.কম
ধাপ ২
এর পরে, চাল তৈরি করুন। চলমান জলের নীচে এটি ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে পেঁয়াজযুক্ত পাত্রে রাখুন। নাড়ুন এবং উপাদানগুলি ভাজা অবিরত।
© হোয়াইট 78 - স্টক.এডোব.কম
ধাপ 3
পোড়া এড়াতে প্রায় দশ মিনিট ধরে খাবারটি ভাজুন, নিয়মিত নাড়ুন।
© হোয়াইট 78 - স্টক.এডোব.কম
পদক্ষেপ 4
এর পরে, এক গ্লাস ভাতের জন্য দুই গ্লাস তরল প্রয়োজন বলে ধরে নিয়ে জল দিয়ে উপাদানগুলি পূরণ করুন। আরও স্বাদযুক্ত গন্ধ এবং গন্ধের জন্য কিছু লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন।
© হোয়াইট 78 - স্টক.এডোব.কম
পদক্ষেপ 5
চাল এবং পেঁয়াজ দিয়ে পাত্রে টমেটোর রস দিন। একটি ঘন ডিশকে অগ্রাধিকার দিন: এই জাতীয় খাবারটি স্বাদ এবং গন্ধে আরও সমৃদ্ধ হবে।
© হোয়াইট 78 - স্টক.এডোব.কম
পদক্ষেপ 6
আপনার খরগোশ প্রস্তুত। এটি ভালভাবে ধুয়ে অংশে কাটা প্রয়োজন। খরগোশের গোশতকে দশ থেকে বারো ঘন্টা ঠান্ডা জলে প্রাক ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। তদতিরিক্ত, জল পর্যায়ক্রমে পরিবর্তন করা প্রয়োজন। এ জাতীয় মাংস নরম হবে। এর পরে, চুলা থেকে ভাজার জন্য ধারকটি প্রেরণ করুন, এতে সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল যুক্ত করুন, গ্লোয়ের জন্য অপেক্ষা করুন। এর পরে, খরগোশের টুকরোগুলি গরম তেলতে রেখে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। এরপরে, টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত মাংস অল্প পরিমাণ জলে স্টিভ করতে হবে।
© হোয়াইট 78 - স্টক.এডোব.কম
পদক্ষেপ 7
শিকারের সসেজ নিন এবং সেগুলি পাতলা টুকরো টুকরো করুন। এক বাটি চাল এবং পেঁয়াজের মধ্যে রাখুন।
© হোয়াইট 78 - স্টক.এডোব.কম
পদক্ষেপ 8
সসেজ, চাল এবং পেঁয়াজ সমানভাবে বিতরণ করার জন্য উপাদানগুলিকে নাড়ুন।
© হোয়াইট 78 - স্টক.এডোব.কম
পদক্ষেপ 9
ভাত সহ স্টিউইড খরগোশ প্রস্তুত all পরিবেশন প্লেটে কিছু চাল এবং খরগোশের মাংসের টুকরো রাখুন। জলপাই, সবুজ মটর এবং আপনার প্রিয় bsষধিগুলি দিয়ে থালা সাজান। আপনার খাবার উপভোগ করুন!
© হোয়াইট 78 - স্টক.এডোব.কম
