বেকন এবং পনিরের সাথে অ্যাকর্ডিয়ান আলু - চুলাতে বেকিংয়ের একটি ফটো সহ একটি রেসিপি * ক্রসফিট

তরুণ আলু (বড়) - 3 পিসি।
গাজর - 2-3 পিসি।
রসুন - 3 লবঙ্গ
শ্যালট - 3 পিসি।
সবুজ পেঁয়াজের সাদা অংশ - 3 পিসি।
চেরি টমেটো - 6-8 পিসি।
পার্সলে - স্বাদ
বেকন - 50-100 গ্রাম
হার্ড পনির - 50-100 গ্রাম
রোজমেরি - স্বাদ
তুলসী - স্বাদ
ক্রিম - 50 মিলি
উদ্ভিজ্জ তেল - ছাঁচ তৈলাক্তকরণ জন্য

প্রোটিন 9.9 গ্রাম
ফ্যাট 13.1 ছ
কার্বোহাইড্রেট 10.1 গ্রাম

ওভেনে বেকন এবং চেরি টমেটো সহ সুস্বাদু অ্যাকর্ডিয়ান আলু রান্না করার ফটো সহ একটি সাধারণ ধাপে ধাপে রেসিপি।

ধারক প্রতি পরিবেশন: 3 পরিবেশন।

ধাপে ধাপে নির্দেশ

বেকন সহ অ্যাকর্ডিয়ান আলু হ'ল একটি সুস্বাদু পনির এবং টমেটো ডিশ যা চুলায় ঘরে রান্না করা সহজ। এই ছবির রেসিপি অনুযায়ী বেকিংয়ের জন্য, আপনাকে অবশ্যই অবশ্যই অল্প পরিমাণে তরুণ আলুর কন্দ গ্রহণ করতে হবে, যেহেতু বেকন এর স্ট্রিপ দিয়ে ছোট ছোট শাকসব্জি করা কঠিন হবে। উল্লম্ব স্লাইসিং একটি সরস, নরম সমাপ্তির জন্য বেকন রস দিয়ে বেকড আলু পরিপূর্ণ করবে।

আমরা কম ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর সাথে ক্রিম ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি, তাদের কম-ফ্যাটযুক্ত টকযুক্ত ক্রিম বা প্রাকৃতিক দই দিয়ে প্রতিস্থাপন করা অনুমোদিত is পনিরও কম চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ কেনা উচিত, কারণ থালা ইতিমধ্যে বেকনকে যথেষ্ট ধন্যবাদ প্রদান করে।

ধাপ 1

উপাদান তালিকাতে তালিকাভুক্ত সমস্ত শাকসব্জি প্রস্তুত করুন এবং আপনার কাজের পৃষ্ঠায় আপনার সামনে এগুলি সংগ্রহ করুন। আলু, গুল্ম, টমেটো এবং গাজর ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। ফিল্ম এবং ময়লা থেকে সবুজ পেঁয়াজের সাদা অংশ খোসা ছোলা এবং রসুন খোসা ছাড়ুন।

ধাপ ২

গাজর খোসা ছাড়ুন এবং শাকগুলি ছাড়াই সরু টুকরো টুকরো করুন। পার্সলে কে সূক্ষ্মভাবে কাটাতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। আলু খোসা এবং জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।

ধাপ 3

আলুতে গভীর কাট তৈরি করতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন তবে এগুলি শেষ পর্যন্ত কখনও কাটবেন না। চিরাটি কয়েক মিলিমিটার বাদে তৈরি করা উচিত। অর্ধেক বা তৃতীয়াংশে (আলুর আকারের উপর নির্ভর করে) বেকনগুলির দীর্ঘ স্ট্রিপগুলি কাটুন। ফটোতে প্রদর্শিত হিসাবে তৈরি কাটগুলিতে একটি টুকরো টুকরো রাখুন।

পদক্ষেপ 4

রসুনের লবঙ্গকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। সিলিকন ব্রাশ ব্যবহার করে একটি বেকিং ডিশ নিন, উদ্ভিজ্জ তেলের একটি পাতলা স্তর দিয়ে ব্রাশ করুন। আলুর ছাঁচের মাঝখানে ক্রিম placeালা our প্রান্তের চারপাশে সমানভাবে গাজর, রসুন এবং পেঁয়াজের টুকরো ছড়িয়ে দিন। পুরো চেরি টমেটো বিছিয়ে দিন। শীর্ষে লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং তারপরে গুল্মগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ফর্মটি 180 ডিগ্রীতে প্রিহিটেড ওভেনে প্রেরণ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য বেক করুন।

পদক্ষেপ 5

ছানার অগভীর পনিরটি ছিটিয়ে দিন। চুলা থেকে থালাটি সরান এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বেকিং শিটটি আরও 10-15 মিনিট (টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত) বেক করার জন্য ফেরত দিন।

পদক্ষেপ 6

সুস্বাদু বেকন অ্যাকর্ডিয়ন আলু প্রস্তুত। টাটকা তুলসী পাতা এবং রোজমেরি স্প্রিংসের সাথে গরম, সজ্জিত পরিবেশন করুন। আলু দিয়ে ক্রিমি সসে অন্যান্য সবজি রাখতে ভুলবেন না। আপনার খাবার উপভোগ করুন!