সিলান্ট্রো - এটি কী, শরীরের উপকার এবং ক্ষতি করে

সুগন্ধযুক্ত ভেষজ সিলান্ট্রো বা ধনিয়া সমস্ত রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞদের কাছে পরিচিত। এটি উভয় তাজা এবং শুকনো ব্যবহৃত হয়, পুরো এবং স্থল বীজ ব্যবহৃত হয়।

পাঁচ হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে বিভিন্ন মানুষের মধ্যে মশলার চাহিদা রয়েছে। প্রাচীন মিশরে ধনিয়াটি ফেরাউনের সমাধিতে স্থাপন করা হত এবং চীনে এটি পুরুষদের শক্তি বৃদ্ধি এবং যুবসমাজকে বাঁচানোর উপায় হিসাবে ব্যবহৃত হত। অ্যাভিসেনা তার চিকিত্সা অনুশীলনে উদ্ভিদকে অ্যানালজেসিক হিসাবে ব্যবহার করেছিলেন, পাশাপাশি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি এবং ভাস্কুলার রোগের চিকিত্সার জন্য।

আজ, উদ্ভিদটি কেবলমাত্র বিভিন্ন খাবারের স্বাদ উন্নত করতে নয়, প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং জীবাণুগুলির সাথে খাদ্য সমৃদ্ধ করার জন্য ব্যবহৃত হয়। ধনে দেহে একটি জটিল প্রভাব ফেলে এবং বিভিন্ন অঙ্গ এবং সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করে। পণ্যটি ডায়েট এবং ক্রীড়া পুষ্টির জন্য উপযুক্ত, এতে বি ভিটামিন, আলফা এবং বিটা ক্যারোটিন রয়েছে।

এটা কি

সিলান্ট্রো একটি ধনিয়া সবুজ যা মশলা হিসাবে রান্নায় ব্যবহৃত হয়। চেহারাতে, গাছের পাতা পার্সলে সাদৃশ্যযুক্ত, তবে এটি চরিত্রগত গন্ধে পৃথক হয়।

সিলান্ট্রো ওষুধে মানুষ ব্যাপকভাবে ব্যবহার করে কারণ এর অনেক উপকারী গুণ রয়েছে। অনেক লোক বিশ্বাস করে যে ধুলা এবং ধনিয়া বিভিন্ন উদ্ভিদ, বাস্তবে এগুলি একটি এবং একই bষধি, কেবল সুগন্ধী বীজ সাধারণত ধনিয়া বলা হয়।

গ্রীষ্মের কুটির এবং এমনকি একটি অ্যাপার্টমেন্টেও সিলান্ট্রো জন্মাতে পারে। এটি পরিচিত যে এটি এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, ব্যাকটিরিয়া এবং ভাইরাস থেকে বায়ু পরিষ্কার করে।

শাকসবজির রাসায়নিক সংমিশ্রণ মানব স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ।

ক্যালোরির সামগ্রী এবং সিলান্ট্রোর সংমিশ্রণ

সিলান্ট্রোর সমৃদ্ধ রাসায়নিক সংমিশ্রণটি ম্যাক্রো এবং মাইক্রোইলিমেন্টগুলির সাথে সঞ্চিত হয়, পাশাপাশি দেহে গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলি বজায় রাখতে প্রয়োজনীয় ভিটামিনগুলি। শুকানোর সময় পণ্যটি তার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি হারাবে না। এটি শীতকালে সিলান্ট্রো ব্যবহারের অনুমতি দেয়, যখন শরীরের পুষ্টির অভাব থাকে।

ক্যালোরির পরিমাণ হিসাবে, ধনিয়া শাকগুলিতে পণ্যের 100 গ্রাম প্রতি 23 কিলোক্যালরি রয়েছে।

100 গ্রাম প্রতি টাটকা গুল্মের পুষ্টির মূল্য:

• প্রোটিন - 2, 13 গ্রাম;
• চর্বি - 0.52 গ্রাম;
• কার্বোহাইড্রেট - 0.87 গ্রাম;
• ডায়েটারি ফাইবার - 2, 8 গ্রাম;
• জল - 92, 2 গ্রাম।

ভিটামিন রচনা

ভিটামিনগুলি যেগুলি ধুলা দিয়ে তৈরি:

ম্যাক্রো- এবং জীবাণুসমূহ

পণ্য প্রতি 100 গ্রাম ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস:

100 গ্রাম পণ্য প্রতি উপাদানগুলি ট্রেস করুন:

রাসায়নিক রচনাতে অ্যাসিড

ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোএলিমেন্টগুলির পাশাপাশি গ্রিনের রাসায়নিক সংমিশ্রনে জৈব অ্যাসিডগুলি উপস্থিত রয়েছে।

সুতরাং, মশালায় স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে:

1. প্যালমিটিক - 0, 012 ছ।
2. স্টেরিক অ্যাসিড - 0, 001 গ্রাম।

সংমিশ্রণে পলিয়ুনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি: ওমেগা -6 - 0.04 গ্রাম।

জৈব অ্যাসিড ধনিয়া শাকগুলিতে পুষ্টির প্রভাব বাড়ায়।

ধুলা খাওয়ার কার্যকর বৈশিষ্ট্য ila

সিলান্ট্রোর রয়েছে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকার এবং এটি একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য আদর্শ। এর অনন্য রচনাটির কারণে, মশলাদার bsষধিগুলি মানবদেহে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে এবং টিস্যু পুনর্জন্মে অংশ নেয়।

ধনিয়া শাকের নিয়মিত সেবন এতে অবদান রাখে:

• শরীর থেকে অতিরিক্ত জল এবং টক্সিন অপসারণ;
• রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস;
• রক্তনালীগুলি শক্তিশালীকরণ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস;
• অতিরিক্ত হরমোনগুলির ভাঙ্গন;
• ক্ষুধা উদ্দীপনা;
• পেট এবং অন্ত্রের peristalsis বৃদ্ধি;
• হতাশাজনক অবস্থার ত্রাণ।

পণ্যটির একটি অ্যানালজেসিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে। সিলান্ট্রোতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, মাইক্রোট্রোমাস নিরাময়ের প্রচার করে।

© la_vanda - stock.adobe.com

প্রাতঃরাশের জন্য ধনিয়া সবুজ শাকসব্জী খাওয়ানো শরীরকে অত্যাবশ্যক শক্তি সরবরাহ করে, দক্ষতা এবং উত্পাদনশীলতা বাড়ায়। মানসিক চাপের সময়কালে, সিলান্ট্রো নার্ভাস টান থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে।

ধনিয়া শাক থেকে প্রাপ্ত রস দাঁতের রোগের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য ব্যবহৃত হয়:

• মাড়ি রক্তপাত;
• দাঁত ব্যথা;
• স্টোমাটাইটিস

এছাড়াও, সিলান্ট্রো দম সতেজ করে।

লিভার পরিষ্কার করার জন্য সিলান্ট্রো বাঞ্ছনীয়। এটি রক্তকে ফিল্টার করতে, টক্সিন নষ্ট করে এবং অপসারণে সহায়তা করে।

শাকসব্জগুলিতে প্রাপ্ত প্রয়োজনীয় তেলগুলি অন্ত্রের গ্যাসগুলিকে নিরপেক্ষ করে, ফোলাভাব থেকে মুক্তি দেয় এবং ব্যথা উপশম করে।

উদ্ভিদগুলি যে রাসায়নিক পদার্থগুলি তৈরি করে তারা ভারী ধাতুগুলির সাথে যৌগিক গঠনে সক্ষম হয় এবং এগুলি শরীর থেকে সরিয়ে দেয়।

মহিলা শরীরের জন্য উপকারী

এর সংমিশ্রণের কারণে, সিলান্ট্রো মহিলা দেহের পক্ষে ভাল। ভিটামিন সমৃদ্ধ সবুজ শাকসবজি কেবল স্বাস্থ্যকেই শক্তিশালী করে না, বরং বহু বছর ধরে সৌন্দর্য এবং যুবসমাজও সংরক্ষণ করে।

সিলান্ট্রো একটি মহিলার চেহারাতে উপকারী প্রভাব ফেলে has ভিটামিন এ চুল এবং ত্বকের অবস্থাকে প্রভাবিত করে। রেটিনল ক্ষতিগ্রস্থ চুলের কাঠামো পুনরুদ্ধার করতে এবং চুলের ফলিকগুলি শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।

ধনিয়াতে নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা মহিলার সৌন্দর্যে উপকারী:

• শোথ দূর করতে সহায়তা করে;
• ত্বকের flaking হ্রাস;
• অ্যান্টি-এজিং প্রসাধনী ব্যবহৃত;
• কৈশিক রক্ত ​​সঞ্চালন বাড়ায়;
• সমস্যা ত্বকের চিকিত্সা করতে ব্যবহৃত।

পুরুষদের তুলনায় মহিলারা প্রায়শই স্ট্রেসের মুখোমুখি হন। সিলান্ট্রো মানসিক চাপ উপশম করতে এবং হতাশা থেকে মুক্তি দেয়। গ্রিনারিতে বি ভিটামিনগুলির জটিলতা স্নায়ুতন্ত্রের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে।

বিশেষজ্ঞরা প্রাক মাসিক সিনড্রোমের সময়কালে মহিলাদের জন্য ধনিয়া বীজ ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। শাকসব্জের ভিটামিন রচনাটি স্নায়ুতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, যা একজন মহিলাকে আরও সুষম করে তোলে। মেনোপজের জন্য উদ্ভিদটি কার্যকর এবং গুরুত্বপূর্ণ দিনগুলিতে জরায়ুর কোষ থেকে মুক্তি দেয় এবং মাসিক চক্রকে স্বাভাবিক করে তোলে।

পুষ্টিবিদদের ওজন হ্রাসের জন্য ডায়েটে ধুলা খাওয়ার অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পণ্যটি ফ্যাটগুলির বিপাক ক্রিয়াকলাপে অংশ নেয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করে, চিনি ভেঙে দেয় এবং বিপাককে উদ্দীপিত করে। এই প্রক্রিয়াগুলি সফল ওজন হ্রাসের ভিত্তি তৈরি করে। ধনে ক্যালরি কম থাকে, যা সঠিক পুষ্টির জন্য মূল্যবান।

ধনিয়া সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমের ক্রিয়াকলাপে একটি জটিল প্রভাব ফেলে, চাপের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে, চর্বি পোড়াতে উত্সাহ দেয় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। প্রতিটি মহিলা ত্বকের সৌন্দর্য এবং তারুণ্য বজায় রাখার জন্য সিলান্ট্রোর কার্যকারিতাটির প্রশংসা করতে সক্ষম হবেন।

পুরুষদের জন্য সিলান্ট্রো এর সুবিধা

পুরুষদের জন্য, সিলান্ট্রোর ব্যবহারও অমূল্য সুবিধা নিয়ে আসবে। মশলাটি ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং এটি শক্তিশালী করে প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে শক্তিশালীভাবে প্রভাবিত করতে সক্ষম। পুরুষদের ভারী শারীরিক ক্রিয়াকলাপ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যার জন্য প্রচুর শক্তি এবং শক্তি প্রয়োজন। উদ্ভিদগুলি তৈরি করে এমন উপাদানগুলি ক্লান্তি সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে, শক্তি বিপাক উন্নতি করতে এবং প্রাণশক্তি বাড়াতে সহায়তা করে।

একটি সক্রিয় জীবনধারা পুরুষদের একটি সম্ভাব্য স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের হুমকি দেয়। মূল ডায়েটে সিলান্ট্রো প্রবর্তন করে এই রোগগুলির ঝুঁকি হ্রাস করা যায়। উদ্ভিদ হৃৎপিণ্ডের পেশীর কাজকে উন্নত করে, রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে এবং রক্ত ​​সঞ্চালন নিয়ন্ত্রণ করে। শাকসবজি খাওয়া কোলেস্টেরল ফলকের বিকাশকে ধীর করে দেয় এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করে। সক্রিয় জীবনধারাতে কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সুতরাং, ভিটামিনের প্রাকৃতিক উত্সগুলি অবহেলা করা উচিত নয়।

সিলান্ট্রো চোখের স্বাস্থ্যের জন্য চরম উপকারী। এর রচনায় অন্তর্ভুক্ত ক্যারোটিন দীর্ঘ সময়ের জন্য ভাল দৃষ্টি বজায় রাখতে সহায়তা করে।

ধনিয়া সাফল্যের সাথে হ্যাংওভারের সাথে লড়াই করে। গাছের বীজ অ্যালকোহলের নেশার লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয় এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়।

পুরুষদের জন্য যারা খেলাধুলায় যান এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করেন, সিলান্ট্রো দরকারী ভিটামিন এবং খনিজগুলির স্টোরহাউস। সবুজ উদ্ভিদের অনন্য উপাদান টিস্যুগুলির পুনর্জন্মকে উত্সাহ দেয়, যা আঘাত এবং পেশীগুলির স্প্রেনগুলির জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। ধনে পাতাগুলি ক্লান্তি উপশম করে এবং রচনায় প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির কারণে শক্তি দেয়।

© গ্রাহাম - store.adobe.com

মশলাটি পুরুষের শক্তি এবং যৌনাঙ্গে সিস্টেমের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। গ্রিনে পাওয়া অ্যান্ড্রোস্টেরন হ'ল টেস্টোস্টেরনের একটি অ্যানালগ। এই উপাদানটি যৌন ক্রিয়াকলাপ বাড়ায় এবং শক্তি বাড়ায়।

ধনিয়া জিনটিউনারি সিস্টেমের সমস্যার সাথে লড়াই করে, শরীর থেকে তরল পদার্থ নির্গমনকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করে।

যে সমস্ত পুরুষরা স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করেন তারা অবশ্যই এই সবুজটির উপকারগুলি প্রশংসা করবেন। মূল ডায়েটে সিলান্ট্রোর প্রবর্তন শরীরকে শক্তিশালী করবে এবং বিভিন্ন ব্যাধি প্রতিরোধ করবে।

ব্যবহারের জন্য ক্ষতিকারক এবং contraindication

সিলান্ট্রো সমৃদ্ধ রাসায়নিক গঠন শরীরের উপর একটি শক্তিশালী প্রভাব ফেলে। তবে medicষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত অন্য যে কোনও পণ্যের মতো, সিলান্ট্রোর নিজস্ব contraindication রয়েছে এবং এটি ক্ষতিকারক হতে পারে।

শাকসব্জী প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হলে অ্যালার্জি হতে পারে। ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ব্যবহার করতে হবে। এছাড়াও, পৃথক অসহিষ্ণুতার ক্ষেত্রেও রয়েছে, যেখানে সিলান্ট্রোর ব্যবহার একেবারেই নিষিদ্ধ।

গর্ভাবস্থায় এবং স্তন্যদানের সময় মহিলাদের জন্য ডায়েট থেকে ধনিয়া সবুজ বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

স্ট্রোক এবং মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন হয়েছে এমন লোকদের জন্য সিলান্ট্রোর ব্যবহার অনাকাঙ্ক্ষিত। শাকসব্জিতে বেশি পরিমাণে ঘুমানো এবং স্মৃতিশক্তির সমস্যা তৈরি করতে পারে। মহিলাদের ক্ষেত্রে, theতুচক্র বিরক্ত হতে পারে এবং পুরুষদের ক্ষেত্রে এটি শক্তির ব্যাধি দ্বারা পরিপূর্ণ।

Ph 5ph - শেয়ার.adobe.com

ধনিয়া সেবন করার সময় যদি অনাকাঙ্ক্ষিত লক্ষণগুলি দেখা দেয় তবে আপনাকে ডোজ কমিয়ে আনতে হবে বা উদ্ভিদ ব্যবহার সম্পূর্ণভাবে বন্ধ করতে হবে। দৈনিক ভাতা 35 গ্রাম সবুজ শাক বা 4 গ্রাম বীজ।

ফলাফল

পরিমিত ব্যবহার সহ ভিটামিন সমৃদ্ধ একটি মশলা শরীরের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে এবং বৈচিত্র্যময়, সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যকর খেতে চায় এমন প্রত্যেকের জন্যই সুপারিশ করা হয়। অন্য যে কোনও পণ্যের মতো, সিলান্ট্রোর পৃথক contraindication রয়েছে যা খাদ্যতালিকায় পণ্যটি প্রবর্তন করার আগে অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত।

ভিডিওটি দেখুন: Shilajit benefits, side effects! Shilajit natural benefits শলজত এর উপকর এব খত (নভেম্বর 2024).