গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এমন একটি পরিমাপ যা কিছু নির্দিষ্ট খাবারের শর্করা রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত করে। তদনুসারে, এই সূচকটি শুধুমাত্র ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নয়, অ্যাথলিটদের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। বাদাম, বীজ, শুকনো ফলের গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের টেবিলটি ব্যবহার করে আপনি জিআই সূচকটি পর্যবেক্ষণ করতে পারেন। সারণীতে, উপায় দ্বারা, KBZhU সুবিধার জন্যও সংগ্রহ করা হয়, যাতে আপনি ক্যালোরির সামগ্রী পর্যবেক্ষণ করতে পারেন।
| নাম | গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই) | ক্যালোরি, কেসিএল | প্রোটিন, জি 100 গ্রামে | চর্বি, 100 গ্রাম প্রতি গ্রাম | শর্করা, 100 গ্রামে জি |
| এপ্রিকট পিটস | 10 | 518 | 24 | 45.6 | 2.9 |
| ক্যান্ডিড কমলা খোসা | 65 | 297 | 2 | 1 | 70 |
| চিনাবাদাম | 20 | 550,7 | 26.2 | 45.1 | 10 |
| ভাজা বাদাম | 25 | 635 | 26 | 53 | 13.5 |
| শুকনো চিনাবাদাম | 25 | 610,9 | 29.3 | 50.1 | 10.7 |
| তরমুজের বীজ | 15 | 601 | 28.3 | 47.4 | 15.3 |
| শুকনো কলা | 70 | 93,6 | 1.5 | 0.4 | 21 |
| ব্রাজিলিয়ান বাদাম | 25 | 673,9 | 14.4 | 66.3 | 4.9 |
| বিচ বাদাম | 25 | 608,4 | 6.2 | 50 | 33.4 |
| শুকনো চেরি | 30 | 298 | 1.5 | 0 | 73 |
| আখরোট | 15 | 654,7 | 16.1 | 60.7 | 11 |
| পাইন বাদাম পিষ্টক | 15 | 432 | 31 | 20 | 32 |
| কিসমিস | 65 | 280,5 | 3 | 0.5 | 66 |
| কিসমিস কিসমিস | 60 | 294 | 2.3 | 0 | 71.2 |
| রোস্ট চেস্টন্ট | 58 | 223,3 | 3.2 | 2.1 | 47.9 |
| সবচেয়ে নরম চেস্টনাট (চীনা) | 55 | 223,5 | 4.3 | 1.1 | 49.1 |
| টাটকা চেস্টনাট | 54 | 153,3 | 2.2 | 0.5 | 35 |
| টিনজাত চেস্টনট | 54 | 233,4 | 3.4 | 2.2 | 50 |
| পাইন বাদাম | 15 | 716,8 | 23.8 | 60 | 20.4 |
| কাজুবাদাম | 15 | 599,6 | 18.4 | 48.4 | 22.6 |
| ভাজা কাজু | 15 | 601 | 18.4 | 48.6 | 22.5 |
| শুকনো ক্র্যানবেরী | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
| শুকনো ক্র্যানবেরী | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
| নারকেল | 10 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
| শুকনা এপ্রিকট | 35 | 223,5 | 5.2 | 0.3 | 50 |
| তেতো বাদাম | 15 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
| মিষ্টি বাদাম | 10 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
| কোলা বাদাম | 15 | 53,7 | 8 | 0.1 | 5.2 |
| হাজেলনাট | 15 | 653,1 | 13 | 62.7 | 9.2 |
| Macadamia বাদাম | 10 | 734,2 | 7.8 | 75.8 | 5.2 |
| পেকান | 25 | 702 | 9.2 | 72 | 4.3 |
| আখরোট পান করুন | 15 | 775,1 | 10.9 | 79.5 | 4 |
| চিলিম বাদাম | 15 | 300,2 | 12 | 3.4 | 55.4 |
| বাদাম বাদাম | 25 | 404,4 | 6.2 | 24 | 40.9 |
| কুকুই বাদাম | 20 | 735 | 8 | 75.8 | 5.2 |
| পাইন বাদাম | 20 | 672,6 | 11.6 | 61 | 19.3 |
| শেয়া গাছের ফল (শেয়া) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| সেচেলস কোকো দে মের | 15 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
| শণ বীজ | 35 | 459,4 | 18.3 | 42.2 | 1.6 |
| সূর্যমুখী বীজ | 35 | 601,8 | 20.7 | 53 | 10.5 |
| শুকনো তরমুজ | 75 | 332,1 | 0.7 | 0.1 | 82.1 |
| শুকনো আম | 60 | 339,6 | 1.5 | 0.8 | 81.6 |
| শুকনো নাশপাতি | 82 | 263,7 | 2.3 | 0.5 | 62.5 |
| শুকনো আপেল | 35 | 249,7 | 2.2 | 0.1 | 60 |
| শুকনো বার্বি | 25 | 152 | 0 | 0 | 38 |
| শুকনো হাথর্ন | 30 | 152 | 0 | 0 | 38 |
| শুকনো ডুমুর | 35 | 252,1 | 3 | 0.9 | 58 |
| শুকনো কুমকাত | 0 | 53,3 | 1.9 | 0.9 | 9.4 |
| শুকনো গোলাপ পোঁদ | 25 | 220,3 | 3.4 | 1.5 | 48.3 |
| কুমড়ো বীজ | 20 | 529,9 | 24.5 | 45.9 | 4.7 |
| শুকনা এপ্রিকট | 55 | 236,5 | 5 | 0.5 | 53 |
| শুকনো তারিখ | 146 | 308,4 | 2.4 | 0 | 74.7 |
| তারিখ | 146 | 290,9 | 2.5 | 0.5 | 69.1 |
| পিস্তা | 15 | 558 | 20 | 50 | 7 |
| চিনির প্রলিপ্ত ফলের চিপস | 70 | 324,8 | 3.2 | 0 | 78 |
| হাজেলনাট | 15 | 650,6 | 15 | 61.4 | 9.5 |
| মিছানো ফল | 75 | 229,6 | 3 | 0 | 54.4 |
| আনারস | 75 | 98,6 | 1.7 | 2.2 | 18 |
| ক্যান্ডিড তরমুজের খোসা | 60 | 210,4 | 2.6 | 0 | 50 |
| মিছরি নাশপাতি | 75 | 366 | 0 | 0 | 91.5 |
| মিষ্টিযুক্ত তরমুজ | 75 | 215,8 | 0.6 | 0.6 | 52 |
| ক্যান্ডিড আদা | 70 | 234,5 | 3 | 0.5 | 54.5 |
| ক্যান্ডিড পেঁপে | 75 | 327,2 | 0.2 | 0 | 81.6 |
| ছাঁটাই | 29 | 245 | 2.3 | 0.6 | 57.6 |
| চুফা (মাটির বাদাম) | 20 | 610,1 | 18.7 | 53.7 | 13 |
আপনি পুরো টেবিলটি ডাউনলোড করতে পারেন, যেখানে এখানে বাদাম, বীজ, আংশিক শুকনো ফল, ক্যান্ডিডযুক্ত ফলগুলির KBZhU এবং জিআই রয়েছে। সুতরাং এটি সর্বদা হাতের নাগালে থাকবে এবং এটি ব্যবহার করা সহজ হবে।
