যদি আপনি নিজের জন্য স্বাস্থ্যের পথ বেছে নিয়ে থাকেন, আপনি যদি সঠিকভাবে খাওয়া এবং নিজেকে আকৃতিতে বজায় রাখতে পছন্দ করেন তবে কেবল কেবিজেডইউ নয়, পণ্যের গ্লাইসেমিক সূচকও পর্যবেক্ষণ করা জরুরী। জিআই দেখায় যে কীভাবে কোনও নির্দিষ্ট খাবারের শর্করা কোনও ব্যক্তির রক্তে চিনির স্তরকে প্রভাবিত করে এবং ফলস্বরূপ, ইনসুলিনের স্তরকে প্রভাবিত করে। সিরিয়াল এবং সিরিয়ালগুলির গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের টেবিলটি আপনাকে এই সমস্যাটি বুঝতে সহায়তা করবে। পণ্যটি কী আকারে তা বিবেচনা করাও গুরুত্বপূর্ণ: কাঁচা বা সিদ্ধ।
| সিরিয়াল নাম | ইন্ডেক্স |
| আমারান্থ | 35 |
| সাদা ভাত পারবিল্ড | 60 |
| মিলিত সাদা ভাত | 70 |
| বুলগুর | 47 |
| স্নিগ্ধ বার্লি পোরিজ | 50 |
| মটর দরিয়া | 22 |
| বকউইট সবুজ | 54 |
| বকউইট সম্পন্ন | 65 |
| বেকওয়েট ওভারগ্রাউন্ড | 60 |
| বকউইট | 50 |
| বন্য ধান | 57 |
| কুইনোয়া | 35 |
| বাদামী ভাত | 50 |
| কর্ন গ্রিটস (পোলেন্টা) | 70 |
| চাচা | 65 |
| মোটা কাসকুস | 50 |
| সূক্ষ্মভাবে গ্রাউন্ড কসকস | 60 |
| পুরো শস্য কসকস | 45 |
| ফ্ল্যাকসিডের পোরিজ | 35 |
| ভুট্টা | 35 |
| মোটা সুজি | 50 |
| সূক্ষ্মভাবে গ্রাউন্ড সোজি | 60 |
| জলের উপর সুজি | 75 |
| হোলগ্রেনের সুজি | 45 |
| দুধের সুজি | 65 |
| দুধ পরীক্ষা | 50 |
| মুসেলি | 80 |
| পুরো ওটস | 35 |
| সমতল ওটস | 40 |
| তাত্ক্ষণিক জইচূর্ণ | 66 |
| পানিতে ওটমিল | 40 |
| দুধের সাথে ওটমিল | 60 |
| সিরিয়াল | 40 |
| ব্রান | 51 |
| পানিতে বার্লি পোরিজ | 22 |
| মুক্তার বার্লি | 50 |
| দুধের সাথে মুক্তো বার্লি | 50 |
| বানান / বানান | 55 |
| জামা | 70 |
| গমের পোনা | 45 |
| জলের উপর বাজরা | 50 |
| দুধের সাথে জামার दलরি | 71 |
| জামা | 71 |
| লম্বা দানা বাসমতী ভাত | 50 |
| আনপিল্ড বাসমতী ভাত | 45 |
| সাদা সুগন্ধযুক্ত জুঁইয়ের চাল | 70 |
| লম্বা দানা সাদা ভাত | 60 |
| ভাত সাদা সাধারণ | 72 |
| তাত্ক্ষণিক চাল | 75 |
| বন্য ধান | 35 |
| অপরিবর্তিত বাদামি চাল | 50 |
| ভাত লাল | 55 |
| চালিত চাল না | 65 |
| দুধের চালের দরিয়া | 70 |
| ভাত ব্রান | 19 |
| রাই খাদ্য শস্য | 35 |
| সোয়ারঘাম (সুদানিজ ঘাস) | 70 |
| কাঁচা ওটমিল | 40 |
| বার্লি গ্রিটস | 35 |
আপনি টেবিলটি ডাউনলোড করতে পারেন যাতে আপনি এটি এখানে সর্বদা ব্যবহার করতে পারেন।
