এল-কার্নিটাইন কী?

ক্রীড়া পুষ্টি বাজারে ক্রীড়া পরিপূরকগুলির পরিসীমা ক্রমাগত প্রসারিত হচ্ছে। এবং বডি বিল্ডার, ভারোত্তোলনকারী এবং ক্রসফিটারগুলি গতকাল রূপকথার মতো মনে হয়েছিল - আজ বাস্তবে রূপ নিচ্ছে becoming উদাহরণস্বরূপ, দীর্ঘ সময় ধরে এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে সালবুটামল, ক্লেনবুটারল বা এফিড্রিন ছাড়া শক্তি উত্পাদন উত্সটি পরিবর্তন করা অসম্ভব। এল-কারনেটিনের আবির্ভাবের সাথে এই সত্যকে চ্যালেঞ্জ জানানো হয়েছে।

সাধারণ জ্ঞাতব্য

আমরা l-carnitine সম্পর্কিত সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি বুঝতে পারি - এটি কী, এটি কী কার্য সম্পাদন করে এবং কীভাবে পদার্থটি ওজন হ্রাস প্রক্রিয়াটিকে প্রভাবিত করে।

সংজ্ঞা

কার্নিটাইন হ'ল বি ভিটামিনগুলির গ্রুপের মতো তার বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে সমান একটি পদার্থ, তবে তাদের বিপরীতে, এটি লিভার এবং কিডনিতে স্বতন্ত্রভাবে মানবদেহে সংশ্লেষিত হয়। "এল" উপসর্গটির অর্থ হ'ল পদার্থের কার্নিটাইন প্রাকৃতিক উত্স। লেভোকারনেটিন এবং এল-কার্নাইটাইন একই পদটির বিভিন্ন প্রকরণ।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য

লেভোকারনেটিন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা তিনটি গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন যা সরাসরি অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সকে প্রভাবিত করে:

• লেভোকারনেটিন হ'ল পুষ্টিকর, এক ধরণের "বাষ্প" যা ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি রক্ত ​​থেকে মাইটোকন্ড্রিয়ায় নিয়ে যায়। এই এজেন্টকে ধন্যবাদ, ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি শক্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি যদি জ্বালানী হিসাবে চর্বি ব্যবহার করতে চান এবং এটি যথাসম্ভব দক্ষতার সাথে করতে চান তবে আপনার অবশ্যই লেভো কার্নিটাইন প্রয়োজন হবে।
• ক্লান্তির অন্যতম প্রধান কারণ ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরিতে বাধা দিয়ে এল-কর্নিটাইন ধৈর্য বাড়ায়।
• লেভোকারনেটাইন অনুশীলনের সময় বিপাকীয় বর্জ্য তৈরির পরিমাণ হ্রাস করে। এই বৈশিষ্ট্যটি অনুশীলনের সময় কাজের চাপ বৃদ্ধি এবং অনুশীলন থেকে উন্নত পুনরুদ্ধারের অনুমতি দেয়।

Ip নিপাদাহং - stock.adobe.com

ওজন হ্রাস প্রক্রিয়ায় গুরুত্ব

ওজন হ্রাসের জন্য এল-কার্নিটাইন তীব্র প্রতিযোগিতার প্রস্তুতির সময়কালে বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে কারণ এটি ওয়ার্কআউট-পরবর্তী ল্যাকটিক অ্যাসিডের মাত্রা হ্রাস করে এবং কার্যকারিতা উন্নত করে। এটি অনুশীলনের সময় পেশী গ্লাইকোজেনের মাত্রা বজায় রাখে। অক্সিজেনের ব্যবহার বৃদ্ধি এবং শ্বাসযন্ত্রের কারণের হ্রাস ইঙ্গিত দেয় যে ডায়েট্রি এল-কার্নিটাইন লিপিড বিপাককে উদ্দীপিত করে, ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিকে শক্তির উত্স হিসাবে ব্যবহার করতে দেয়।

এটি পোস্টোপারেটিভ প্লাজমা ল্যাকটেটে একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস ঘটায়, যা সম্পূর্ণ বায়বীয় অবস্থার অধীনে উত্পাদিত হয় এবং ক্রমাগত ব্যবহৃত হয়।

10,000 জনগণের নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর মধ্যে 1% এরও কম লোক এই পুষ্টির প্রতি সংবেদনশীল - তারা কিডনির সমস্যা বা গুরুতর হার্টের ছন্দযুক্ত ব্যাধিগ্রস্থ ব্যক্তি।

© আর্টেমিদা-সাইক - স্টক.এডোব.কম

খেলাধুলায় কার্নিটিন ব্যবহার

চর্বি পোড়াতে এবং ওজন হ্রাসে কার্নিটিনের কার্যকারিতা, যদিও এটি অনেকগুলি গবেষণার দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে, প্রায়শই খেলাধুলায় ব্যবহৃত হয় না। আসল বিষয়টি হ'ল পেশাদার অ্যাথলিটদের ব্যবহৃত শুকানোর পদ্ধতিগুলি কার্নিটিন ব্যবহারের প্রভাবগুলির চেয়ে অনেক বেশি কার্যকর, এমনকি একটি ডোজ বাড়িয়েও। আসলে ওজন হ্রাসের ক্ষেত্রে, কার্নিটাইন একটি প্লাসবো: লিপিড থেকে গ্লাইকোজেন টিস্যুতে শক্তি বিতরণের শতাংশের অনুপাতের পরিবর্তন নগণ্য থাকে remains

কার্নিটাইন ফ্যাট কোষগুলিকে গলে না তবে কেবল এগুলি মাইটোকন্ড্রিয়ায় স্থানান্তর করে। এর অর্থ হ'ল যে পরিমাণে চর্বি কোষ থেকে শক্তি প্রাপ্ত হয় তা বৃদ্ধি পায়, সুতরাং, চর্বি জ্বলানোর প্রক্রিয়াটি ত্বরান্বিত হয়। এই ফ্যাক্টরটি সালবুটামল, ক্লেনবুটারল, এফিড্রিন (উদাহরণস্বরূপ, ইসিএ), ক্যাফিনের উপর ভিত্তি করে প্রস্তুতিগুলি ত্বরান্বিত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। অল্প পরিমাণে এল-কার্নিটাইন এই পদার্থগুলির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার অনেকগুলি দূর করবে।

তদ্ব্যতীত, এই ক্ষেত্রে, কার্নিটাইন প্রশিক্ষণের দক্ষতা বাড়িয়ে তুলবে, কারণ এটি পোড়া ফ্যাটগুলি থেকে আরও দ্রুত শক্তি সরবরাহ করবে। এর ফলে দিনের বেলা শুকানোর সময় শক্তি সহনশীলতা এবং সামগ্রিক জোরে তাৎপর্য বৃদ্ধি পাবে।

তবে এল-কার্নিটাইন একক গ্রহণ করা কি বোধগম্য? হ্যাঁ, বিশেষত ক্রসফিট অ্যাথলেটদের জন্য। এল-কার্নাইটিন হ'ল একটি স্টেরয়েডাল পদার্থ যা হৃৎপিণ্ডের পেশীগুলির শক্তিকে প্রভাবিত করে এবং ল্যাকটিক অ্যাসিডের মাত্রা হ্রাস করে।

এটি থেকে এটি অনুসরণ করা হয় যে কার্নিটাইন দিয়ে আপনি হার্ট রেট প্রান্তিকিকে বাড়িয়ে তুলতে পারেন, তবে এটি অর্জন করা আরও বেশি কঠিন হবে। এর অর্থ এই নয় যে আপনি আরও নিবিড়ভাবে প্রশিক্ষণ দিতে পারবেন, তবে অনুশীলন কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে খুব কম ক্ষতি করবে। এই ক্ষেত্রে, কার্নিটাইন "স্পোর্টস হার্ট সিনড্রোম" প্রতিরোধের একটি উপায় হিসাবে কাজ করে

পদার্থটি বিশেষত বয়স্ক ক্রীড়াবিদ এবং তাদের জন্য কার্যকর হবে যারা সবে প্রশিক্ষণ শুরু করেছেন এবং আগে খেলাধুলায় জড়িত ছিলেন না।

সুতরাং, কার্নিটিন গ্রহণ থেকে একটি প্রভাব আছে, তবে আপনার অযথা প্রয়োজন ছাড়া এটি ফ্যাট বার্নার বা কার্ডিও সহকারী হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয় - এটি অকার্যকর। খেলাধুলায়, কার্নাইটাইন প্রধানত অন্যান্য পদার্থের প্রক্রিয়াগুলির স্থায়িত্বকারী এবং তাদের প্রভাবগুলির বর্ধক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

দ্রষ্টব্য: এটি বেশিরভাগ প্রশিক্ষককে শক্তিশালী ফ্যাট বার্নারের ছদ্মবেশে সক্রিয়ভাবে বাজারে কার্নিটিন ঠেকানো থেকে বিরত রাখে না। বিশেষত, এটি অভিজাত ফিটনেস ক্লাবগুলিতে সাধারণ, যেখানে প্রশিক্ষকদের বেতন সরাসরি স্পোর্টস বারের বিক্রয়ের উপর নির্ভর করে।

কার্নিটাইন কোথায় পাবেন

এল-কার্নিটাইন কোথায় পাবেন এবং কেন এটি সন্ধান করবেন? ক্রিয়েটিনের বিপরীতে (নামে ব্যঞ্জনবর্ণ এবং কার্যকারিতা অনুসারে), মাংসের পণ্যগুলিতে, বিশেষত লাল মাংসে এল-কার্নাইটিন বেশি পাওয়া যায়। তবে মাংসে এবং সাধারণভাবে তার প্রাকৃতিক আকারে, কার্নিটাইন ব্যবহারিকভাবে অকেজো। লিপলিক অ্যাসিড তার নিরপেক্ষ আকারে এটি কেবল তখনই যখন দেহটি জমে বা সংশ্লেষিত করা দরকার তখনই তা রূপান্তরিত হবে।

স্টেকের বিশাল টুকরো খাওয়া ভাল নাও লাগতে পারে। দীর্ঘমেয়াদী পটভূমিতে সক্রিয় ক্যাটাবলিক প্রক্রিয়াগুলির কারণে, ডি-কারনেটিন শরীরে উত্পাদিত হতে পারে, যা পেশী বৃদ্ধি, ধৈর্যশীলতা এবং অন্যান্য সূচকগুলির উপর চরম ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলবে।

অতএব, ক্রীড়া পরিপূরকগুলিতে কার্নিটিন গ্রহণ করা ভাল। মুক্তির বিভিন্ন ধরণের রয়েছে:

1. তরল আকারে। এটি আসলে দ্রুততম ক্রিয়া সহ একটি প্রস্তুত কার্নিটাইন - এটি প্রশিক্ষণের 15 মিনিট আগে শক্তি বাড়ানোর গ্যারান্টি দেয়। এটি ব্যয়বহুল, উচ্চ জৈব উপলভ্যতা এবং কম কার্যকারিতা রয়েছে।
2. গুঁড়া। ক্রীড়াবিদদের জন্য সেরা বিকল্প, কারণ এটি আপনাকে অ্যামিনো অ্যাসিডের ডোজটি স্বাধীনভাবে সামঞ্জস্য করতে দেয়। একমাত্র শর্ত হ'ল প্রশিক্ষণের 40 মিনিট আগে কার্নিটিন গ্রহণ করা উচিত।
3. ক্যাপসুল এবং ট্যাবলেট হিসাবে উপলব্ধ। অকেজো এবং অপ্রয়োজনীয় ওষুধ যা ফার্মেসীগুলিতে বিক্রি হয়। কম শক্তি, কম জৈব উপলভ্যতা, শূন্য প্রভাব।
4. একটি শক্তি পানীয় জন্য একটি উপাদান হিসাবে। একটি উপাদান হিসাবে কার্নিটাইন কোষগুলির স্থানান্তর ফাংশন বৃদ্ধি করে, যা শক্তির প্রভাবগুলি স্থিতিশীল করে এবং দীর্ঘায়িত করে।
5. প্রাক-ওয়ার্কআউট উপাদান হিসাবে।

এল-কার্নিটাইনযুক্ত খাবারের সারণী

আপনি যদি প্রাকৃতিক পণ্য থেকে একচেটিয়াভাবে L-carnitine খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, আপনার একটি টেবিলের প্রয়োজন হবে যা দেখায় যে কোন খাবারগুলিতে কার্নিটিন রয়েছে।

সম্ভাব্য ক্ষতি

চিকিত্সকরা প্রতিনিয়ত জনগণকে অতিরিক্ত পরিমাণে লাল মাংস খাওয়ার ঝুঁকি সম্পর্কে বলে থাকেন। উচ্চ মাত্রায় স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল হার্টের ক্ষতি করতে পরিচিত। তবে নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে কোলেস্টেরল ছাড়াও এল-কার্নাইটিনের ক্ষতিকারক প্রভাব রয়েছে।

কার্নিটিন গ্রহণের ফলে শক্তি বৃদ্ধি, ওজন হ্রাস ত্বরান্বিত এবং অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স উন্নত হবে বলে বিশ্বাস করা হয়। এই কারণে কিছু শক্তি পানীয়তে এল-কার্নিটাইন থাকে। তবে, এই ঘটনার প্রক্রিয়াটি যতটা সহজ বলে মনে হচ্ছে তত সহজ নয়।

এটি কীভাবে কাজ করে তা এখানে: আপনি এল-কার্নিটাইন খাওয়ার পরে এটি অন্ত্রের দিকে যায় এবং অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াগুলি এল-কার্নিটিনকে টিএমএ নামক পদার্থে রূপান্তরিত করে যা লিভার দ্বারা প্রক্রিয়াজাত করা হয়। লিভারটি টিএমএকে একটি যৌগে রূপান্তরিত করে যা ধমনী এবং হৃদরোগে ফলক গঠনের সাথে যুক্ত হয়েছে। যারা নিয়মিত লাল মাংস গ্রহণ করেন তাদের মধ্যে এই রূপান্তরটি সবচেয়ে তীব্র। এটি লক্ষণীয় যে নিরামিষাশীরা এবং নিরামিষাশীরা এমনকি প্রচুর পরিমাণে কার্নিটিন গ্রহণের পরেও টিএমএর উল্লেখযোগ্য মাত্রা পান না। এটি সম্ভবত কারণ তাদের বিভিন্ন অন্ত্রে ব্যাকটিরিয়া রয়েছে।

লাল মাংস হ'ল এল-কার্নিটাইনের একটি প্রচুর উত্স হিসাবে পরিবেশন করা প্রায় 56-162 মিলিগ্রাম। L-carnitine এছাড়াও শুয়োরের মাংস, সীফুড এবং মুরগির মতো খাবারে পাওয়া যায় তবে অনেক নিম্ন স্তরে - প্রতি পরিবেশনায় 3 থেকে 7 মিলিগ্রাম। আইসক্রিম, দুধ, এবং পনিরের মতো দুগ্ধজাত পণ্যগুলি প্রতি পরিবেশনায় 3 থেকে 8 মিলিগ্রাম পর্যন্ত থাকে। যাইহোক, পরিপূরকগুলি অনেক লোকের জন্য এল-কার্নিটিনের প্রধান উত্স - কেউ কেউ প্রতিদিন 500-1000 মিলিগ্রাম পর্যন্ত গ্রহণ করে। আপনি যত বেশি এল-কার্নিটাইন পাবেন, তত বেশি টিএমএ হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে যা আপনার রক্তনালীগুলিকে আরও দ্রুত ক্ষতি করতে পারে।

এই থেকে কি অনুসরণ। এটি খুব সহজ - প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটি অ্যাসিডের সংমিশ্রণে কার্নিটিন গ্রহণ করায় খারাপ কোলেস্টেরল জমে এবং কোলেস্টেরল ফলকের উপস্থিতি বাড়ে।

চিকিত্সকরা প্রতিরোধমূলক সুপারিশ দেন:

1. কার্নিটাইন হিসাবে একই দিনে পলিঅনস্যাচুরেটেড ওমেগা 6 ফ্যাট খাবেন না।
2. প্রাকৃতিক কারনেটিন, প্রোটিন এবং কোলেস্টেরল বেশি পরিমাণে খাবার খাবেন না।
3. আপনার workout রুটিনের বাইরে এল-কার্নিটিন গ্রহণ করবেন না।

কার্নিটিনের সমস্ত সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের প্রধান বাহন - প্রোটিনের সংমিশ্রণে এর পরিবহন বৈশিষ্ট্যগুলির বর্ধিতকরণ পদার্থের সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্যকে সম্পূর্ণ উপেক্ষা করে।

© apichsn - stock.adobe.com

L এবং D এর মধ্যে পার্থক্য

সম্পাদকগণ দ্রষ্টব্য - এই বিভাগটি সবচেয়ে কৌতূহলের জন্য উপস্থাপিত হয়েছে। ডি-কার্নাইটাইন পরিপূরক সন্ধান করা প্রায় অসম্ভব। একই সময়ে, কৃত্রিমভাবে এর সংশ্লেষণকে সীমাবদ্ধ করাও বাস্তববাদী বলে মনে হয় না।

ডি-কার্নাইটিন এল-কার্নিটাইনের একটি এজেন্ট হিসাবে বিরোধী হিসাবে কাজ করে যা ল্যাকটিক অ্যাসিডের উত্পাদন হ্রাস করে। অ্যামিনো অ্যাসিড কয়েকটি ব্রাঞ্চযুক্ত শৃঙ্খলা বাদে এল-কার্নিটাইনের সংমিশ্রণে সমান।

এর মূল উদ্দেশ্য:

• বর্ধিত catabolism;
• মাইটোকন্ড্রিয়ায় ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিবহণকে কমিয়ে আনা;
• ল্যাকটিক অ্যাসিড জমেছে।

আপনি কি মনে করেন এটি শরীরের জন্য অপ্রীতিকর এবং ক্ষতিকারক? আপনি ঠিক অর্ধেক ঠিক আছে। ল্যাকটিক অ্যাসিড, যা পেশীগুলিতে জমা হয়, নতুন টিস্যু তৈরির প্রক্রিয়াটিকে উদ্দীপিত করে। শারীরিক ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করার সময় বিপাক নিয়ন্ত্রণ করার জন্য ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিবহনকে ধীর করা প্রয়োজন। খোলা ইনসুলিন কোষগুলির সাথে ক্যাটابোলিজমকে শক্তিশালীকরণ দেহের অতিরিক্ত ভর এবং টক্সিনগুলি দূর করে। একসাথে নেওয়া, একটি দিন ব্যয় না করা সমস্ত carnitine অবাধে ডি-কার্নাইটিনে রূপান্তরিত হতে পারে এবং এর বিপরীতে।

© পিকটোরেস - স্টক.এডোব.কম

সাম্প্রতিক গবেষণা

কার্নিটাইন এখনও আধুনিক ওষুধ দ্বারা সম্পূর্ণ বোঝা যায় নি। এখন অবধি, এর ক্ষতি এবং উপকারিতা সম্পর্কিত বিরোধগুলি হ্রাস পাচ্ছে না। এছাড়াও অলিম্পিক কমিটি নিষিদ্ধ পদার্থের তালিকায় কৃত্রিম কার্নাইটিন অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে চলেছে। একই সময়ে, আমেরিকান পোর্টাল নেচার মেডিসিনের সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি এই পদার্থের গ্রহণের ফলে যে ক্ষতির সম্ভাবনা রয়েছে তা সম্পর্কে বিভিন্ন আবিষ্কার করেছে।

একটি পরিমিত ডায়েটের প্রাথমিক নীতিগুলি বোঝা আমাদের পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ। এমনকি শরীর দ্বারা সংশ্লেষিত পদার্থগুলি ক্ষতিকারক হতে পারে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে কার্নিটাইন ওভারডোজ খুব কমই হতে পারে:

• জলের নেশা;
• হাইপোন্যাট্রেমিয়া;
• হার্ট সংকোচনের শক্তি উপর recoil প্রভাব।

ফলাফল

অ্যাথলিটরা শুকানোর সময় এবং হার্টকে সংরক্ষণের জন্য অতিরিক্ত উত্তেজক আকারে নিরাপদে এল-কার্নিটিন গ্রহণ করতে পারে। যদি আপনি অতিরিক্ত এল-কার্নিটিন গ্রহণ করেন তবে আমরা আপনাকে প্রতিদিন 2000 মিলিগ্রাম (2 গ্রাম) ছাড়িয়ে যাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি না। অ-অ্যাথলেটিক লোকেরা যারা নিয়মিত মাংস গ্রহণ করেন তাদের অতিরিক্ত কার্নিটিন কেনার প্রয়োজন হয় না।

ক্রসফিট অ্যাথলিটদের জন্য পণ্যটি ব্যবহার করার ক্ষেত্রে, কার্নিটাইন প্রাথমিকভাবে র্যাবডোমাইলোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করবে। ভবিষ্যতে, চাপের সাথে শরীরের পুরো অভিযোজন সহ, কার্নিটাইন ব্যবহার অ্যাথলিটের অভিনয়গুলিতে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাব ফেলবে না। এই প্রতিকারটি ব্যবহারের জন্য কোনও নির্দিষ্ট contraindication নেই। এটি মহিলাদের জন্য ফার্মেসী এবং পুরুষদের জন্য স্পোর্টস ক্লাবে সক্রিয়ভাবে প্রচার করা হয়।

ভিডিওটি দেখুন: সরকষণগল পশ. এল CARNITINE- কভব u0026 যখন এট ? करनटन कस इसतमल कर বযবহর করত (ডিসেম্বর 2024).