Mueli - এই পণ্য এত দরকারী?

স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার প্রতি আগ্রহী ব্যক্তিদের মধ্যে মুসেলি যথাযথভাবে সর্বাধিক জনপ্রিয় প্রাতঃরাশের জায়গাটি নিয়েছে। তারা 1900 সালে ফিরে একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের ডায়েটে প্রবেশ করেছিল এবং তখন থেকে তারা কেবল তাদের অবস্থানগুলিকেই শক্তিশালী করেছে। আজ আমরা আপনাকে ময়েসিলির উপকার এবং ক্ষতিগুলি, তাদের রচনা, ক্যালোরি সামগ্রী এবং এই পণ্যের সম্ভাব্য সমস্ত বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে বলব।

মুইস্লি কী - পণ্যটির রচনা এবং বৈশিষ্ট্য

মুসেলিতে ফ্যাট কম এবং ধীর কার্বোহাইড্রেট উচ্চ, তাই পণ্যের ক্যালোরির পরিমাণ কম। বিশেষত ওজন হ্রাস করার জন্য, বিভিন্ন রোগের পুনর্বাসনের সময়কালে এটি সর্বোত্তম ওজন বজায় রাখার জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। শক্তির ব্যয়, বাদাম, খেজুর, মধু এবং অন্যান্য উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবারগুলি মিশ্রণটিতে যুক্ত করা হয়।

স্টোর তাকগুলিতে মুসেলির পরিসর বিশাল। ক্রীড়া পুষ্টি জন্য নির্বাচন করার সময়, রচনা, স্বাদ, বালুচর জীবন, সংরক্ষণাগার উপস্থিতি এবং প্রস্তুতি পদ্ধতিতে মনোযোগ দেওয়া হয়। চূড়ান্ত পণ্যের বৈশিষ্ট্যগুলি মিশ্রণের সংমিশ্রণের উপর নির্ভর করে।

মুসেলি বেশ কয়েকটি উপাদান থেকে প্রস্তুত:

• সিরিয়াল;
• ফল;
• বেরি;
• বাদাম;
• ব্রান;
• মধু এবং সিরাপ;
• সিজনিংস এবং মশলা।

সিরিয়াল

ওটসের এক বা একাধিক ধরণের শস্যই হ'ল শস্য, গম ইত্যাদি পণ্যের ভিত্তি। সিরিয়ালগুলিতে ধীর কার্বোহাইড্রেট আপনাকে বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে পুরোপুরি অনুভব করে। কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে পরবর্তী খাবার পর্যন্ত এগুলি যথাযথ চিনির মাত্রা হজম করতে এবং বজায় রাখতে দীর্ঘ সময় নেয়।

সিরিয়ালগুলিতে অন্তর্ভুক্ত বি ভিটামিনগুলি স্নায়ুতন্ত্রের সুরে উপকারী প্রভাব ফেলে, দাঁত, নখ, চুল এবং ত্বকের সঠিক কাঠামো বজায় রাখে। এবং আঁশ, যা শস্য সমৃদ্ধ, অন্ত্রের ছন্দবদ্ধ কাজকে নিয়ন্ত্রণ করে।

ফল

আপেল, কলা, আনারস ইত্যাদি মিশ্রণে যুক্ত হয়। এটি কেবল পণ্যের স্বাদকেই প্রভাবিত করে না, তবে এর ক্যালোরি সামগ্রীকেও প্রভাবিত করে। সবচেয়ে হৃদয়গ্রাহী মুসিলিতে কলা, কিউই এবং আমের অন্তর্ভুক্ত। আপনি শুকনো ফলের সাথে স্বাদও বৈচিত্র্যময় করতে পারেন। তারিখ, prunes, শুকনো এপ্রিকট, ক্যালোরি সহ পরিপূর্ণ Mueli। নীচে ফলের ক্যালোরি সামগ্রী সহ একটি টেবিল রয়েছে।

বেরি

তারা পুরোপুরি সিরিয়াল পরিপূরক। স্বাদটিকে যতটা সম্ভব বৈচিত্র্যময় এবং আনন্দদায়ক করে তোলে, বেরিগুলি মিশ্রণের বৈশিষ্ট্যগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করে। ক্র্যানবেরি সংযোজন মিশ্রণটিকে আরও সহজ করে তোলে।

বাদাম

এগুলি খনিজ (ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম ইত্যাদি), ভিটামিন এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, তাই এগুলি প্রায়শই একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটে ব্যবহৃত হয়। বাদামের উচ্চ ক্যালরিযুক্ত সামগ্রী (দশগুণ বেশি বার বেরি) ওজন হ্রাস প্রোগ্রামগুলিতে তাদের ব্যবহার সীমাবদ্ধ করে। নীচে আপনি বাদামের ক্যালোরি সামগ্রী সহ একটি টেবিল পাবেন:

ব্রান

দানার শক্ত খোল মিশ্রণের পরিমাণ বাড়ায়, এর ক্যালোরির পরিমাণ হ্রাস করে। ব্র্যান যুক্ত করা হলে, খাদ্য আরও পুষ্টিকর প্রদর্শিত হয় এবং তৃপ্তি দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হয়। এগুলি স্বল্প-ক্যালোরি ডায়েটের ভিত্তিতে পরিণত হয়, নিয়মিত অন্ত্রের ক্রিয়াকে উদ্দীপিত করে এবং রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে।

মধু এবং সিরাপ

এগুলি মিশ্রণটিকে স্বাদযুক্ত, স্বাস্থ্যকর বা বারানোতে গ্রানোলা আকার দেওয়ার জন্য যুক্ত করা হয়। তারা ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনের সাথে মিশ্রণটি পরিপূর্ণ করে। তবে, বাদামের ক্ষেত্রে, তারা এর ক্যালোরির পরিমাণ বাড়ায়।

মশলা এবং মশলা

নিয়মিত মুসেলি ব্যবহার করার সময় এগুলি বিশেষত প্রাসঙ্গিক। এই জাতীয় সংযোজনগুলি কেবল স্বাদকে বৈচিত্র্য দেয় না, ক্ষুধাও নিয়ন্ত্রণ করে।

প্রিজারভেটিভ

তাদের সংযোজন বালুচর জীবন বৃদ্ধি করে এবং খাদ্য সরবরাহ ছাড়াই দীর্ঘ অভিযানের পক্ষে যুক্তিযুক্ত। অন্যান্য সমস্ত ক্ষেত্রে প্রিজারভেটিভ ছাড়াই প্রাকৃতিক ম্যাসলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

সিরিয়ালগুলি যা পণ্য তৈরি করে তা মিশ্রণের প্রস্তুতির গতি বাড়ানোর জন্য সমতল বা স্থলযুক্ত। শস্যের প্রাথমিক তাপ চিকিত্সা সহ, বেকড মুসেলি পাওয়া যায়। এগুলি প্রায়শই ক্যান্ডি এবং বারগুলিতে অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা একটি स्वतंत्र ডেজার্ট হিসাবে খাওয়া হয়।

কাঁচা মুয়েসিলির জন্য প্রাথমিক রস, দুধ, জলে ভিজতে হবে তবে তারা তাদের বেকড সহযোগীদের চেয়ে স্বাস্থ্যকর ier

ম্যালসির ক্যালোরির সামগ্রী এবং পুষ্টির মান

ক্যালোরি সামগ্রীর সারণী এবং মুসেলির পুষ্টিগুণ (100 গুন পণ্য প্রতি ক্যালোরি এবং বিজেইউ):

অ্যাডিটিভসের উপর নির্ভর করে মুসেলি * এর ক্যালোরি সামগ্রীটিও বিবেচনা করুন:

* মুয়েসিলির ক্যালোরির উপাদানগুলি ফ্লেক্স এবং অ্যাডিটিভগুলির ধরণের থেকে পৃথক।

সম্পূরক দ্বারা মুসেলি ক্যালোরি টেবিলটি এখানে ডাউনলোড করুন যাতে আপনি সর্বদা এটি হাতে রাখতে পারেন।

মুলসিলির ব্যবহার কী?

তীব্র অনুশীলনের সময় একটি সঠিক ডায়েট মেনে চলা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। আপনি জানেন যে অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স মূলত সঠিক ডায়েটের উপর নির্ভর করে।

নিয়মিত ডায়েটে মেসসিলিকে অন্তর্ভুক্তি কী দেয়:

1. ভারসাম্য। খনিজ, ট্রেস উপাদান, ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, ফাইবার এই মিশ্রণের ভিত্তি। পণ্যটির নিয়মিত ব্যবহারের সাথে প্রয়োজনীয় পরিমাণে পুষ্টি দেহে প্রবেশ করে। একই সময়ে, বাদাম যুক্ত করে সহজেই চর্বি পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
2. সময় সংরক্ষণ. এটি প্রস্তুত হতে বেশি সময় নেয় না: কেবলমাত্র মিশ্রণের উপরে দুধ pourালুন এবং এটি প্রস্তুত।
3. নিয়মিততা একটি ব্যস্ত ওয়ার্কআউট সময়সূচী আপনার খাবারের সময়সূচিটি বিপদে ফেলে। মুসেলি কেবল চ্যাম্পিয়নদের প্রাতঃরাশের খাবার নয়, এমনকি পথে বা সময় অভাবের পরেও একটি সুবিধাজনক, পরিপূর্ণ নাস্তা (বিকেলের নাস্তা, মধ্যাহ্নভোজন)। এবং আপনার সাথে শুকনো মুসেলি বহন করা কঠিন নয়।
4. উপকার মিষ্টি, রঙ বা সংরক্ষণকারী ছাড়াই একটি মিশ্রণ চয়ন করুন। এটি পেশী ভর বৃদ্ধি, অঙ্গ এবং সিস্টেমের কাজ উপর একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে।

ক্রীড়াবিদদের মধ্যে তীব্র শক্তি ব্যয় করতে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত ডায়েটের প্রয়োজন হয়। এই ক্ষেত্রে, চর্বি গ্রহণ খাজনা নিয়ন্ত্রিত করতে হবে। এই ধরনের ক্ষেত্রে, কিসমিস, শুকনো এপ্রিকট, ছাঁটাই এবং বাদামের সাথে বেকড মুসেলি দরকারী হবে। এই জাতীয় মিশ্রণের ক্যালোরি সামগ্রী প্রায় বেকড পণ্যগুলির মতো হয় এবং প্রোটিন, ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনগুলির সামগ্রী কয়েকগুণ বেশি থাকে। এই শক্তি এবং "ভিটামিন বোমা" ক্রসফিটার, রানার এবং ভারোত্তোলক দ্বারা বহুবার পরীক্ষা করা হয়েছে।

মুইসালি কী দিয়ে প্রস্তুত?

শস্য, ফল এবং বাদামের সংমিশ্রণটি পরিবর্তনের মাধ্যমে শুকনো মিশ্রণের কোনও স্বাদ পাওয়া যায়। এটি কাঁচা খাওয়া যায়, ফলের পানীয়, কফি বা চা দিয়ে ধুয়ে নেওয়া যায়। শুকনো মিশ্রণে দুধ, দই, রস ইত্যাদি যোগ করা প্রাতঃরাশের বৈচিত্র্যে সহায়তা করে। আসুন কীভাবে মুয়েসিলি সঠিকভাবে প্রস্তুত করবেন এবং পণ্যগুলির সংমিশ্রণগুলি সবচেয়ে দরকারী।

দুধের সাথে

শুকনো মুসেলি কেবল দুধের সাথে ourালাও যদি তাদের আগে তাপীয়ভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এগুলিকে বেকড বা গ্রানোলা ফ্লেক্স বলা হয়। তথাকথিত "কাঁচা" মিশ্রণগুলি কয়েক মিনিটের জন্য দুধের সাথেও সর্বোত্তমভাবে .েলে দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, তারা আরও ভাল শোষিত হয় এবং "কার্ডবোর্ড" স্বাদ নেই have

আপনি যদি সাধারণ সিরিয়াল থেকে নিজেকে মুসেলি তৈরি করেন, উদাহরণস্বরূপ, ঘূর্ণিত ওটস, তবে আপনাকে কমপক্ষে 1.5 ঘন্টা ধরে তাদের দুধে ভিজাতে হবে। এই ক্ষেত্রে ময়েসিলির স্বাদ এবং সুবিধা উভয়ই সর্বাধিক করা হবে।

আপনি যদি ওজন নিরীক্ষণ করেন তবে স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত দুধ ব্যবহার করুন। উচ্চ শক্তির ব্যয়ে, 6% দুধ এবং এমনকি ক্রিম যোগ করা গ্রহণযোগ্য।

এই রান্না পদ্ধতিটি ল্যাকটোজের ঘাটতিযুক্ত লোকদের জন্য স্পষ্টভাবে উপযুক্ত নয়। বয়সের সাথে সাথে দুধের কার্বোহাইড্রেট প্রক্রিয়াজাতকরণের ক্ষমতা হ্রাস পায়, তাই 30 বছর পরে দুধের সাথে মুলসিলির ব্যবহারও সুপারিশ করা হয় না।

দই দিয়ে

দই যুক্ত খাবারের স্বাস্থ্য উপকারকে বাড়িয়ে তোলে। এটিতে উপকারী অণুজীবগুলি রয়েছে যা হজমে উপকারী হয়। এই সংমিশ্রণটি 30 বছরেরও বেশি বয়সী অ্যাথলিটদের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত, কারণ ইতিমধ্যে বিফিডোব্যাকটিরিয়া দ্বারা ল্যাকটোজ প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে। দই যুক্ত করার আরও একটি প্লাস হ'ল মেসিলির স্বাদ উন্নত করা। ফ্লেক্সগুলি অনেক কম ভিজায় এবং গ্রানোলা তার ক্রাচ এবং দৃness়তা ধরে রাখে। অনেকে মুসেলি খাওয়ার এই উপায়টিকে আরও উপভোগ করেন। সমাপ্ত পণ্যটির ক্যালোরি সামগ্রী সহজেই চর্বিযুক্ত সামগ্রী এবং দইয়ের পরিমাণ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।

কেফির সহ

কেফির দুধ এবং দইয়ের বৈশিষ্ট্যগুলিকে একত্রিত করে। একদিকে এটি দুধের মতো শুকনো ফ্লেক্সকে নরম করে তোলে। অন্যদিকে, এটির দইয়ের অন্তর্নিহিত একটি ঘনত্বের ধারাবাহিকতা রয়েছে। এটিতে উপকারী ব্যাকটিরিয়া রয়েছে যা দুধ চিনিকে গ্লুকোজে রূপান্তর করে (ফেরেন্ট করে)। এই ফ্লেক্সগুলি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সহ ক্রীড়াবিদদের জন্য উপযুক্ত।

কেফিরের ক্যালোরি সামগ্রীটি ক্রীড়া কাজের জন্য নির্বাচিত হয়। লো ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য জিমন্যাস্ট, রানারস ইত্যাদি ব্যবহার করেন is নিয়মিত অনুশীলনের সময়। উচ্চ ফ্যাট কেফির (6%) প্রতিযোগিতার মরসুমে মুসেলিতে যুক্ত হয়।

চকোলেট সহ

চকোলেট একটি উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য। এতে ফ্ল্যাভানয়েডস, ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, স্নায়বিক, সংবহনতন্ত্র এবং পাচনতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। এটি একটি গুরমেট পণ্য। বেলজিয়াম এবং সুইস চকোলেট স্বাদে বিশেষত ভাল। এই পণ্যটির তিক্ত জাতগুলি স্বাস্থ্যকর।

এর ব্যবহার মিশ্রণের ক্যালোরি সামগ্রী উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে। অ্যাথলিটগুলি বর্ধিত শক্তি ব্যয়ের সময়কালে তাদের ডায়েটে চকোলেটযুক্ত মেসসিলিকে অন্তর্ভুক্ত করে।

মধুর সাথে

নিয়মিত চিনির চেয়ে মধু অনেক স্বাস্থ্যকর। এটিতে কেবল গ্লুকোজ নয়, বি, কে, সি, ই গ্রুপের ভিটামিন রয়েছে honey মধুর ফ্রুক্টোজ চিনির চেয়ে মিষ্টি পণ্য হিসাবে বিবেচিত। অতএব, অল্প পরিমাণে এটি ক্রীড়াবিদরা দ্রুত কার্বোহাইড্রেটের গ্রহণ কমাতে ব্যবহার করে।

মধুতে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি। ফ্লেক্সে প্রচুর মধু যোগ করা থালাটির শক্তির মান বাড়ায়। পুনর্বাসন সময়কালে (আঘাত বা শল্য চিকিত্সার পরে) এই জাতীয় মেসিলির উপকারগুলি বিশেষত লক্ষণীয়।

মুসেলি থেকে আসলেই কি ক্ষতি হয় এবং এটি কী?

যে কোনও খাবারের মতো মুসেলি অ্যাথলিটদের শরীরের ক্ষতি করতে পারে। আসুন এই ধরণের পরিস্থিতির আদর্শ উদাহরণগুলি বিবেচনা করুন:

1. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলির উত্থানকালে অ্যাথলিটদের দ্বারা ফ্লেকের ব্যবহার। মুলেসির মোটামুটি কাঠামো রয়েছে, তাপ-চিকিত্সা করা হয় না এবং হজম করার জন্য হজম সিস্টেমের পক্ষ থেকে উল্লেখযোগ্য প্রচেষ্টা প্রয়োজন। তারা চিকিত্সা দীর্ঘায়ু করে সুস্থতার একটি অবনতি ঘটাচ্ছে। কর্নফ্লেক্স থেকে ক্ষতি এড়ানোর জন্য, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের দীর্ঘস্থায়ী রোগের তীব্রতার সময় এগুলি ডায়েট থেকে বাদ পড়ে are
2. অযাচিত উপাদানযুক্ত মিশ্রণ ব্যবহার করে। তালিকা প্রতিটি অ্যাথলিটের জন্য পৃথক। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি আঠা অসহিষ্ণু হন তবে সিরিয়াল মিশ্রণগুলি ব্যবহার করবেন না। অ্যালার্জিযুক্ত অ্যাথলেটগুলিতে রাস্পবেরি এবং সাইট্রাস ফলগুলি contraindicated হয়। মধু এবং মিষ্টি ফলগুলি ডায়াবেটিস ইত্যাদির ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া উচিত etc.
3. প্রশিক্ষণের শিডিয়ুলের জন্য মিশ্রণের ক্যালোরি সামগ্রীর ভুল নির্বাচন। ক্যালোরি সামগ্রী এবং শক্তি ব্যয়ের মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য তাত্পর্য সহ, চর্বি ভরতে একটি অবাঞ্ছিত লাভ ঘটবে (যদি ছাড়িয়ে যায়)। যদি ক্রমবর্ধমান লোডগুলির পটভূমির বিপরীতে মিশ্রণের পুষ্টির মান হ্রাস পায় তবে এটি শরীরের ক্ষয় হবে এবং ক্রীড়া ফলাফলের অবনতি ঘটবে।
4. মুলসিলির অতিরিক্ত ব্যবহার consumption স্ট্যান্ডার্ড মিশ্রণগুলিতে ভিটামিন সি থাকে না এই ধরণের ফ্লাকগুলির দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের ফলে প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস হয়। পুষ্টির জন্য সঠিক পদ্ধতির: মিউসিলিতে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ তাজা জুস যুক্ত এবং দিনে একবার সিরিয়াল খাওয়া।

উপসংহার

মুসেলি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য। মিশ্রণের সংমিশ্রণ এবং এতে অন্তর্ভুক্ত উপাদানগুলির পরিমাণ পরিবর্তন করে, কোনও দাবা প্লেয়ার থেকে ক্রসফিটে কোনও প্রোফাইলের অ্যাথলিটের পক্ষে সর্বোত্তম সংমিশ্রণটি পাওয়া সহজ।

ভিডিওটি দেখুন: اغنية الحلقة 24 مسلسل بنات الشمس Güneşin Kızları الــسيل - مترجمة للعربية (নভেম্বর 2024).