তরমুজের ডায়েট - সারমর্ম, উপকারিতা, ক্ষতি এবং বিকল্পগুলি

ওজন হ্রাস করার জন্য আমরা বহিরাগত উপায়ে আমাদের চক্রটি চালিয়ে যাই। যাদের ক্যালোরি ঘাটতি এবং তীব্র কার্ডিও ওয়ার্কআউট রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে তরমুজ ডায়েট একটি আসল বিকল্প। আসুন এখনই একটি রিজার্ভেশন তৈরি করুন - কোনও প্রাক-ডায়েট কোনও প্রাকৃতিক খাদ্য শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং উপকারী হতে পারে না। তরমুজের ডায়েটও এর ব্যতিক্রম নয়। তবুও, ওজন হ্রাস করার এই পদ্ধতিটি বিদ্যমান এবং আমরা এটি দ্বারা পাস করতে পারিনি।

তরমুজের ডায়েটের সারমর্ম

তরমুজ একটি সুপরিচিত, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফল। পুষ্টিবিদদের পরামর্শ ছাড়াও লোকেরা এটি তাদের ডায়েটে ব্যবহার করতে পেরে খুশি। এটি এমন কয়েকটি পণ্যের মধ্যে একটি যাঁর আনন্দদায়ক স্বাদটি সফলভাবে উপকারী বৈশিষ্ট্যের সাথে মিলিত।

কুমড়ো এবং শসা সম্পর্কিত একটি আত্মীয়, তরমুজের এই সবজির সাথে অনেক মিল রয়েছে:

• প্রচুর পরিমাণে জল রয়েছে;
• এতে উদ্ভিদ ফাইবার রয়েছে;
• ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোএলিমেন্টস, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে;
• রান্না করার পরে কাঁচা এবং থালা - বাসন ব্যবহৃত (তাপ বা এনজাইমেটিক);
• বড় অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়, ভালভাবে পরিবহন করা হয়;
• পরিপক্কতার বিভিন্নতা এবং ডিগ্রির উপর নির্ভর করে 30 থেকে 38 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম পর্যন্ত - কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী রয়েছে।

তদুপরি, ফলটির তুলনায় আরও সমৃদ্ধ স্বাদ এবং কার্বোহাইড্রেট রচনায় আরও সমৃদ্ধ। বৈশিষ্ট্যের এই সমন্বয়টি তরমুজ ডায়েটের প্রভাব নির্ধারণ করে।

এর প্রধান সুবিধা:

1. উচ্চতর দক্ষতা. তরমুজ খাওয়ার 1 সপ্তাহ ধরে অতিরিক্ত ওজন উপস্থিত হওয়ার কারণগুলির উপর নির্ভর করে, শরীরের ওজন 3-10 কেজি হ্রাস করা হয়।
2. দ্রুত ফলাফল - প্রথম 2 দিন পরে ওজন হ্রাস পায়।
3. ভাল বহনযোগ্যতা। তরমুজ একটি সুস্বাদু মিষ্টি। এর উপর ভিত্তি করে একটি খাদ্য সহজেই সহ্য করা হয়।
4. ত্রুটি ছাড়াই সম্মতি, এমনকি দীর্ঘ সময়ের জন্য। উদ্ভিজ্জ মনো-ডায়েট (শসা, তরমুজ) প্রায়শই দুর্বল হয়ে পড়ে তাদের দুর্বল স্বাদ এবং অবিরাম ক্ষুধার কারণে। তরমুজের ডায়েট যত্ন সহকারে অনুসরণ করা হয়। এতে স্বাদ গুণাবলীর তৃপ্তির একটানা বোধের সাথে মিলিত হয়, যা একটি খাদ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।
5. নিয়মিত অন্ত্রের ক্রিয়া। প্রোটিন ডায়েট প্রায়শই কোষ্ঠকাঠিন্যের দিকে পরিচালিত করে। এবং তরমুজের ব্যবহার অন্ত্রকে উদ্দীপিত করে।
6. অ্যাডিপোজ টিস্যুর সক্রিয় ভাঙ্গন। জৈব অ্যাসিড, ফাইবার এবং ফলের মধ্যে তেলগুলির সম্পূর্ণ অনুপস্থিতির উচ্চ উপাদানগুলি তার নিজস্ব মেদ ব্যবহার করার জন্য শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়া পুনর্নির্মাণ করে। এটি হ'ল ওজন হ্রাস কেবল অন্ত্রের গতিবিধি এবং অতিরিক্ত তরল নির্মূলের ফলেই ঘটে না। তরমুজ ব্যবহার করার সময় দেহের অতিরিক্ত মেদ পোড়া হয়।

কিভাবে সঠিক ফল চয়ন?

একমাত্র ডায়েটের পণ্য হ'ল তরমুজ। কেবল ওজন হ্রাস নয়, ডায়েটরি পরিবর্তনের সহনশীলতাও সরাসরি এর গুণমান এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। আমি কি ফল কিনতে হবে?

এই চারটি টিপস আপনাকে সঠিক তরমুজ বেছে নিতে সহায়তা করবে:

1. মৌসুমী ফল কিনুন। যদি কেবলমাত্র কাউন্টারে বাঙ্গালীর উপস্থিতি দেখা গেছে, তবে তাদের ডায়েটের ভিত্তি তৈরি করা অনিরাপদ। এই ফলগুলি স্বাদে আগস্ট এবং সেপ্টেম্বরের ফলগুলির চেয়ে নিকৃষ্ট নয়, তবে এটির সাথে এমন পাতাগুলিও থাকতে পারে যা পেকে যাওয়া ত্বরান্বিত করে। এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতি।
2. মানসম্পন্ন ফল বেছে নিন। যেগুলি বাবু, দাগ, অনিয়মিত আকার বা ক্ষতি রয়েছে এমন তরমুজগুলি কিনবেন না। কাউন্টারে নরম-টাচ ফলও ছেড়ে দিন।
3. কোলখোজ মহিলা জাতটি ব্যবহার করুন। এগুলি হলুদ বর্ণের সবুজ বা কমলা রঙের মাঝারি আকারের ফল। কখনও কখনও একটি জাল প্যাটার্ন একটি মসৃণ পৃষ্ঠে প্রদর্শিত হবে। একটি তরমুজের ওজন 1-1.5 কেজি হয়। ডায়েটের 1 দিনের জন্য যথেষ্ট। একই সময়ে, চিনির উপাদানগুলি (9-11%) এই জাতটিকে খাদ্যতালিকার ক্যাটাগরিতে রাখে।
4. ফলটি আলতোভাবে আলতো চাপুন। বাজে শব্দের সাথে তরমুজকে সেরা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। যদি আপনি বেজে ওঠার শব্দ শুনতে পান তবে এই জাতীয় ফল খুব তাড়াতাড়িই টুকরো টুকরো করা হয় এবং এর ব্যবহার বদহজম দ্বারা পরিপূর্ণ।

দয়া করে নোট করুন যে জাল প্যাটার্নের গন্ধ বা তীব্রতার কোনওটিরই ফলটির গুণমান এবং পাকাতা সম্পর্কিত কোনও সম্পর্ক নেই! তারা কেনা পণ্য এবং ক্ষেত্রের ধরণের উপর নির্ভর করে। সম্পূর্ণ জাল-coveredাকা সুগন্ধযুক্ত সুস্বাদুতা সহজেই অপরিপক্ক এবং জলযুক্ত হয়ে উঠতে পারে.

কিছু পুষ্টিবিদ বিভিন্ন ধরণের তরমুজ ব্যবহারের পরামর্শ দেন। এটি স্বাদকে বৈচিত্র্যযুক্ত করবে, তবে কোনওভাবেই ভিটামিন, মাইক্রো- এবং ম্যাক্রোলেট উপাদানগুলির সংশ্লেষকে প্রভাবিত করবে না। যদি ডায়েটের লক্ষ্যটি বিভ্রান্ত না হয় তবে ওজন হ্রাস হয় তবে কার্বোহাইড্রেটের সামগ্রীতে মনোযোগ দিন। উচ্চ চিনিযুক্ত সামগ্রীর (চারজৌ, ইথিওপিয়ান, ইত্যাদি) আপনার জাতগুলি বেছে নেওয়া উচিত নয়।

তরমুজ ডায়েটের উপকারিতা

তরমুজ পুষ্টির এক সত্যিকারের ভাণ্ডার। এতে ভিটামিন, জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ, ট্রেস উপাদান ইত্যাদি রয়েছে

পাকা তরমুজ ফলের রচনা (প্রতি 100 গ্রাম):

শরীরে তরমুজের মূল প্রভাব:

1. মূত্রবর্ধক প্রভাব। তরমুজে কেবল জলই থাকে না যা প্রস্রাবে নিষ্কাশিত হয়, তবে শরীরকে অতিরিক্ত তরল থেকে মুক্তি দেয়। এটি বিশেষত অ্যাথলেটদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যারা এডিমা প্রবণ এবং যারা পুনর্বাসনের সময়কালে (অসুস্থতা, আঘাত, একটি শিশুর জন্মের পরে) থাকে।
2. হজম সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে। নিয়মিত অন্ত্রের গতিপথ অ্যাথলিটদের জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, যাদের প্রধান ডায়েট প্রোটিনের পরিমাণ বেশি বেশি (ভারোত্তোলনকারী, শক্তি ক্রীড়া)।
3. স্নায়ুতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাব। তরমুজের দর্শন, গন্ধ এবং স্বাদ একটি ইতিবাচক মানসিক প্রভাব ফেলে। এছাড়াও, ফলগুলি তৈরি করে এমন পদার্থগুলি মেজাজের উন্নতির দিকে পরিচালিত করে। তাদের প্রভাব "চকোলেট এফেক্ট" এর সাথে তুলনীয়, তবে অত্যধিক পরিশ্রমের দিকে পরিচালিত করে না।
4. টক্সিন থেকে মুক্তি। এই প্রভাবটি ক্রীড়াবিদদের (অ্যান্টিবায়োটিক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ড্রাগ) ইত্যাদি গ্রহণকারীদের জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, যারা আহত হয়েছেন (বিশেষত শল্য চিকিত্সার পরে)।
5. অনাক্রম্যতা উদ্দীপক। একটি তরমুজ ডায়েট প্রশিক্ষণের সময়কালে শরীরের সংক্রমণের প্রতিরোধকে বাড়িয়ে তোলে।

তরমুজের ডায়েটের বিকল্পগুলি

অ্যাথলিটদের মেনুতে, তরমুজটি একা (মনো-ডায়েট) বা অন্যান্য পণ্যের সাথে একত্রিত করা হয়। বিশেষ করে তরমুজের বেসে সফল সংযোজন সম্পর্কিত ফসলগুলি (কুমড়ো, শসা, তরমুজ)। কম প্রায়ই, কেফির, কুটির পনির, সিরিয়ালগুলি ডায়েটে প্রবর্তিত হয়।

এক দিনের জন্য মনো ডায়েট করুন

এটি সবচেয়ে কার্যকর বিকল্প। এটির দ্রুত, বাস্তব ফল রয়েছে। তদতিরিক্ত, এটি সহ্য করা সবচেয়ে কঠিন এবং মনো-ডায়েটের সমস্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। দিনের বেলাতে আপনি কাঁচা বা ডিফ্রোস্টড (গলানো) আকারে 1.2 - 1.5 কেজি তরমুজ খেতে পারেন। শুকনো ফল কম ব্যবহার হয়।

মেলন 4 থেকে 6 পরিবেশনায় বিভক্ত। খাওয়ার মাঝে সমান সময় অন্তর থাকতে হবে। মনো ডায়েট সহ ডিনারের সময় শয়নকালীন 4 ঘন্টা আগে নির্ধারিত হয়। আপনি যদি এই নিয়মটিকে অবহেলা করেন তবে পণ্যের মূত্রবর্ধক এবং রেচক প্রভাবগুলি রাতের বিশ্রামে বারবার বাধা দেবে। এটি অ্যাথলিটের অবস্থা এবং প্রশিক্ষণের কার্যকারিতা প্রভাবিত করবে। পানীয় পদ্ধতি (1.7 - 2.3 লিটার) গ্যাস এবং ভেষজ চা ছাড়াই সরল জল নিয়ে থাকে।

মনে রাখবেন যে এই ডায়েট প্রোটিন এবং ফ্যাট গ্রহণের উল্লেখযোগ্য পরিমাণ হ্রাস করে। অতএব, এটি কোনও ডাক্তারের সাথে পরামর্শ না করে এর সময়কাল বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না।

মনো-ডায়েটের সাথে ওজন হ্রাস অন্যান্য খাবারের সাথে ফলের সংমিশ্রণের চেয়ে বেশি প্রকট। অতএব, নতুন ডায়েটের রেচক এবং মূত্রবর্ধক প্রভাবগুলির সাথে খাপ খাইবার জন্য সপ্তাহান্তে এটি শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে recommended

যদি এই জাতীয় ডায়েট মারাত্মক ডায়রিয়া, মাথা ঘোরা, ধড়ফড়ানি বা অন্যান্য প্রভাবের কারণ হয়ে তোলে যা স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্যভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়, তবে এটি বন্ধ করে দেওয়া উচিত এবং একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

সংযুক্ত 3 দিনের ডায়েট

বেসিক উপাদান (বাঙ্গি) ছাড়াও, এই জাতীয় ডায়েটে অতিরিক্তগুলি (ফলমূল, শাকসবজি, গাঁজানো দুধজাত পণ্য) অন্তর্ভুক্ত থাকে। বিভিন্ন স্বাদের সাথে ডায়েট সমৃদ্ধ করা এটিকে আরও বৈচিত্র্যময় করে তোলে। প্রোটিন এবং ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর কারণে মেনুতে প্রাণী পণ্যগুলির পরিচয় আরও ভাল সহনশীলতায় অবদান রাখে।

3 দিনের জন্য নমুনা মেনু:

বিশুদ্ধকরণ 3 দিনের ডায়েট

এই জাতীয় ডায়েটের উদ্দেশ্য হ'ল অন্ত্রকে বিষ এবং টক্সিন থেকে মুক্ত করা। এটি হজম প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে এবং ওজন হ্রাসের প্রথম ধাপে পরিণত হয়। এক গ্লাস জল এবং লেবুর রস দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন। এটি অন্ত্রকে উদ্দীপিত করে।

মেনুতে 1: 1 অনুপাতের ক্ষেত্রে মেলা বাজে এবং অতিরিক্ত অনুমোদিত উপাদান থাকে। ফাইবার সমৃদ্ধ উদ্ভিদ এবং চর্বিহীন প্রাণী পণ্যগুলিতে পছন্দ দেওয়া হয়।

প্রস্তাবিত উপাদান:

• কাঁচা ফল;
• সিদ্ধ সিরিয়াল (ওট, বাটপাখি, চাল);
• কাঁচা, স্টিভ এবং সিদ্ধ শাকসবজি;
• মুরগির স্তন, কম ফ্যাটযুক্ত সিদ্ধ ভিল;
• পাতলা মাছ;
• 1% চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার;
• ঝোল (উদ্ভিজ্জ এবং গৌণ মাংস বা মাছ);
• রুটি (ব্রান বা পুরো শস্য);
• অপরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল

তরমুজ অন্যান্য খাবারের সাথে মিশ্রণে প্রতিটি খাবারে অন্তর্ভুক্ত করা যায় বা পরিপূরক ছাড়া প্রাতঃরাশ এবং নৈশভোজ হিসাবে ব্যবহৃত হতে পারে। স্ন্যাকসের জন্য উপযুক্ত হ'ল গাজর বা ফল (আপেল, বরই, এপ্রিকট, তরমুজ) চিপস তেল ছাড়াই শুকানো।

পান করার পদ্ধতিতে 1 লিটার স্থির জল এবং 1 লিটার অন্যান্য তরল থাকে (লেবু, গোলাপের ঝোল, উদ্ভিজ্জ রস সহ চা)।

দয়া করে মনে রাখবেন যে সমস্ত খাবারগুলি লবণ যোগ না করেই প্রস্তুত!

সাপ্তাহিক ডায়েট

এই বিকল্পটি বিচিত্র এবং সহনীয়। এটি মনো ডায়েটের মতো কঠোর নয়, এবং ক্লিনজারের মতো ক্যালোরিও কম নয়। সপ্তাহের মেনুতে আরও প্রোটিন এবং ফ্যাট থাকে। এটি আরও ভাল ভারসাম্যহীন। একটি সাপ্তাহিক ডায়েট ওজনকে আরও খারাপ করে (3 কেজি পর্যন্ত) হ্রাস করে, তবে একই সময়ে এটি অর্জনের স্তরে আরও দীর্ঘায়িত থাকে। এটি ক্লাসিক ডায়েটের সাথে খুব মিল, যেখানে কোনও চর্বিযুক্ত খাবার নেই, এবং মিষ্টান্নগুলি তরমুজ দ্বারা প্রতিস্থাপন করা হয়।

প্রাতঃরাশে তরমুজ, আপেল বা হালকা ড্রেসিং (সয়া সস, কেফির 0.1%) এর টুকরোগুলি সহ পোরিজ থাকে। চর্বিযুক্ত মাছ বা মাংস, সালাদ এবং তরমুজ দিয়ে স্যুপের মধ্যাহ্নভোজ। কম ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির, দই বা তরমুজের সাথে কেফিরের ডিনার।

অন্যান্য খাবারের সাথে মেলুন ডায়েটের সংমিশ্রণ

মেনুতে একটি তরমুজ ব্যবহার করা সর্বোত্তম ফলাফল দেয় তবে কম সহ্য হয়। এটি বেশ কয়েকটি উপাদানের সাথে সংমিশ্রিতকরণ কার্যকারিতা হ্রাস করে, ডায়েটরি সীমাবদ্ধতাগুলি মেনে চলা সহজ করে তোলে।

একটি ভাল আপস, যেখানে ওজন হ্রাস জন্য একটি সাধারণ খাদ্য ভাল, আপনার সাপ্তাহিক ডায়েটে আরও একটি বড় উপাদান যুক্ত করা। যদি তরমুজ একটি ডেজার্ট এবং স্ন্যাক হিসাবে চালু করা হয় তবে এই ডায়েটকে তরমুজ এবং তরমুজ বলা হয়। ডিকোশন এবং চায়ের পরিবর্তে গাঁজানো দুধের পানীয় ব্যবহার করার সময়, ডায়েটটি তরমুজ-কেফির হয়ে যায়। এই বিকল্পগুলি শসা এবং তরমুজ ডায়েটের সাথে সাফল্যের সাথে প্রতিযোগিতা করে।

তরমুজ ডায়েটের ক্ষতিকারক ও contraindication

তরমুজ ডায়েটের জন্য বিপরীত:

• ডায়াবেটিস;
• অ্যালার্জি;
• শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানো;
• হজম সিস্টেমের রোগ;
• প্রতিবন্ধী লিভার ফাংশন।

অ্যাথলিটের শরীরের বৈশিষ্ট্যগুলি ছাড়াও, পণ্যটির বৈশিষ্ট্যগুলি নিজেই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। নিম্নমানের তরমুজ হজমশক্তি বিঘ্ন ঘটায়, বিষাক্ত করে।

ভিডিওটি দেখুন: Dr Jahangir kabir এর কট ডযটর খবরর চরট দন কজ ওজন কমবপরট - (ফেব্রুয়ারি 2025).