পার্সিমমন একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ফল। এটি এর সংমিশ্রণে ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনগুলির একটি উচ্চ সামগ্রীর গর্ব করে এবং একই সাথে কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী থাকে। ফলগুলি ডায়েটরি পুষ্টির জন্য দুর্দান্ত এবং শীতকালে অ্যাথলেটদের জন্য কেবল প্রয়োজনীয়, যখন ডায়েটে ফল এবং বেরিগুলি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য পর্যাপ্তভাবে পর্যাপ্ত নয়। পার্সিম্মন ক্ষুধার অনুভূতিটি পুরোপুরি সন্তুষ্ট করে এবং প্রসাধনী উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার জন্য মহিলারা বিশেষত এটি পছন্দ করে।
ভিটামিন, জীবাণু এবং ক্যালরির সংমিশ্রণ
পার্সিমনে ভিটামিন এবং মাইক্রোইলিমেন্টগুলির সমৃদ্ধ সংমিশ্রণ রয়েছে, যা এটি একটি খুব দরকারী ফল হিসাবে তৈরি করে। ক্যালোরির পরিমাণ হিসাবে, 100 গ্রাম প্রতি 70.4 কিলোক্যালরি রয়েছে, যা ফলের মধ্যে শালীন পরিমাণ বিবেচনা করে স্বল্প চিত্র হিসাবে বিবেচিত হয়।
100 গ্রাম প্রতি পণ্যের পুষ্টিগুণ (BZHU) নীচে রয়েছে:
- চর্বি - 0.2 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেট - 18.5 গ্রাম;
- প্রোটিন - 0.7 গ্রাম;
- কোলেস্টেরল - 0;
100 গ্রাম প্রতি পারসিমোন, ভিটামিন এবং খনিজগুলির রাসায়নিক সংমিশ্রণ:
- জল - 80.42;
- ছাই - 0.34;
- ফাইবার - 4.1;
- সুক্রোজ - 1.53;
- গ্লুকোজ - 5.43;
- ফ্রুক্টোজ - 5.58;
- আয়রন - 0.15 মিলিগ্রাম;
- ভিটামিন সি 7.5 মিলিগ্রাম
- ভিটামিন এ 20.9 মিলিগ্রাম;
- সোডিয়াম - 1.2 মিলিগ্রাম;
- ক্যালসিয়াম - 8 মিলিগ্রাম;
- ফসফরাস - 17 মিলিগ্রাম।
পার্সিমোন রচনা - বৈশিষ্ট্য:
- কম স্নেহপদার্থ বিশিষ্ট;
- কোলেস্টেরলের অভাব;
- উচ্চ ভিটামিন এ;
- ভিটামিন সি এর একটি ভাল সূচক;
- পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার সামগ্রী।
এই সমস্ত কিছুর সাথে, পার্সিমনের একটি অপূর্ণতা রয়েছে - একটি উচ্চ চিনির হার।
গড়ে একটি ফলের ওজন 250-300 গ্রাম হয়, এবং ফলস্বরূপ, ফলের ক্যালোরি উপাদান 176 কিলোক্যালরি থেকে 211.2 কিলোক্যালরি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। তবে পার্সিমনের ছোট ছোট জাত রয়েছে যেমন "কিং"। এই ধরণের ফল আকারে ছোট, এটির কোনও তাত্পর্যপূর্ণ সম্পত্তি নেই তবে এর একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ রয়েছে (প্রতি 100 গ্রাম - 52 কিলোক্যালরি ক্যালোরি সামগ্রী)।
© হ্যাপিউইউ - স্টক.এডোব.কম
পার্সিমনের দরকারী বৈশিষ্ট্য
এর সামগ্রিক স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলির পাশাপাশি, ফলটির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর কারণে দুর্দান্ত কসমেটিক সম্ভাবনা রয়েছে, যা বার্ধক্যে লড়াইয়ে সহায়তা করে। এটি আরও লক্ষণীয় যে পার্সিমোনগুলি কেবল তাজা নয়, যে কোনও রূপেও কার্যকর, উদাহরণস্বরূপ, শুকনো (শুকনো) বা হিমায়িত। আসুন তিনটি পণ্য রাষ্ট্র পৃথকভাবে দেখুন।
স্বাস্থ্যের জন্য টাটকা ফল
টাটকা পার্সিমোন স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে দরকারী, যা একেবারেই সুস্পষ্ট, কারণ ভিটামিন এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সংমিশ্রণ প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় পরিবর্তিত হয় না। তদতিরিক্ত, উপকারগুলি কেবল পার্সিমনের সজ্জা দ্বারা নয়, তবে এর খোসা দ্বারাও আনা হয়।
ফলের সর্বাধিক সাধারণ উপকারী গুণাবলীর মধ্যে রয়েছে:
- টক্সিন, লবণ এবং টক্সিন নির্মূলের উদ্দীপনা জাগায়।
- পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং দক্ষতা বৃদ্ধি করে।
- ক্ষুধা সন্তুষ্ট করে, তাই এটি প্রায়শই বিভিন্ন ডায়েটে ব্যবহৃত হয়।
- মহিলা এবং পুরুষদের মুখের ত্বকের যত্নের জন্য উপযুক্ত প্রসাধনী উপাদান হিসাবে কাজ করে।
- ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে - বিশেষ করে ফুসফুসের ক্যান্সার।
- তাজা কাঁচা রস গলা ও কাশি থেকে মুক্তি দেয়।
- ভিটামিন এ এর সাথে দৃষ্টি বজায় রাখতে সহায়তা করে
- মূত্রবর্ধক হিসাবে কাজ করে এবং কিডনিতে পাথর গঠনে বাধা দেয়।
- একটি পাকা ফল থেকে প্রাপ্ত রসটি সর্দি-কাশি প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়।
- রচনাতে লোহার জন্য ধন্যবাদ, রক্তস্বল্পতার চিকিত্সার জন্য পার্সিমোন ব্যবহার করা হয়।
- ফার্মাসিউটিক্যাল সিডেটিভগুলির একটি দুর্দান্ত বিকল্প এটি স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে তোলে।
- ফলের নিয়মিত সেবন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।
- এটি অন্ত্রের ব্যাধি চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
- কার্ডিওভাসকুলার পেশীর কাজগুলিতে পার্সিমনের ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, এটি শক্তিশালী করে এবং আরও দৃ stronger় করে তোলে।
পার্সিমনের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি কেবল পাকা ফলের নিয়মিত ব্যবহারের সাথেই উপস্থিত হয়। খেলাধুলায় জড়িত লোকদের জন্য, এই ফলটি একটি অপূরণীয়যোগ্য অনুসন্ধান। এটি বিশ্বাস করা হয় যে শরীরচর্চায় জড়িত পুরুষদের হৃদয়ের পেশী আরও জোরদার করা প্রয়োজন তবে এটি একটি ভুল ধারণা। হার্টের উপর চাপ যে কোনও কার্ডিও ওয়ার্কআউটের সময় ঘটে, তা ক্রসফিট হোক বা রোলিং পিনের সাথে লাফানো হোক। এমনকি আপনি যদি জগিং করেন তবে শীতকালে আপনার ডায়েটে পার্সিমোনগুলি অন্তর্ভুক্ত করা দরকার।
শুকনো বা সূর্য-শুকনো বেরি
শুকনো বা শুকনো পার্সিমনের স্বাস্থ্য উপকারগুলিও দুর্দান্ত। চীনা ওষুধে এই সত্যটি নিশ্চিত হয়ে গেছে।
শুকনো পার্সিমনের প্রধান দরকারী বৈশিষ্ট্য:
- অন্ত্র ফাংশন উন্নতি।
- শরীর থেকে অ্যালকোহল জারণ পণ্য নির্মূল, যা অ্যালকোহলের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি হ্রাস করে।
- শুকনো পার্সিমনে পটাসিয়ামের উচ্চ পরিমাণের কারণে রক্তচাপ হ্রাস এবং রক্ত চলাচলকে স্বাভাবিককরণ।
- কাশি চিকিত্সা সাহায্য।
- অ্যান্টি-এজিং - প্রসাধনী।
- প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালীকরণ।
- দর্শনে ইতিবাচক প্রভাব - দৃim়তা চোখকে আলোর প্রতিরোধী করে তোলে।
একটি পৃথক সুবিধা শুকনো পার্সিমনের সম্পত্তি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে (3 মাসের বেশি), এছাড়াও, আপনি বাড়িতে নিজের হাতে পার্সিমনগুলি শুকিয়ে নিতে পারেন।
। К - stock.adobe.com
হিমশীতল পার্সিমমন
হিমায়িত পার্সিমোনগুলি তাজা মানুষের চেয়ে মানবদেহের পক্ষে কম উপকারী। এটি হিমায়িত করার সময়, কিছু দরকারী উপাদান নষ্ট হয়ে যায় এই কারণে হয়। এটি সত্ত্বেও, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় খনিজগুলি পাশাপাশি ভিটামিন এ এবং সি দীর্ঘায়িত বরফের পরেও পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকে।
ইতিবাচক দিক থেকে, দৃim়তা তার সান্দ্রতা হারাবে, যা সবাই পছন্দ করে না এবং বাচ্চাদের খাওয়ার জন্য আরও সুস্বাদু হয়ে উঠবে। এছাড়াও, হিমায়িত পার্সিমোনগুলি মুখের ত্বক পরিষ্কার করার জন্য প্রসাধনী উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে।
দ্রষ্টব্য: ফলের খোসা অবশ্যই খাওয়া উচিত - এতে দরকারী খনিজ রয়েছে যা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে। এই যৌগগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
Att বাটিস্তা আসারো - স্টক.এডোব.কম
ওজন হ্রাস এবং খেলাধুলা জন্য পার্সিমমন
পার্সিমন হ'ল ওজন হ্রাস করার জন্য উপযুক্ত এবং অ্যাথলিটদের পক্ষে ভাল fruit কার্ডিও প্রশিক্ষণের সময়, দৃle়তা হৃৎপিণ্ডের পেশী শক্তিশালী করে, ক্রীড়াবিদদের আরও স্থায়ী এবং শক্তিশালী করে তোলে। তদ্ব্যতীত, পার্সিমন হ'ল একটি দুর্দান্ত ফ্যাট বার্নার, যা পুরুষ এবং মহিলাদের জন্য নিখুঁত যারা একটি সুন্দর ত্রাণ প্রাপ্ত করার জন্য subcutaneous ফ্যাট শুকিয়ে যেতে চায়।
ডায়েটিংয়ের সময়, পার্সিমমন কেবল সম্ভবই নয়, তবে এটি গ্রহণ করাও প্রয়োজন। তবে কেবল সংযমিতে, অন্যথায়, পছন্দসই প্রভাবের পরিবর্তে, আপনি আপনার পোঁদ বা কোমরে অতিরিক্ত সেন্টিমিটার পাবেন।
পুরোপুরি পাকা ফল যা গুদামে বা কাউন্টারগুলিতে বাসি হয় না তা খাদ্য পুষ্টির জন্য উপযুক্ত। বসন্তে, পার্সিমোন কেনা থেকে বিরত থাকা ভাল, কারণ পাকা মৌসুমটি মধ্য শরত্কালে শুরু হয় এবং শীতের মাঝামাঝি সময়ে শেষ হয় ends
অনেক ধরণের ডায়েট রয়েছে যা কেবলমাত্র এই ফলটি খাওয়ার নির্দেশ দেয়। কখনও কখনও এটি অন্যান্য পণ্য যুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়।
পার্সিমোন ডায়েটের বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে:
- আপনি দুগ্ধজাত পণ্যগুলির সাথে ফলগুলি একত্রিত করতে পারবেন না - এটি অস্থির পেটের দিকে পরিচালিত করবে;
- দ্রুত কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারগুলি ত্যাগ করা প্রয়োজন, অন্যথায়, অতিরিক্ত মিষ্টির কারণে আপনি আরও ভাল হয়ে উঠবেন;
- মিষ্টিতে শরীরের আসক্তির কারণে ডায়েট ছেড়ে দেওয়া চাপজনক হতে পারে, যা প্রক্রিয়াটিতে উপস্থিত হবে, তাই আপনার প্রথম দিনগুলিতে নিয়মিত খাওয়া চালিয়ে যাওয়া উচিত - প্রথম অর্ধেক, তারপরে এক চতুর্থাংশ, তারপরে আপনি স্বল্প পরিমাণে মধু বা শুকনো ফলের সাথে ফলটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
ডায়েটের সময় "কিংলেট" টাইপ পার্সিমোন ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এটি এর আকার এবং ছোট ক্যালোরির পরিমাণের জন্য কম। স্প্যানিশ পার্সিমমন না খাওয়াই ভাল কারণ ফলটি খুব বেশি। তদতিরিক্ত, রাতের খাবারের পরিবর্তে রাতে পার্সিমোন খাওয়া ফলের চিনিযুক্ত পরিমাণের কারণে অবাঞ্ছিত।
ব্যবহারের জন্য ক্ষতিকারক এবং contraindication
পার্সিমনের সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য সত্ত্বেও, কিছু ক্ষেত্রে এটি ক্ষতিকারক হতে পারে।
ফলের ব্যবহার contraindicated হয়:
- অ্যালার্জি এবং স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা সহ;
- অগ্ন্যাশয়ের কাজে ব্যাঘাত;
- তীব্র ডায়াবেটিস মেলিটাস;
- পোস্টঅপারেটিভ সময়কালে;
- গ্যাস্ট্রাইটিস বা দুর্বল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ফাংশন সহ;
- প্রতিবন্ধী রেনাল ফাংশন;
- স্থূলত্ব
3 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের জন্য পার্সিমোনগুলি সুপারিশ করা হয় না।
দ্রষ্টব্য: ডায়াবেটিস মেলিটাসের সময়, যদি এটি কোনও রোগের তীব্র রূপ না হয় তবে আপনি প্রতিদিন একটি ফল খেতে পারেন, তবে আর কিছু নয়। গর্ভাবস্থাকালীন মহিলাদের ক্ষেত্রেও এটি একই প্রযোজ্য: ফলটি ভিটামিন সরবরাহের জন্য পুনরায় পূরণ করার জন্য দরকারী এবং প্রয়োজন তবে অপব্যবহারের ফলে ভবিষ্যতে সন্তানের ক্ষেত্রে পণ্যটিতে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে।
পুরুষ এবং মহিলা - অ্যাথলিটদের প্রতিদিন 1-2 টির বেশি ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যাতে হার্টের ওভারলোড না হয়।
শুকনো (শুকনো) পার্সিমোনগুলি রক্তাল্পতাযুক্ত লোকদের জন্য ক্ষতিকারক। খালি পেটে বা দুগ্ধজাত খাবারের সাথে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। খোসা বা হিমায়িত পার্সিমনের উপরের ব্যতীত আলাদা আলাদা কোনও contraindication নেই। ক্ষতিগ্রস্থ বা ক্ষতিগ্রস্থ খোসা না খাওয়ার পক্ষে উপযুক্ত নয়।
পার্সিমনের অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণ মানুষের স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে, এটি ভিটামিন এ দিয়ে শরীরের ওভারলোড করার ক্ষতির কারণে এই জাতীয় মাত্রা বমি বমি ভাব, বমিভাব, খিঁচুনি, বিবর্ণতা এবং স্বল্পমেয়াদী দৃষ্টি প্রতিবন্ধকতা দ্বারা পরিপূর্ণ।
ফলাফল
পারসিমন একটি স্বাস্থ্যকর ফল, বিশেষত শীতকালে যখন শরীরে ভিটামিনের অভাব থাকে। আপনি ফলটি যে কোনও আকারে খেতে পারেন, মূল জিনিসটি সংযমী।
স্ট্যাটিক কার্ডিও পছন্দ করে এমন ক্রীড়াবিদদের জন্য পার্সিমন দুর্দান্ত। এছাড়াও, ফলের সাহায্যে, আপনি কেবল ওজন হ্রাস করতে পারবেন না, তবে ছিদ্রগুলি পরিষ্কার করতে এবং অকালকালীন বার্ধক্য রোধ করতে নিজের মুখটিও যথাযথভাবে রাখতে পারেন।