ফুলকপি একটি আশ্চর্যজনক সবজি যা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এই পণ্যটি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যা মানবদেহে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে। তবে, কিছু ক্ষেত্রে ফুলকপি ব্যবহার স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে, তাই পণ্যটি গ্রহণের জন্য আপনার অবশ্যই contraindication সম্পর্কে সচেতন হওয়া উচিত। এই সবজিটি ডায়েটরি পুষ্টির জন্য উপযুক্ত এবং ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। আরও বিশদ - পরে নিবন্ধে।
ফুলকপির শক্তি মূল্য (ক্যালোরি সামগ্রী)
ফুলকপির শক্তির মূল্য নির্ভর করে যে আকারে এটি ব্যবহৃত হতে পারে: সেদ্ধ, তাজা, ভাজা, বেকড, স্টিউড, আচারযুক্ত, স্টিমযুক্ত। এই উদ্ভিজ্জের সাহায্যে আপনি প্রচুর ভিন্ন ভিন্ন খাবার রান্না করতে পারেন: স্যুপ, ম্যাশড আলু, সালাদ, ওলেটস, ক্যাসেরোল, কাটলেট এবং আরও অনেক কিছু। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, ছাঁকানো ফুলকপি 100 গ্রাম প্রতি 43 কিলোক্যালরির ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী রয়েছে, যখন এই পণ্যটির সাথে একটি অমলেট আরও পুষ্টিকর হবে: 100 গ্রাম থালাতে 95.7 কিলোক্যালরি থাকে। ফুলকপির সাথে কী কী উপাদানগুলি একত্রিত করা হয়েছে তার উপর নির্ভর করে সেই অনুযায়ী খাবারের মোট ক্যালোরি সামগ্রী বাড়বে।
© ভোল্টন - stock.adobe.com
অতিরিক্ত উপাদান ছাড়াই ফুলকপির ক্যালরি এবং পুষ্টির মান (বিজেডএইচইউ) নীচের সারণীতে উপস্থাপন করা হয়েছে।
ফুলকপির ধরণ | প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী | পুষ্টির মান (BZHU) |
টাটকা / কাঁচা | 25 কিলোক্যালরি | 2 গ্রাম প্রোটিন, 0.1 গ্রাম ফ্যাট, 2.8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
নুন দিয়ে সিদ্ধ করা | 32.4 কিলোক্যালরি | 2.1 গ্রাম প্রোটিন, 0.8 গ্রাম ফ্যাট, 4.2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
লবণ ছাড়াই সিদ্ধ | 23 কিলোক্যালরি | 1.8 গ্রাম প্রোটিন, 0.5 গ্রাম ফ্যাট, 4.1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
ভাজা | 95.2 কিলোক্যালরি | 2.8 গ্রাম প্রোটিন, 7.3 গ্রাম ফ্যাট, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
স্টু | 62.3 কিলোক্যালরি | 2.2 গ্রাম প্রোটিন, 3.4 গ্রাম ফ্যাট, 5.1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
ওভেনে বেকড | 47 কিলোক্যালরি | 2.9 গ্রাম প্রোটিন, 1.5 গ্রাম ফ্যাট, 5.6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
যুগলদের জন্য | 25.5 কিলোক্যালরি | 2.2 গ্রাম প্রোটিন, কোনও ফ্যাট নেই, 4.3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
পিকলড | 41.6 কিলোক্যালরি | 2.3 গ্রাম প্রোটিন, 1.5 গ্রাম ফ্যাট, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
হিমশীতল | 34.4 কিলোক্যালরি | 2.4 গ্রাম প্রোটিন, 0.2 গ্রাম ফ্যাট, 3.9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
লবণ ছাড়াই সিদ্ধ ফুলকপি হ'ল কমপক্ষে ক্যালোরি তবে এটির স্বাদ এক্ষেত্রে কী হবে তা বিবেচনা করা উচিত - কোনওটি নয়। পরিবর্তনের জন্য, পণ্যগুলিতে অন্যান্য উপাদান যুক্ত করা হয়: শাকসবজি, সীফুড, বিভিন্ন সস (টক ক্রিম, ক্রিম, মায়োনিজ, মাখন)। এই ক্ষেত্রে, বাঁধাকপি সুস্বাদু এবং কম স্বাস্থ্যকর, কিন্তু আরও পুষ্টিকর প্রমাণিত হয়। অতিরিক্ত উপাদানগুলির সাথে বাঁধাকপিটির শক্তি এবং পুষ্টির মান সম্পর্কিত ডেটা নীচের সারণীতে পাওয়া যাবে। সর্বাধিক জনপ্রিয় নিম্নলিখিত সংমিশ্রণগুলি:
ফুলকপির ধরণ | প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী | পুষ্টির মান (BZHU) |
ডিম দিয়ে সিদ্ধ | 62 কিলোক্যালরি | 3.6 গ্রাম প্রোটিন, 3.3 গ্রাম ফ্যাট, 4.9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
রুটিযুক্ত | 139 কিলোক্যালরি | 4 গ্রাম প্রোটিন, 8 গ্রাম ফ্যাট, 11.4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
রুটি ভাজা ভাজা | 80 কিলোক্যালরি | 3 গ্রাম প্রোটিন, 4.4 গ্রাম ফ্যাট, 7.8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
ডিম দিয়ে কড়াইয়ে ভাজা | 98 কিলোক্যালরি | 4.4 গ্রাম প্রোটিন, 7.5 গ্রাম ফ্যাট, 3.6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
টক ক্রিম দিয়ে ভাজা | 104 কিলোক্যালরি | 2.6 গ্রাম প্রোটিন, 7.7 গ্রাম ফ্যাট, 6.5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
পনির দিয়ে বেকড | 102 কিলোক্যালরি | 5.8 গ্রাম প্রোটিন, 5.9 গ্রাম ফ্যাট, 6.8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
সবজি দিয়ে স্টিউড | 40 কিলোক্যালরি | 2.5 গ্রাম প্রোটিন, 4.5 গ্রাম ফ্যাট, 6.3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট |
ফুলকপির ক্যালোরির পরিমাণগুলি তার পুষ্টিগুণ অনুসারে পরিবর্তিত হয়। শাকসব্জী সহ বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত হয়, যা একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের ভিত্তি তৈরি করে। সিদ্ধ, স্টিউড, বেকড এবং ভাজা খাবারে কম ক্যালোরি থাকে। অর্থাৎ ফুলকপি লো-ক্যালোরি বলা যেতে পারে।
রাসায়নিক রচনা এবং উদ্ভিজ্জ দরকারী বৈশিষ্ট্য
ফুলকপি স্বাস্থ্যের জন্য মূল্যবান পণ্য, কারণ এর রাসায়নিক রচনায় অনেকগুলি ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো অ্যালিমেন্টস, খনিজ, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অন্যান্য পদার্থ রয়েছে যা মানব দেহের জন্য দুর্দান্ত উপকার নিয়ে আসে। আমরা এই সত্যটির দিকে মনোনিবেশ করি: তাপ চিকিত্সার পদ্ধতি নির্বিশেষে ফুলকপি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর হবে। কাঁচা এবং সিদ্ধ, ভাজা, বেকড এবং স্টিভ উভয়ই শাকসবজি স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ প্রায় একই পরিমাণে বিভিন্ন ধরণের পণ্যগুলিতে থাকে।
At ক্যাটরিনশাইন - stock.adobe.com
ফুলকপির রাসায়নিক সংমিশ্রণে ভিটামিন কে, এ, সি, ই, এইচ, পিপি, বি ভিটামিন (বি 1, বি 2, বি 3, বি 6, বি 9) রয়েছে। তারা স্বাস্থ্যকে এইভাবে প্রভাবিত করে:
- ভিটামিন এ। এটি ইমিউন সিস্টেমের জন্য অপরিহার্য, হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করে, একটি নবজাগরণকারী প্রভাব ফেলে, বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয় এবং দৃষ্টি ও অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের অঙ্গগুলিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
- বি ভিটামিন। তারা প্রায় পুরো শরীরকে প্রভাবিত করে: কার্ডিওভাসকুলার, প্রতিরোধ ক্ষমতা, স্নায়বিক, সংবহনতন্ত্রের উপর নখকে শক্তিশালী করে। এরা স্মৃতিশক্তি উন্নত করে এবং দেহকে শক্তিশালী করে, প্রাণশক্তি বাড়ায়। একটি ব্যক্তি, তাদের ব্যবহার করার সময়, একটি শক্তির তীব্রতা অনুভব করে এবং সক্রিয় কাজের জন্য প্রস্তুত থাকে। যে কারণে বি ভিটামিনগুলি পর্যায়ক্রমিক খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়।
- ভিটামিন সি. প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এই পদার্থগুলি শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা জোর দেয়, ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়াগুলিকে প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হতে বাধা দেয়। ভিটামিন সি অনেকগুলি রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং ক্যান্সার কোষগুলির বিকাশকে ধীর করে দেয়।
- ভিটামিন ই. রক্তচলাচল এবং এন্ডোক্রাইন সিস্টেমগুলির স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপ, মহিলাদের মধ্যে হরমোনের মাত্রা পুনরুদ্ধার এবং পুরুষদের মধ্যে যৌন ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধির জন্য এটি প্রয়োজনীয়। এছাড়াও, ভিটামিন ই মহিলাদের struতুস্রাবকে স্বাভাবিক করতে এবং বন্ধ্যাত্ব রোধে সহায়তা করবে। আপনি যদি গর্ভাবস্থার পরিকল্পনা করে থাকেন তবে ভিটামিন ই আপনার যা প্রয়োজন তা হ'ল। এটি পুরুষ এবং মহিলা উভয়ই ব্যবহারের জন্য নির্দেশিত।
- ভিটামিন কে এটি সংবহনতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, রক্ত জমাট বাঁধার উন্নতি করে। এটি এই ভিটামিন যা ক্ষতগুলি দ্রুত নিরাময় করতে সহায়তা করবে।
- ভিটামিন এন চুলের অবস্থা উন্নতি করে: সেগুলি পড়ে না, দৃ strong় এবং রেশমী থাকে। ভঙ্গুরতা, বিভাগ, ক্ষতির সমস্যা বিরক্ত হবে। ভিটামিন এইচ ত্বকেও প্রভাব ফেলে: ত্বক নরম, স্থিতিস্থাপক এবং তারুণ্য দীর্ঘস্থায়ী।
- ভিটামিন পিপি রক্ত সঞ্চালনকে উত্তেজিত করে, রক্ত জমাট বাঁধা দেয়, কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করে। ভিটামিন এইচের মতোই চুলের জন্য নিকোটিনিক অ্যাসিড বেশ ভাল this এজন্য পিপি অনেকগুলি প্রসাধনী এবং ঘরের চুলের যত্নের পণ্যগুলির একটি উপাদান।
ভিটামিনের পাশাপাশি ফুলকপি ডায়েটিরি ফাইবার সমৃদ্ধ, যা উপকারও দেয়। এই পদার্থগুলি টক্সিন এবং টক্সিনের শরীরকে পরিষ্কার করে। ডায়েট্রি ফাইবার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অঙ্গগুলিতে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে। পেট, অন্ত্র, অগ্ন্যাশয়ের কাজগুলি স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে, হজম প্রক্রিয়াটি উন্নত হয়। ফুলকপিতে থাকা ডায়েটরি ফাইবারকে ধন্যবাদ, আপনি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলি যেমন ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য, ফোলাভাব, পেট ফাঁপা সঙ্গে লড়াই করতে পারেন। পেটের দেয়াল, মিউকোসাগুলি নির্ভরযোগ্যভাবে আলসারেটিভ ফর্মেশনগুলি থেকে খাদ্যতালিকাগত তন্তু দ্বারা সুরক্ষিত থাকে।
ফুলকপি দরকারী মাইক্রো- এবং ম্যাক্রোলেট উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ: ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, সেলেনিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন, তামা, সোডিয়াম। তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব উদ্দেশ্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, দৃ strong় হাড়ের জন্য দস্তা এবং ক্যালসিয়াম প্রয়োজনীয়। এই পদার্থের অভাব স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে: দাঁতগুলি ক্রমশ হয়ে পড়তে শুরু করবে, নখ ভেঙে যাবে, ভঙ্গুর ঝুঁকি বাড়বে।
আয়রন অক্সিজেন দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করে। অন্যদিকে সোডিয়াম কিডনি কার্যকারিতা স্বাভাবিক করার ক্ষেত্রে সক্রিয় অংশ গ্রহণ করে, জল-লবণের ভারসাম্য বজায় রাখে। ম্যাঙ্গানিজ ডিম্বাশয়ের রোগের বিকাশের বিরুদ্ধে লড়াই করে। এই উপাদানটি স্নায়ুতন্ত্রের জন্য দরকারী, এটির উপর এটি শান্ত প্রভাব ফেলে। অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের জন্য ম্যাঙ্গানিজ বিশেষভাবে প্রয়োজন। পটাসিয়ামের জন্য ধন্যবাদ, অন্ত্র এবং পেট থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরানো হয় এবং এডিমার ঝুঁকি প্রতিরোধ করা হয়। পটাসিয়াম এমন একটি জিনিস যা অনুশীলনের পরে শক্তি পুনরুদ্ধারে সহায়তা করবে।
Ast anastya - stock.adobe.com
ফুলকপির নিম্নলিখিত medicষধি বৈশিষ্ট্য রয়েছে: মজবুত, ইমিউনোস্টিমুলেটিং, কোলেরেটিক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-স্ট্রেস, প্রশংসনীয়।
সবজির চারিদিকে স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে:
- অনাক্রম্যতা উন্নতি করে এবং দ্রুত পুনরুদ্ধার, অসুস্থতা থেকে পুনরুদ্ধারের দিকে পরিচালিত করে;
- রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে, যার কারণে পুরো সংবহনতন্ত্রের কাজ স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে;
- সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়, তাই এটি গর্ভাবস্থায় বাচ্চাদের খাওয়ানো, একটি বড় শিশু এবং মহিলাদের খাওয়ানোর জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প;
- স্ট্রোকের বিকাশকে বাধা দেয়;
- অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার;
- শরীরকে জীবাণু থেকে রক্ষা করে, আলসার, টিউমারগুলির বিকাশ রোধ করে;
- ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে;
- হার্টের কাজকে প্রভাবিত করে, হার্টের হারকে পুনরুদ্ধার করে;
- একটি প্রদাহ বিরোধী প্রভাব আছে;
- কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীর কারণে ওজন হ্রাসের জন্য ব্যবহৃত;
- লড়াই হতাশা, নার্ভাস ব্রেকডাউন, স্ট্রেস;
- ত্বককে পুনরুজ্জীবিত করে।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, কাঁচা, সিদ্ধ, স্টিউড, বেকড এবং ফ্রাইড ফুলকপি স্বাস্থ্যের, মেজাজ এবং চেহারা উন্নত করে সামগ্রিকভাবে মানবদেহে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এই অলৌকিক সবজিটি অনেক সমস্যার মোকাবেলা করতে সহায়তা করবে এবং সর্বাগ্রে - শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে। পণ্যটি অবশ্যই ডায়েটের মধ্যে প্রবর্তন করা উচিত - সুবিধাগুলির পাশাপাশি এটি গ্যাস্ট্রোনমিক আনন্দ দেবে।
ব্যবহারের জন্য ক্ষতিকারক এবং contraindication
ফুলকপির অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে তবে যে কোনও খাবারের মতো এটিও কিছু শর্তের মধ্যে ক্ষতিকারক হতে পারে। আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভয় না পাওয়ার জন্য, আপনাকে অবশ্যই এই জাতীয় contraindication উপস্থিতিতে আপনার ডায়েট থেকে ফুলকপি বাদ দিতে হবে:
- কিডনিতে পাথর;
- আমাশয়;
- পেট খারাপ;
- অন্ত্রের spasms;
- গাউট (দেহে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বৃদ্ধি);
- তীব্র এন্টারোকোলোটিস;
- থাইরয়েড গ্রন্থির রোগ;
- পেটের গহ্বর এবং বুকে অস্ত্রোপচারের পরে পোস্টোপারটিভ পিরিয়ড।
এক বা একাধিক তালিকাভুক্ত সূচকের উপস্থিতিতে, উদ্ভিজ্জ গ্রহণ করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। মূত্রনালীর কিডনি এবং কিডনিতে আক্রান্ত রোগীদের বিশেষত যত্নবান হওয়া উচিত।
কিছু বিজ্ঞানী যুক্তিযুক্ত যে ফুলকপি রক্তচাপকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে, তবে হাইপারটেনশন এবং হৃদরোগের গুরুতর অন্যান্য রোগগুলির সাথে শাকসব্জী গ্রহণের আগে, ডাক্তারের সাথে দেখা এবং তার সাথে পরামর্শ করা জরুরী।
গ্যাস্ট্রিক রসের বর্ধিত অম্লতা সহ, পণ্যটির ব্যবহার অবাঞ্ছিত, কারণ উদ্ভিজ্জ এই খুব অম্লতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। সাবধান এবং আপনার ডাক্তারের পরামর্শ অনুসরণ করুন।
ফুলকপি একটি অ্যালার্জিক পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয় না, তবে এটিতে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। অ্যালার্জিজনিত লোকদের জন্য, অল্প পরিমাণে শাকসবজি দিয়ে শুরু করা ভাল, দেহের প্রতিক্রিয়া এবং সামগ্রিক সুস্থতা পর্যবেক্ষণ করা ভাল। শুধুমাত্র নেতিবাচক ফলাফলের অভাবে আপনি অংশটি বাড়িয়ে যেতে পারেন।
গর্ভবতী মহিলা, বুকের দুধ খাওয়ানো মা এবং ডায়াবেটিসে আক্রান্ত লোকেরা চিন্তিত হতে পারে না - তাদের ফুলকপি খাওয়ার কোনও contraindication নেই। তবে কেউ সর্বজনীন নিয়ম বাতিল করেনি - অত্যধিক পরিশ্রম করবেন না।
পাতলা ফুলকপি
ফুলকপির ওজন হ্রাসের প্রভাব পুষ্টিবিদরা নিশ্চিত করেছেন। তবে ওজন হ্রাসের জন্য ফুলকপি ডায়েটের কার্যকারিতা সম্পর্কে সন্দেহ করার কোনও কারণ নেই, কারণ এই পণ্যটিতে ক্যালোরি কম রয়েছে। একই সময়ে, তিনি ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি স্টোরহাউস যা কেবল যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদেরাই নয়, যারা নিয়মিত খেলা খেলে চিত্রটি অনুসরণ করেন তাদেরও সহায়তা করবে।
© ওলগারকিপেনকো - স্টক.এডোব.কম
বিধি
ফুলকপি এই সবজির অন্যান্য ধরণের চেয়ে সেরা। এটি "কোঁকড়ানো" প্রোডাক্টে রয়েছে যাতে সবচেয়ে বেশি পুষ্টি থাকে যা খাদ্যের বৈশিষ্ট্যযুক্ত থাকে। ফুলকপি একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ, যা ওজন হ্রাস করতে চান এমন ক্রীড়াবিদ এবং ক্রীড়াবিদ উভয়ই পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রায় নেতৃত্বদানকারীদের দ্বারা অনুসরণ করা হয়। ফুলকপি কীভাবে আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করে? পণ্যটিতে ক্যালোরি কম হওয়ায় এই কারণে অতিরিক্ত চর্বি জমা হতে বাধা দেয়। পণ্য সহজে এবং দ্রুত পুষ্টিকর উপাদান এবং উপাদান সহ শরীরকে সম্পৃক্ত করে।
পরামর্শ! ফুলকপি ডায়েটের সময় এটি সিদ্ধ মুরগির স্তন, সবুজ আপেল, কমলা, আঙ্গুর, ডালিম, অ্যাভোকাডো, চেরি টমেটো, শসা, সাদা মুলা, ঘন মরিচ, সবুজ পেঁয়াজ, লিক্স, পার্সলে, জলচক্র, আইসবার্গ লেটুস খাওয়ার অনুমতি রয়েছে। যদি তেল হয়, তবে একচেটিয়াভাবে জলপাই এবং যদি পানীয় হয় - চিনি, কালো কফি, কম ফ্যাটযুক্ত কেফির ছাড়া সবুজ বা ভেষজ চা।
নিষিদ্ধ হ'ল আটা পণ্য, সিরিয়াল, ভাজা, ধূমপান, চর্বিযুক্ত খাবার, ভুট্টা এবং ওট ফ্লেক্স, কলা, চিপস, আলু, ভুট্টা, পাস্তা, ডাম্পলিংস, স্যুরক্রাট, টিনজাত ক্যাপার। আপনি অ্যালকোহলযুক্ত এবং চিনিযুক্ত কার্বনেটেড পানীয় পান করতে পারবেন না।
ধরণের
বিভিন্ন ফুলকপি ডায়েট আছে। যারা তাদের অনুগত ছিল তাদের পর্যালোচনা অনুযায়ী, আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি: ফলাফল চিত্তাকর্ষক are এই ধরনের ডায়েটগুলি সত্যই ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে, যখন প্রচুর সময় এবং অর্থের প্রয়োজন হয় না এবং শরীর একই সাথে টক্সিন এবং টক্সিনগুলি পরিষ্কার করে। এই জাতীয় ডায়েটের একমাত্র অপূর্ণতা নিষিদ্ধ খাবারগুলির চিত্তাকর্ষক তালিকা। তবে আপনার পছন্দের খাবারগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে ছেড়ে দেওয়া মোটেই প্রয়োজন নয়। আপনার সঠিক এবং ভারসাম্যযুক্ত ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে পরিবর্তন করা উচিত, তাত্ক্ষণিকভাবে তীব্র রূপান্তর করা উচিত নয়। ফুলকপি, ডায়েট মেনে চলা, দিনে কমপক্ষে দু'বার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এই সবজিটি কেবল মাংস এবং মাছের খাবারগুলির জন্য একটি সাইড ডিশ নয়। ফুলকপি একটি পৃথক থালা হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, প্রধান জিনিস এটি সঠিকভাবে রান্না করা হয়। ওজন হ্রাস করার জন্য আদর্শ বিকল্পটি একটি সেদ্ধ, বেকড এবং স্টিউড পণ্য। একটি সিদ্ধ উদ্ভিজ্জ অতিরিক্ত ওজন সহ্য করতে সাহায্য করে, যখন একটি ভাজা একটি এই প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়। তবে সব ধরণের পণ্যগুলির মধ্যে অন্যান্য শাকসবজি, বিভিন্ন সস এবং দুগ্ধজাত পণ্যের সাথে একটি আশ্চর্যজনক সমন্বয় থাকে।
আসুন যোগফল দেওয়া যাক
একটি ফুলকপি ডায়েট আসল। এই জাতীয় ওজন হ্রাস আপনাকে পছন্দসই ফলাফলটি দ্রুত অর্জনে সহায়তা করবে। একই সময়ে, শাকসব্জি সহ থালা - বাসনগুলি কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, সুস্বাদুও রয়েছে, এটি খাদ্যতালিকা সহজেই শরীর দ্বারা সহ্য করে। ক্রীড়াবিদ এবং যারা বাড়ির ফিটনেসে নিযুক্ত তাদের ডায়েটে ফুলকপি প্রবর্তন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই পণ্যটির ব্যবহারের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ, আপনি পুষ্টির সাথে দেহ সরবরাহ করবেন, উত্সাহযুক্ত অনুশীলনের পরে দ্রুত সুস্থ হয়ে উঠবেন এবং আপনার ক্ষুধা মেটান।
ফুলকপি একটি মূল্যবান পণ্য যা পুরুষ, মহিলা এবং শিশুদের শরীরে উপকারী প্রভাব ফেলে। উদ্ভিজ্জ ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য-প্রচারকারী পদার্থ সমৃদ্ধ। এই ক্ষেত্রে, ব্যবহারের contraindication সম্পর্কে ভুলবেন না।
ওজন কমাতে ইচ্ছুকদের জন্য ফুলকপি আদর্শ। এটি উভয় সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর!