অ্যাস্পার্টিক অ্যাসিড শরীরে প্রয়োজনীয় 20 অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি। এটি ফ্রি ফর্ম এবং প্রোটিনের উপাদান উপাদান হিসাবে উভয়ই বিদ্যমান। কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র থেকে পেরিফেরিয়াল পর্যন্ত স্নায়ু প্রবণতা সংক্রমণ প্রচার করে। এটি অ্যাথলেটদের দ্বারা ব্যবহৃত অনেকগুলি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকের অংশ।
চরিত্রগত
এস্পারটিক অ্যাসিডের রাসায়নিক সূত্রটি স্বচ্ছ স্ফটিক। পদার্থটির অন্যান্য নামও রয়েছে - অ্যামিনো সুসিনিক অ্যাসিড, অ্যাস্পারেটেট, অ্যামিনোবুটেনেডিয়ো অ্যাসিড।
মস্তিষ্কের কোষে অ্যাস্পার্টিক অ্যাসিডের সর্বাধিক ঘনত্ব পাওয়া যায়। কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কোষগুলিতে উদ্দীপক প্রভাবের জন্য ধন্যবাদ, এটি তথ্যকে সংশ্লেষ করার ক্ষমতা উন্নত করে।
ফিনিল্যালাইনিনের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখিয়ে, অ্যাস্পার্টেট একটি নতুন মিষ্টি তৈরি করে যা খাবার সুইটেনার হিসাবে তৈরি হয় - অ্যাস্পার্টাম। এটি স্নায়ুতন্ত্রের জন্য বিরক্তিকর, তাই এর উপাদানগুলির সাথে পরিপূরকগুলির বাচ্চাদের ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না যাদের স্নায়ুতন্ত্র সম্পূর্ণরূপে গঠিত হয় না।
শরীরের জন্য তাৎপর্য
উত্পাদিত ইমিউনোগ্লোবুলিন এবং অ্যান্টিবডিগুলির পরিমাণ বাড়িয়ে দেহের প্রতিরক্ষামূলক কার্যগুলি শক্তিশালী করে।
- মারাত্মক ক্লান্তি লড়াই।
- শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিড গঠনে অংশ নেয়।
- ডিএনএ এবং আরএনএতে খনিজ সরবরাহের প্রচার করে।
- মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে।
- স্নায়ুতন্ত্রের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে।
- শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়।
- চাপ এবং হতাশার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।
- কার্বোহাইড্রেটকে শক্তিতে রূপান্তর করার প্রক্রিয়াতে অংশ নেয়।
এস্পারটিক অ্যাসিড ফর্ম
অ্যামিনো অ্যাসিডের দুটি প্রধান ফর্ম রয়েছে - এল এবং ডি তারা আণবিক রচনায় একে অপরের মিরর ইমেজ। প্রায়শই, অ্যাডিটিভগুলির সাথে প্যাকেজগুলিতে প্রস্তুতকারকরা তাদের এক নামে মিশ্রিত করে - এস্পার্টিক অ্যাসিড। তবে প্রতিটি ফর্মের নিজস্ব কার্যকারিতা রয়েছে।
অ্যামিনো অ্যাসিডের এল-ফর্মটি ডি এর চেয়ে অনেক বেশি পরিমাণে শরীরে পাওয়া যায় এটি প্রোটিন সংশ্লেষণে সক্রিয়ভাবে জড়িত এবং এটি বিষ, বিশেষত অ্যামোনিয়া নির্মূল করার ক্ষেত্রেও অগ্রণী ভূমিকা পালন করে। এস্পার্টেটের ডি-ফর্ম হরমোন উত্পাদন নিয়ন্ত্রণ করে, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কেবল একজন প্রাপ্তবয়স্কের শরীরে পাওয়া যায়।
এল-আকৃতির অর্থ
এটি প্রোটিন উৎপাদনের জন্য বহুল ব্যবহৃত হয়। প্রস্রাব গঠনের প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে, যা শরীর থেকে বিষক্রিয়াগুলি দ্রুত নির্মূল করতে অবদান রাখে। এস্পারটিক অ্যাসিডের এল-ফর্ম গ্লুকোজ সংশ্লেষণে সক্রিয়ভাবে জড়িত, যার কারণে শরীরে আরও বেশি শক্তি উত্পন্ন হয়। এই সম্পত্তি অ্যাথলিটদের মধ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় যারা তীব্র অনুশীলনের কারণে তাদের কোষগুলিতে প্রচুর পরিমাণে শক্তি সরবরাহ করে।
ডি-আকৃতির মান
এই আইসোমার স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক ক্রিয়ায় অবদান রাখে এবং মহিলাদের প্রজনন কার্যক্রমেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। প্রজনন সিস্টেমের মস্তিষ্ক এবং অঙ্গগুলিতে সর্বাধিক ঘনত্ব পৌঁছে যায়। গ্রোথ হরমোনের উত্পাদন অনুকূলিত করে এবং টেস্টোস্টেরনের সংশ্লেষণকে ত্বরান্বিত করে, যা শরীরের ধৈর্যকে বাড়িয়ে তোলে। এই প্রভাবটির জন্য ধন্যবাদ, যারা নিয়মিত খেলাধুলা করেন তাদের মধ্যে এস্পার্টিক অ্যাসিড জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এটি পেশী বৃদ্ধির হারকে প্রভাবিত করে না, তবে এটি আপনাকে স্ট্রেসের মাত্রা বাড়ানোর অনুমতি দেয়।
ক্রীড়া পুষ্টিতে অ্যামিনো অ্যাসিড
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, এস্পার্টিক অ্যাসিড হরমোনের উত্পাদনকে প্রভাবিত করে। এটি গ্রোথ হরমোন (গ্রোথ হরমোন), টেস্টোস্টেরন, প্রোজেস্টেরন, গোনাডোট্রপিন সংশ্লেষণকে ত্বরান্বিত করে। ক্রীড়া পুষ্টির অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে একত্রে, এটি পেশী ভর তৈরি করতে এবং কামশক্তি হ্রাস রোধে সহায়তা করে।
প্রোটিন এবং গ্লুকোজ ভেঙে ফেলার ক্ষমতার কারণে, অ্যাস্পার্টেট কোষগুলিতে শক্তির পরিমাণ বাড়ায়, অনুশীলনের সময় এর ব্যয়ের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়।
অ্যাসিডের খাদ্য উত্স
অ্যামিনো অ্যাসিড শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের সময় শরীর দ্বারা স্বতন্ত্রভাবে উত্পাদিত হয় তা সত্ত্বেও, তীব্র প্রশিক্ষণের মাধ্যমে এর ঘনত্বের প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পায়। আপনি এটি লেবু, আভোকাডোস, বাদাম, ঝাল না থাকা ফলের রস, গরুর মাংস এবং হাঁস-মুরগি খেয়ে এটি পেতে পারেন।
Ip নিপাদাহং - stock.adobe.com
জৈবিকভাবে সক্রিয় অ্যাডিটিভগুলি
ক্রীড়াবিদদের ডায়েট সবসময় অ্যাস্পার্টেটের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে না। অতএব, অনেক উত্পাদনকারী ডায়েটরি পরিপূরক সরবরাহ করে যা এই উপাদানটি অন্তর্ভুক্ত করে, উদাহরণস্বরূপ:
- ট্র্যাক নিউট্রিশন দ্বারা ডিএএ আল্ট্রা।
- এআই স্পোর্টস পুষ্টি থেকে ডি-অ্যাস্পার্টিক অ্যাসিড।
- বি ফার্স্ট থেকে ডি-অ্যাস্পার্টিক অ্যাসিড।
হরমোন উত্পাদনের হার বৃদ্ধির কারণে, লোড বাড়ানো সম্ভব হয় এবং শরীরের পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়াটিও ত্বরান্বিত হয়।
ডোজ
পরিপূরক হিসাবে প্রস্তাবিত গ্রহণের পরিমাণ প্রতিদিন 3 গ্রাম। সেগুলি অবশ্যই তিনটি ডোজে বিভক্ত হয়ে তিন সপ্তাহের মধ্যে গ্রাস করতে হবে। এর পরে, আপনাকে 1-2 সপ্তাহের বিরতি নিতে হবে এবং আবার কোর্সটি পুনরাবৃত্তি করতে হবে। একই সময়ে, প্রশিক্ষণ ব্যবস্থা বজায় রাখা প্রয়োজন, ধীরে ধীরে লোড বৃদ্ধি করা।
মুক্ত
ব্যবহারের জন্য, আপনি মুক্তির যে কোনও সুবিধাজনক ফর্ম বেছে নিতে পারেন। পরিপূরকগুলি পাউডার, ক্যাপসুল এবং ট্যাবলেট আকারে আসে।
Contraindication
একটি তরুণ সুস্থ শরীরে, অ্যামিনো অ্যাসিড পর্যাপ্ত পরিমাণে উত্পাদিত হয় এই কারণে যে এটি অতিরিক্তভাবে ব্যবহার করার প্রয়োজন হয় না। এটির ব্যবহার বিশেষত স্তন্যদানকারী এবং গর্ভবতী মহিলাদের পাশাপাশি 18 বছরের কম বয়সের শিশুদের ক্ষেত্রে contraindicated।
অন্যান্য ক্রীড়া পুষ্টি উপাদানগুলির সাথে সামঞ্জস্য
অ্যাথলিটদের জন্য, পরিপূরক ব্যবহারের একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল ডায়েটের অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে তাদের সংমিশ্রণ। অ্যাস্পার্টিক অ্যাসিড ক্রীড়া পুষ্টির সক্রিয় উপাদানগুলির ক্রিয়াকে দমন করে না এবং বিভিন্ন প্রোটিন, উপকারীদের সাথে ভালভাবে যায়। মূল শর্তটি খাবারের মধ্যে 20 মিনিটের বিরতি নেওয়া।
অ্যামিনো অ্যাসিড অন্যান্য ওষুধের সাথে সাবধানতার সাথে গ্রহণ করা উচিত যা হরমোন টেস্টোস্টেরনের উত্পাদন বৃদ্ধি করে, অন্যথায় হরমোনের ব্যত্যয় হওয়ার ঝুঁকি থাকে।
পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং ওভারডোজ
- অ্যামিনো অ্যাসিড অতিরিক্ত টেস্টোস্টেরন উত্পাদন করতে পারে যা ব্রণ এবং চুল ক্ষতি করতে পারে।
- রক্তে ইস্ট্রোজেনের পরিমাণ বৃদ্ধি প্রভাব এবং নিম্ন লিবিডোকে বিপরীত করতে পারে, পাশাপাশি প্রস্টেটের প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে।
- অতিরিক্ত অ্যাস্পারটিক অ্যাসিডের সাথে স্নায়ুতন্ত্রের অত্যধিক উত্তেজনা এবং আগ্রাসন হতে পারে।
- সেলা 6:00 টার পরে পরিপূরকটি গ্রহণের প্রস্তাব দেওয়া হয় না কারণ এটি মেলাটোনিন উত্পাদনকে দমন করে।
- অ্যামিনো অ্যাসিডের মাত্রাতিরিক্ত মাত্রার ফলে স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা, পেট ফাঁপা, বদহজম, রক্ত ঘন হওয়া, গুরুতর মাথাব্যথা ব্যাহত হয়।