ভিটামিন কে একটি চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন। সাধারণ মানুষ এর ব্যবহার এবং উপকারিতা সম্পর্কে খুব কম জানে, এটি পরিপূরক হিসাবে সাধারণ হিসাবে দেখা যায় না, উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন এ, ই বা সি এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইলোকুইনোনকে স্বাভাবিকভাবে কার্যকরী দেহে সংশ্লেষিত করে তোলে, ভিটামিনের অভাব কেবলমাত্র কিছু রোগে দেখা যায় বা স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য (জীবনধারা, কাজের চাপ, পেশাদার ক্রিয়াকলাপ)
ক্ষারীয় পরিবেশে, ফাইলোকুইনোন পচে যায়, সরাসরি সূর্যের আলোর সংস্পর্শে এলে এটি ঘটে।
সামগ্রিকভাবে, ভিটামিন কে এর গ্রুপটি এমন সাতটি উপাদানকে একত্রিত করে যা আণবিক কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্যের সাথে সমান। তাদের চিঠির পদবি খোলার আদেশের সাথে মিলিয়ে 1 থেকে 7 নম্বর পর্যন্ত পরিপূরকও ছিল। তবে কেবল প্রথম দুটি ভিটামিন, কে 1 এবং কে 2 স্বাধীনভাবে সংশ্লেষিত হয় এবং প্রাকৃতিকভাবে ঘটে থাকে are অন্য সমস্তগুলি কেবল পরীক্ষাগার শর্তে সংশ্লেষিত হয়।
শরীরের জন্য তাৎপর্য
দেহে ভিটামিন কে এর প্রধান কাজ হ'ল রক্তের প্রোটিনকে সংশ্লেষ করা, যা রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াটির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পর্যাপ্ত পরিমাণ ফাইলোকুইনোন ব্যতীত রক্ত ঘন হয় না, যা আঘাতের সময় তার বড় ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে। ভিটামিন প্লাজমাতে প্লেটলেটগুলির ঘনত্বকেও নিয়ন্ত্রণ করে, যা ভাস্কুলার ক্ষতির স্থানে "প্যাচ" করতে সক্ষম হয়।
পাইলোকুইনোন ট্রান্সপোর্ট প্রোটিন গঠনে জড়িত, যার জন্য টিস্যু এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিতে পুষ্টি এবং অক্সিজেন সরবরাহ করা হয়। এটি কারটিলেজ এবং হাড়ের কোষগুলির জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ।
অ্যানারোবিক শ্বাসকষ্টে ভিটামিন কে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর সারাংশ শ্বসনতন্ত্রের দ্বারা গ্রহণ করা অক্সিজেনের অংশগ্রহণ ছাড়াই স্তরগুলির জারণের মধ্যে রয়েছে। অর্থাৎ, দেহের অভ্যন্তরীণ সংস্থানগুলির কারণে কোষগুলির অক্সিজেন স্যাচুরেশন ঘটে। এই জাতীয় প্রক্রিয়া পেশাদার ক্রীড়াবিদ এবং যারা নিয়মিত প্রশিক্ষণে অক্সিজেন গ্রহণ বৃদ্ধির কারণে নিয়মিত যোগদান করেন তাদের জন্য প্রয়োজনীয়।
Ild বিল্ডারজার্ভ - স্টক.এডোব.কম
ছোট বাচ্চাদের এবং বয়স্কদের মধ্যে, ভিটামিনগুলির সংশ্লেষণ সর্বদা পর্যাপ্ত পরিমাণে হয় না, তাই প্রায়শই, তারা তারাই বেশি পরিমাণে ভিটামিনের ঘাটতি অনুভব করেন। ভিটামিন কে এর অভাবের সাথে অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি থাকে (হাড়ের ঘনত্ব হ্রাস এবং তাদের ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি), হাইপোক্সিয়া।
ফিল্লোকুইনোন বৈশিষ্ট্য:
- আঘাত থেকে পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করে।
- অভ্যন্তরীণ রক্তপাতের ঘটনাটি প্রতিরোধ করে।
- বাহ্যিক অক্সিজেনের অভাব সহ জারণ প্রক্রিয়াতে অংশ নেয়।
- স্বাস্থ্যকর কার্টিলেজ এবং জয়েন্টগুলি সমর্থন করে।
- এটি অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধের একটি উপায়।
- গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে টক্সিকোসিসের প্রকাশ হ্রাস করতে সহায়তা করে।
- লিভার এবং কিডনি রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
S rosinka79 - stock.adobe.com
ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী (আদর্শ)
ভিটামিনের ডোজ, যাতে শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় থাকবে, বয়স, সহজাত রোগের উপস্থিতি এবং ব্যক্তির শারীরিক ক্রিয়াকলাপের উপর নির্ভর করে।
বিজ্ঞানীরা ফাইলোকুইনোন প্রতিদিনের প্রয়োজনের গড় মূল্য নির্ধারণ করেছেন। এই পরিসংখ্যানটি একজন সুস্থ প্রাপ্ত বয়স্কের জন্য 0.5 মিলিগ্রাম, যা শরীরকে তীব্র পরিশ্রমের অধীন করে না। নীচে বিভিন্ন বয়সের আদর্শের সূচক রয়েছে।
কন্টিনজেন্ট | সাধারণ সূচক, μg |
শিশু এবং তিন মাসের কম বয়সী শিশু | 2 |
3 থেকে 12 মাসের শিশুরা | 2,5 |
1 থেকে 3 বছর বয়সী শিশু | 20-30 |
4 থেকে 8 বছর বয়সী শিশু | 30-55 |
8 থেকে 14 বছর বয়সী শিশু | 40-60 |
14 থেকে 18 বছর বয়সী শিশু | 50-75 |
বয়স্ক 18 বছর বয়সী | 90-120 |
দুধ খাওয়ানো মহিলারা | 140 |
গর্ভবতী | 80-120 |
পণ্য সামগ্রী
ভিটামিন কে উদ্ভিদের খাবারগুলিতে বেশি ঘনত্বের মধ্যে পাওয়া যায়।
নাম | 100 গ্রাম পণ্য রয়েছে | দৈনিক মানের% |
পার্সলে | 1640 .g | 1367% |
পালং | 483 .g | 403% |
পুদিনা | 415 .g | 346% |
ধনেপাতা (শাকসব্জি) | 310 এমসিজি | 258% |
লেটুস পাতা | 173 এমসিজি | 144% |
সবুজ পেঁয়াজের পালক | 167 এমসিজি | 139% |
ব্রোকলি | 102 .g | 85% |
সাদা বাঁধাকপি | 76 .g | 63% |
ছাঁটাই | 59.5 .g | 50% |
পাইন বাদাম | 53.9 .g | 45% |
বাধা কপি | 42.9 .g | 36% |
সেলারি রুট | 41 .g | 34% |
কিউই | 40.3 .g | 34% |
কাজুবাদাম | 34.1 .g | 28% |
অ্যাভোকাডো | 21 .g | 18% |
ব্ল্যাকবেরি | 19.8 .g | 17% |
ডালিমের বীজ | 16.4 .g | 14% |
টাটকা শশা | 16.4 .g | 14% |
আঙ্গুর | 14.6 .g | 12% |
হাজেলনাট | 14.2 .g | 12% |
গাজর | 13.2 .g | 11% |
এটি লক্ষ করা উচিত যে তাপ চিকিত্সা প্রায়শই কেবল ভিটামিনকেই ধ্বংস করে না, বরং, বিপরীতে, এর প্রভাব বাড়ায়। তবে ফ্রিজিং অভ্যর্থনাটির কার্যকারিতা প্রায় এক তৃতীয়াংশ হ্রাস করে।
Len elenabsl - stock.adobe.com
ভিটামিন কে এর ঘাটতি
ভিটামিন কে স্বাস্থ্যকর দেহে পর্যাপ্ত পরিমাণে সংশ্লেষিত হয়, সুতরাং এর ঘাটতি বরং বিরল ঘটনা এবং এর অভাবজনিত লক্ষণগুলি রক্ত জমাট বাঁধার অবনতিতে প্রকাশিত হয়। প্রাথমিকভাবে, প্রোথ্রোবিনের উত্পাদন হ্রাস পায়, যা ত্বকের খোলা জায়গায় ক্ষত থেকে প্রবাহিত হয়ে রক্ত ঘন হওয়ার জন্য দায়ী। পরে, অভ্যন্তরীণ রক্তপাত শুরু হয়, হেমোরজিক সিনড্রোম বিকাশ ঘটে। আরও ভিটামিনের ঘাটতি আলস্রেশন, রক্ত হ্রাস এবং কিডনিতে ব্যর্থতার দিকে পরিচালিত করে। হাইপোভিটামিনোসিস অস্টিওপোরোসিস, কারটিলেজ ওসিফিকেশন এবং হাড়ের ধ্বংস হতে পারে।
বেশ কয়েকটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ রয়েছে যার মধ্যে সংশ্লেষিত ফাইলোকুইনোনের পরিমাণ হ্রাস পায়:
- গুরুতর লিভার ডিজিজ (সিরোসিস, হেপাটাইটিস);
- অগ্ন্যাশয়ের বিভিন্ন জেনেসিসের অগ্ন্যাশয় এবং টিউমার;
- পিত্তথলি মধ্যে পাথর;
- পিত্তথলি ট্র্যাক্ট (ডিস্কিনেসিয়া) এর প্রতিবন্ধী গতিশীলতা।
অন্যান্য পদার্থের সাথে মিথস্ক্রিয়া
ভিটামিন কে এর প্রাকৃতিক সংশ্লেষণটি অন্ত্রগুলিতে সংঘটিত হওয়ার কারণে, দীর্ঘকাল অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার এবং মাইক্রোফ্লোরায় একটি ভারসাম্যহতা এর পরিমাণ হ্রাস পেতে পারে।
রসুন এবং অ্যান্টিকোয়ুল্যান্ট ড্রাগগুলি অপ্রতিরোধ্য প্রভাব ফেলে। তারা ভিটামিনের কর্মক্ষমতা বাধা দেয়।
এর পরিমাণ এবং কেমোথেরাপিতে ব্যবহৃত ড্রাগগুলি, পাশাপাশি শেডেটিভ হ্রাস করা।
বিপরীতে, চর্বিযুক্ত উপাদান এবং চর্বিযুক্ত সংযোজনগুলি ভিটামিন কে এর শোষণকে উন্নত করে, তাই এটি ফিশ তেল বা উদাহরণস্বরূপ, চর্বিযুক্ত গাঁজনযুক্ত দুধজাত পণ্যগুলির সাথে একত্রে গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
অ্যালকোহল এবং সংরক্ষণকারীগুলি ফাইলোকুইনোন উত্পাদনের হার হ্রাস করে এবং এর ঘনত্বকে হ্রাস করে।
ভর্তির জন্য ইঙ্গিত
- অভ্যন্তরীণ রক্তক্ষরণ;
- একটি পাকস্থলীর বা গ্রাণু আলসার;
- Musculoskeletal সিস্টেমে লোড;
- অন্ত্রের ব্যাধি;
- দীর্ঘমেয়াদে অ্যান্টিবায়োটিক চিকিত্সা;
- যকৃতের রোগ;
- দীর্ঘ নিরাময় ক্ষত;
- বিভিন্ন উত্সের অর্শ্বরোগ;
- অস্টিওপোরোসিস;
- রক্তনালীগুলির ভঙ্গুরতা;
- মেনোপজ
অতিরিক্ত ভিটামিন এবং contraindication
অতিরিক্ত ভিটামিন কে এর ক্ষেত্রে ব্যবহারিকভাবে চিকিত্সা অনুশীলনের ক্ষেত্রে দেখা যায় না তবে আপনি অনিয়ন্ত্রিত ভিটামিন পরিপূরক গ্রহণ করবেন না এবং প্রস্তাবিত ডোজ অতিক্রম করবেন না। এটি রক্তকে ঘন করতে এবং জাহাজগুলিতে রক্ত জমাট বাঁধার সৃষ্টি করতে পারে।
ফাইলোকুইনোন অভ্যর্থনা সীমাবদ্ধ করা উচিত যখন:
- রক্ত জমাট বাঁধা;
- থ্রোম্বোসিস;
- এম্বোলিজম;
- ব্যক্তি অসহিষ্ণুতা।
ক্রীড়াবিদদের জন্য ভিটামিন কে
যারা নিয়মিত অনুশীলন করেন তাদের অতিরিক্ত পরিমাণে ভিটামিন কে প্রয়োজন, কারণ এটি অনেক বেশি ঘন ঘন সেবন করা হয়।
এই ভিটামিন হাড়, জয়েন্টগুলি শক্তিশালী করতে, কার্টিলিজ টিস্যুগুলির স্থিতিস্থাপকতা বাড়াতে এবং যৌথ ক্যাপসুলগুলিতে পুষ্টি সরবরাহকে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে।
পাইলোকুইনোন অতিরিক্ত অক্সিজেন সহ কোষ সরবরাহ করে যা ক্লান্তিকর workouts সময় পেশী টিস্যু অভাব হয়।
রক্তক্ষরণ সহ স্পোর্টস ইনজুরির ক্ষেত্রে এটি রক্ত জমাট বাঁধাকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং তাদের নিরাময়কে ত্বরান্বিত করে।
ফাইলোকুইনোন পরিপূরক
নাম | প্রস্তুতকারক | মুক্ত | দাম, ঘষা | প্যাকিং ফটো |
এমকে -7 হিসাবে ভিটামিন কে 2 | স্বাস্থ্যকর উত্স | 100 এমসিজি, 180 টি ট্যাবলেট | 1500 | |
উন্নত কে 2 কমপ্লেক্স সহ সুপার কে | লাইফ এক্সটেনশন | 2600 এমসিজি, 90 টি ট্যাবলেট | 1500 | |
সি-আয়োডিন সহ ভিটামিন ডি এবং কে | লাইফ এক্সটেনশন | 2100 এমসিজি, 60 ক্যাপসুল | 1200 | |
এমকে -7 ভিটামিন কে -2 | এখন খাবার | 100 এমসিজি, 120 ক্যাপসুল | 1900 | |
মেনা কিউ 7 সহ প্রাকৃতিক ভিটামিন কে 2 এমকে -7 | ডাক্তার সেরা | 100 এমসিজি, 60 ক্যাপসুল | 1200 | |
প্রাকৃতিকভাবে উত্সাহিত ভিটামিন কে 2 | সলগার | 100 এমসিজি, 50 টি ট্যাবলেট | 1000 |