- প্রোটিন 5 গ্রাম
- ফ্যাট 8.3 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট 25 গ্রাম
টাসকান টমেটো স্যুপ একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু খাবার যা প্রত্যেকেরই চেষ্টা করা উচিত। বাড়িতে ডায়েটরি স্যুপ তৈরি করা খুব সহজ। ধাপে ধাপে ফটো সহ রেসিপিটিতে নির্দেশিত সুপারিশগুলি সাবধানতার সাথে অনুসরণ করা যথেষ্ট।
প্রতি ধারক পরিবেশন: 5-6 পরিবেশন
ধাপে ধাপে নির্দেশ
ক্লাসিক টাসকান স্যুপটি শিমের মতো লেবুগুলি দিয়ে তৈরি করা হয়। তবে থালাটিতে প্রচুর প্রকরণ রয়েছে এবং আমরা টমেটো দিয়ে একটি উদ্ভিজ্জ থালা প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই। ক্রিম স্যুপে যেহেতু প্রচুর সবজি রয়েছে তাই থালাটি তরল হয়ে যায়। এটি ঠিক করার জন্য, আপনাকে বাসি রুটি যুক্ত করতে হবে (এই ক্ষেত্রে এটি খামিরমুক্ত থাকলে ভাল)। একটি দীর্ঘ সময় ধরে ডায়েটরি স্যুপ তৈরি করা বন্ধ করবেন না। সমস্ত পণ্য প্রস্তুত এবং ছবির সাথে রেসিপি অনুযায়ী রান্না শুরু করুন।
ধাপ 1
প্রথমে আপনাকে কাগজের তোয়ালে দিয়ে সবজি ধুয়ে ফেলতে হবে। জুচিনি, যদি অল্প বয়স্ক হয় তবে খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই। প্রথমে সবজিটি অর্ধেক কেটে নিন, তারপরে ছোট কিউবগুলিতে কেটে একটি পাত্রে রাখুন। এবার টমেটোর যত্ন নিন। তাদের অবশ্যই অর্ধেক কাটা উচিত এবং সেই স্থানটি যেখানে ডাঁটা সরানো হয়েছিল। এর পরে, টমেটোগুলিকে ছোট্ট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা পেঁয়াজ খোসা, ধোয়া এবং পাতলা অর্ধ রিং কাটা। রসুনের দুটি লবঙ্গ এবং তুলসী প্রস্তুত করুন।
© ডলফি_টিভি-স্টক.এডোব.কম
ধাপ ২
উঁচু পক্ষের (বা একটি ভারী বোতলযুক্ত সসপ্যান) সহ একটি বৃহত স্কিললেট ব্যবহার করুন। কিছু জলপাই তেল .ালা। পাত্রে ভাল করে গরম হয়ে এলে কাটা কুঁচি ও পেঁয়াজ, পাত্রে কাটা রসুন এবং কয়েকটি তুলসী পাতা দিন। অল্প আঁচে সামান্য লবণ এবং আঁচে শাকসবজি যুক্ত করুন।
© ডলফি_টিভি-স্টক.এডোব.কম
ধাপ 3
যখন চুচিনি কোমল হয় এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার হয়, কাটা টমেটো স্কাইলেটে যোগ করুন।
পরামর্শ! টমেটো মোটা এবং বড়, ক্রিমযুক্ত স্যুপের স্বাদ বেশি।
© ডলফি_টিভি-স্টক.এডোব.কম
পদক্ষেপ 4
টমেটো পরে, প্যানে 250 মিলি জল pourালুন। আপনি যদি চান তবে আপনি উদ্ভিজ্জ ঝোল অগ্রিম রান্না করতে পারেন এবং এটি স্যুপে যোগ করতে পারেন। এবার স্যুপে লবণ দিন, আপনার পছন্দমতো মশলা এবং সিজনিং যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে 25 মিনিট সিদ্ধ করুন।
© ডলফি_টিভি-স্টক.এডোব.কম
পদক্ষেপ 5
বাসি, খামিরবিহীন রুটি নিন, এটি খুলুন এবং আপাতত ছেড়ে দিন।
© ডলফি_টিভি-স্টক.এডোব.কম
পদক্ষেপ 6
25 মিনিট কেটে গেলে, শাকসব্জি প্রস্তুত কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন। তারা নরম হতে হবে। এবার পাত্রে তৈরি রুটি সবজিতে যোগ করুন। স্যুপটি নাড়ুন এবং আরও 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে দিন salt লবণ দিয়ে চেষ্টা করুন। যদি একটু মনে হয় তবে আরও কিছু যোগ করুন।
© ডলফি_টিভি-স্টক.এডোব.কম
পদক্ষেপ 7
এখন আপনাকে নিমজ্জনকারী মিশ্রণের সাহায্যে স্যুপটি বাধা দেওয়া দরকার যাতে জমিনটি খাঁটি স্যুপ হয়ে যায়।
© ডলফি_টিভি-স্টক.এডোব.কম
পদক্ষেপ 8
এটি হ'ল, ঘরে তৈরি টমেটো স্যুপ প্রস্তুত এবং পরিবেশন করা যায়। পরিবেশনের আগে, আপনি টক ক্রিম যোগ করতে পারেন (চর্বিযুক্ত সামগ্রী 15% এর বেশি নয়) এবং সূক্ষ্ম কাটা সবুজ পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিতে পারেন। ক্লাসিক টাসকান স্যুপ বেকন সহ পরিবেশন করা হয় তবে ডায়েটরি বিকল্পের জন্য নিয়মিত ক্রাউটোনগুলি আরও উপযুক্ত। আপনার খাবার উপভোগ করুন!
© ডলফি_টিভি-স্টক.এডোব.কম
