ফেটুকিন আলফ্রেডো - পাস্তা তৈরির ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি * ক্রসফিট

ফেটুকিন পাস্তা - 1 প্যাক
বাল্ব পেঁয়াজ - 1 পিসি।
রসুন - 2 লবঙ্গ
বেকন - 1 প্যাক
Zucchini - 1 পিসি।
জলপাই তেল - প্রয়োজন হিসাবে
গমের আটা - 1 চামচ। l
ক্রিম (কম ফ্যাট) - 150 মিলি
পরমেশান - স্বাদ
লবনাক্ত
প্রোভেনকাল ভেষজ - alচ্ছিক
সতেজ ভেষজ - সজ্জা জন্য

প্রোটিন 8.1 গ্রাম
ফ্যাট 12 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট 12.1 গ্রাম

ফেট্টুসিন "আলফ্রেডো" একটি ক্লাসিক ইতালীয় খাবার, যা ধাপে ধাপে ছবি সহ একটি রেসিপি অনুযায়ী বাড়িতে প্রস্তুত করা খুব সহজ। খাবারটিকে খুব সহজেই ডায়েটরি বলা যেতে পারে, কারণ বেকন এবং ক্রিমের সংমিশ্রণ পিপি জন্য একটি থালা থেকে দূরে। তবে আপনি যদি ছোট্ট অংশে খান, তবে কখনও কখনও আপনি এই জাতীয় মুখরোচক নিজেকে লাঞ্ছিত করতে পারেন!

প্রতি ধারক পরিবেশন: 6-8 পরিবেশন।

ধাপে ধাপে নির্দেশ

ফেটুকিন পাস্তা "আলফ্রেডো" খুব সুস্বাদু একটি খাবার। খাবার প্রস্তুত করার জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, আপনি মুরগী, সীফুড (উদাহরণস্বরূপ, চিংড়ি), মাশরুমের সাথে ফেটুকিন খুঁজে পেতে পারেন। আপনার পছন্দের যে কোনও কিছুই ডিশে যোগ করা যেতে পারে। আজ আমরা বেকন এবং জুচিনি দিয়ে পাস্তা চেষ্টা করার পরামর্শ দিই। এটি একটি থালা প্রস্তুত খুব সহজ, এবং এটি রান্না করতে এক ঘন্টা বেশি লাগে না। ফেটুকিন পুরো পরিবারের জন্য দুর্দান্ত খাবার। ধাপে ধাপে ফটো সহ একটি সাধারণ রেসিপি আঁকুন।

ধাপ 1

পেঁয়াজ খোলা এবং চলমান জলের নিচে ধুয়ে ফেলতে হবে। অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করতে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শাকসব্জিটি ব্লট করুন। অর্ধেক রিংগুলিতে পেঁয়াজ কেটে নিন। রসুনের মাথা নিন এবং দুটি লবঙ্গ আলাদা করুন। খোসা ছাড়িয়ে কেটে কেটে নিন। বেকন এর পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা উচিত। প্রস্তুত উপকরণ একপাশে রাখুন।

ধাপ ২

জুচিনি অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে হবে এবং একটি বিশেষ ডিভাইস ব্যবহার করে পাতলা টুকরো টুকরো করতে হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, উদ্ভিজ্জ ত্বক নরম এবং ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে।

ধাপ 3

উঁচু পক্ষের সাথে একটি বৃহত স্কিললেট নিন, কারণ আমরা এটিতে সমাপ্ত থালাটি আলোড়ন করব। একটি পাত্রে জলপাই তেল .ালা। প্যানটি গরম হয়ে এলে এতে কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন দিন। মাঝারি আঁচে এবং আঁচে শাকসবজি চালু করুন।

পদক্ষেপ 4

পেঁয়াজগুলি স্বচ্ছ হয়ে উঠলে, কাটা বেকনটি স্কিললেটে যোগ করুন। খাবারটি নাড়ুন এবং 3-4 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। একটি বড় সসপ্যান নিন, এটি জল, লবণ দিয়ে পূরণ করুন এবং আগুন লাগিয়ে দিন। তরল ফুটে উঠলে কনটেইনে ফেটুকিনটি প্রেরণ করুন। পাস্তা টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন এবং একটি landালুতে ফেলে দিন।

পদক্ষেপ 5

এর মধ্যেই ময়দা বের করে নিন। সস আরও ঘন হওয়ার জন্য এই পণ্যটি প্রয়োজনীয়। বেকন এবং পেঁয়াজ হালকা বাদামী হয়ে গেলে স্কিললেটে 1 টেবিল চামচ গমের ময়দা দিন।

পদক্ষেপ 6

ময়দা পরে, বেকন এবং পেঁয়াজ ক্রিম যোগ করুন। ক্যালোরি হ্রাস করতে কম চর্বিযুক্ত পণ্য চয়ন করুন।

পদক্ষেপ 7

সমস্ত উপাদান, লবণ নাড়ুন এবং স্বাদে প্রোভেনকাল গুল্ম যোগ করুন। সস চেষ্টা করুন। পর্যাপ্ত পরিমাণে লবণ বা মশলা না থাকলে আরও কিছু যোগ করুন।

পদক্ষেপ 8

এখন সময় জুচিনি এর পাতলা টুকরা যোগ করার।

পদক্ষেপ 9

সস স্টিভ করার সময় পারমিশানকে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে স্কিললেটে যোগ করুন। সমস্ত উপাদানগুলি নাড়ুন, আরও 1-2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

পদক্ষেপ 10

এখন আপনি প্রাক রান্না পাস্তা এবং সস মিশ্রিত করা প্রয়োজন। এটি সস দিয়ে স্কিললে করা যেতে পারে। সমস্ত উপাদান ভাল করে নাড়ুন।

পদক্ষেপ 11

সবকিছু, fettuccine "আলফ্রেডো" প্রস্তুত। থালাটি খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক বলে প্রমাণিত হয়। নিজেকে এবং আপনার প্রিয়জনকে বেকন এবং জুচিনি দিয়ে সুগন্ধযুক্ত পাস্তায় ব্যবহার করুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!