- প্রোটিন 11.1 ছ
- ফ্যাট 8.4 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট 4.7 গ্রাম
আমরা ঘরে ঘরে রান্না করে মুরগি রান্না করার জন্য একটি সাধারণ ধাপে ধাপে ফটো রেসিপি আপনার নজরে আনছি।
ধারক প্রতি পরিবেশন: 6 পরিবেশন।
ধাপে ধাপে নির্দেশ
রান্নাঘরের সাথে চিকেন একটি স্বাস্থ্যকর সাইড ডিশ সহ একটি মাংস স্টু। মুরগির মাংসে অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে: ভিটামিন (সি, ই, এ, গ্রুপ বি), মাইক্রো- এবং ম্যাক্রোয়েলেটস (ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ক্লোরিন, আয়রন, দস্তা, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য), অ্যামিনো অ্যাসিড। তবে কার্যত কোনও শর্করা এবং কোলেস্টেরল নেই।
মুরগীতে খুব কম চর্বি রয়েছে, সুতরাং যারা ওজন এবং ক্রীড়াবিদ হারাচ্ছেন তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত ডায়েটি বিকল্প, আপনাকে পূর্ণ বোধ করতে এবং দীর্ঘকাল ক্ষুধা ভুলে যাওয়ার অনুমতি দেয়।
তুষারপাত একটি আপেলের মতো, তবে এটি তাপ চিকিত্সার পরে বিশেষত সুস্বাদু, কারণ এটি মিষ্টি এবং নরম হয়ে যায়, তাত্পর্য হারিয়েছে। ফলটি একটি ডায়েটরি পণ্য, যাতে কোনও ফ্যাট, কোলেস্টেরল এবং কার্যত কোনও সোডিয়াম থাকে না। দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে প্রদাহবিরোধক (নিয়মিত ব্যবহারে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর মূল চাবিকাঠি), ডায়েটারি (ফলটিতে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে এমন ডায়েটি ফাইবার থাকে), অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট (রচনায় থাকা পলিফেনলগুলি মুক্ত র্যাডিকে ব্লক করে, বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়), এবং ফল উন্নতি করতে সহায়তা করে পাচনতন্ত্রের কাজ এবং স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্য।
একটি প্যানে ডিশের সঠিক প্রস্তুতির জন্য ধাপে ধাপে ফটো রেসিপিটিতে ফোকাস করুন।
ধাপ 1
আপনার কাজের পৃষ্ঠে মশলা সহ আপনার যা কিছু প্রয়োজন তা রেখে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। মুরগির উরুটি ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
Ing ইয়িংকো - stock.adobe.com
ধাপ ২
আদা মূল অবশ্যই খোসা ছাড়ানো, ধুয়ে, শুকনো এবং একটি মোটা দানিতে ছাঁটাতে হবে। চুলাটিতে সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে স্কিললেটটি প্রেরণ করুন এবং এটি জ্বলতে দিন। এর পরে, মুরগির টুকরোগুলি রাখুন এবং চারদিকে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
Ing ইয়িংকো - stock.adobe.com
ধাপ 3
কুঁচি থেকে পেঁয়াজ মুক্ত করুন, ধুয়ে নিন, শুকনো এবং জরিমানা কাটা। পেঁয়াজকে গরম উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে আলাদা স্কিললেট প্রেরণ করুন। সবুজটি অবশ্যই স্বচ্ছ এবং হালকা সোনার রঙের জন্য ভাজা হতে হবে।
Ing ইয়িংকো - stock.adobe.com
পদক্ষেপ 4
তারপরে গ্রেটেড আদা এবং সমস্ত মশলা (তরকারি, জিরা, সাদা এবং কালো মরিচ, হলুদ এবং অন্যান্য) মেশান। সমানভাবে ছড়িয়ে দিতে নাড়ান। স্বাদেও সামান্য লবণ যোগ করতে পারেন।
Ing ইয়িংকো - stock.adobe.com
পদক্ষেপ 5
জল দিয়ে মশলা পেঁয়াজ ourেলে দিন যাতে উদ্ভিজ্জ টুকরাগুলি ভেসে যায়। আগুন কমিয়ে দিন।
Ing ইয়িংকো - stock.adobe.com
পদক্ষেপ 6
কুঁচিটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং সেগুলি কেটে ফেলুন। মূল কাটা। চুলায় একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল সহ একটি পৃথক স্কিললেট প্রেরণ করুন এবং ফলের হালকা বাদামী করুন। এটি কিছুটা নরম এবং হালকা "ব্লাশ" অর্জন করা উচিত।
Ing ইয়িংকো - stock.adobe.com
পদক্ষেপ 7
ভাজা মাংস এবং কুইন্সকে একটি পাত্রে পেঁয়াজ এবং জল দিয়ে স্থানান্তর করুন। সমস্ত উপাদান দিয়ে রান্না করা অবধি কম আঁচে রান্না চালিয়ে যান। এটি প্রায় 20-30 মিনিট সময় নিতে পারে। নির্দিষ্ট সময় পার হয়ে যাওয়ার পরে, তাপটি বন্ধ করুন, এবং ডিশটি দশ মিনিটের জন্য মেশান।
Ing ইয়িংকো - stock.adobe.com
পদক্ষেপ 8
بس, রান্নাঘর স্টু প্রস্তুত। ধুয়ে এবং কাটা গুল্ম এবং চেরি টমেটো দিয়ে সজ্জিত করুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!
Ing ইয়িংকো - stock.adobe.com
