বেকড ডিম - একটি ফটো সহ একটি রেসিপি, কীভাবে চুলায় সুস্বাদুভাবে রান্না করা যায় * ক্রসফিট

মুরগির ডিম - 6 পিসি।
টক ক্রিম - 0.5 কাপ
ময়দা (যে কোনও) - 1 গ্লাস
উদ্ভিজ্জ তেল - 1-2 চামচ। l
লবনাক্ত

প্রোটিন 11.8 গ্রাম
ফ্যাট 9.8 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট 0.7 গ্রাম

ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীর আকারে ডিজাইনের জন্য ঘরে ঘরে একটি ময়দার মধ্যে বেকড ডিম রান্না করার একটি উদাহরণ চিত্র আমরা আপনার নজরে এনেছি।

ধারক প্রতি পরিবেশন: 6 পরিবেশন।

ধাপে ধাপে নির্দেশ

বেকড ডিম একটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার যা তাদের স্বাদে আপনাকে আনন্দদায়কভাবে চমকে দেবে। সমাপ্ত পণ্য সহজে হজম হয় এবং পুষ্টির সাথে শরীরকে পুষ্ট করে। প্রোটিনে একজন ব্যক্তির জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি সেট থাকে এবং কুসুমে ভিটামিন থাকে (বিশেষত গ্রুপ বি, পাশাপাশি এ, ই, ডি), বিটা ক্যারোটিন, দরকারী উপাদান (দস্তা, লোহা, তামা, ফসফরাস ইত্যাদি) ... যারা ভাল পুষ্টির নীতিগুলি মেনে চলেন, অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে বা ওজন বজায় রাখার জন্য সচেষ্ট হন তাদের জন্য নিয়মিত মুরগির ডিম খাওয়া উপকারী হবে। যেসব ব্যক্তিরা খেলাধুলা করেন তাদের পক্ষে মুরগির ডিমগুলি তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা জরুরি, কারণ তারা চর্বি পোড়াতে এবং পেশী গঠনে সহায়তা করে।

পরামর্শ! ওট ময়দা বা রাইয়ের আটা ব্যবহার করা ভাল। এটি ডিশকে স্বাস্থ্যকর করে তুলবে।

ঘরে বসে ওভেন বেকড ডিম রান্না করতে নামি। তারা মাংস এবং মাছের জন্য একটি দুর্দান্ত স্বাধীন ডিশ বা সাইড ডিশ হবে।

ধাপ 1

মুরগির ডিম সেদ্ধ করে আপনার রান্না শুরু করতে হবে। প্রথমে খাবারটি চলমান পানির নীচে ধুয়ে ফেলুন, তারপরে সসপ্যান বা সসপ্যানে পানি andালুন এবং পাত্রে চুলায় প্রেরণ করুন। এর পরে, সামান্য লবণ বা ভিনেগার যুক্ত করুন যাতে পরে ডিম থেকে খোলগুলি আরও দ্রুত পরিষ্কার হয়। তরল ফোটার সাথে সাথে মুরগির ডিম যোগ করুন এবং টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত সাত থেকে দশ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। তারপরে উত্তাপ থেকে পাত্রে সরান।

ধাপ ২

জল থেকে সিদ্ধ মুরগির ডিমগুলি সরান এবং কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন। তারপরে সেগুলি শেল থেকে মুক্ত করুন।

ধাপ 3

এখন আপনাকে ময়দা প্রস্তুত করতে হবে যাতে মুরগির ডিম বেক করা হবে। এটি করার জন্য, একটি পাত্রে আধা গ্লাস টক ক্রিম এবং এক গ্লাস ময়দা মিশ্রণ করুন। কিছু উদ্ভিজ্জ তেল এবং লবণ যোগ করুন।

পদক্ষেপ 4

প্রথমে একটি চামচ দিয়ে এবং তারপরে আপনার হাত দিয়ে ময়দাটি ভাল করে গুঁড়ো। পণ্যটি নরম, স্থিতিস্থাপক এবং স্থিতিস্থাপক হতে হবে। প্রয়োজনে আপনি সামান্য গমের ময়দা যোগ করতে পারেন, ময়দার সামঞ্জস্যতা দেখুন।

পদক্ষেপ 5

এর পরে, আপনাকে ব্যবহৃত ডিমের সংখ্যা অনুসারে ভাগের টুকরোগুলিতে ময়দা কেটে নিতে হবে।

পদক্ষেপ 6

মাঝারি বেধের ফ্ল্যাট কেক না পাওয়া পর্যন্ত প্রতিটি টুকরো টুকরো টুকরোটি অবশ্যই একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে ভাল করে আউট করতে হবে।

পদক্ষেপ 7

এবার খোসা ছাড়ানো সিদ্ধ মুরগির ডিম নিন। তাদের প্রত্যেককে অবশ্যই প্রস্তুত ময়দার কেকগুলিতে আবৃত করতে হবে। ধীরে ধীরে প্রান্তগুলি চিমটি করুন যাতে সীমটি কেবল একদিকে থাকে।

পদক্ষেপ 8

ডিম ভর্তি ময়দার টুকরা একটি বিশেষ বেকিং ডিশে রাখুন। চুলায় ফাঁকা দিন। কত বেক করবেন? প্রায় 5-7 মিনিট পর্যাপ্ত পরিমাণে সরবরাহ করা হয়, তবে ওভেনটি আগে থেকেই গরম করা হয়। পিঠে ময়দার উপর একটি সোনালি বাদামী ভূত্বক গঠন দ্বারা প্রস্তুতি বিচার করা যেতে পারে।

পদক্ষেপ 9

সবই, একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত। পরিবেশন করার আগে, বেকড মুরগির ডিমগুলি আরও মজাদার চেহারার জন্য অর্ধেক কেটে নেওয়া যেতে পারে। আপনার খাবার উপভোগ করুন!