শাকসবজি সহ বেকন - চুলা মধ্যে খাবার বেকিং একটি ফটো সঙ্গে ধাপে ধাপে রেসিপি * ক্রসফিট

লিকস - 200 গ্রাম
আলু - 1 কেজি
গাজর - 2-3 পিসি।
বেল মরিচ লাল, হলুদ, সবুজ (বড়) - 3 পিসি।
বেকন - 200 গ্রাম
লাল মটরশুটি (টিনজাত) - 50 গ্রাম
স্বাদে সবুজ
রসুন - 3 লবঙ্গ
ভোজ্য নুন - স্বাদ
মশলা - alচ্ছিক
উদ্ভিজ্জ তেল - 1-2 চামচ। l

প্রোটিন ৩.৯ গ্রাম
ফ্যাট 15.1 ছ
কার্বোহাইড্রেটস 29.8 গ্রাম

শাকসবজি দিয়ে চুলায় বেকড সুস্বাদু বেকন তৈরির জন্য একটি সাধারণ ধাপে ধাপে ফটো রেসিপি।

প্রতি ধারক পরিবেশন: 4-5 পরিবেশন।

ধাপে ধাপে নির্দেশ

শাকসব্জির সাথে বেকন একটি সুস্বাদু এবং সহজেই প্রস্তুত থালা যা চুলায় তার নিজস্ব রসে বেক করা হয়। বাড়িতে একটি ডিশ তৈরি করতে, আপনাকে ইতিমধ্যে বেকন এর কাটা স্ট্রিপ বা বেকন এর পাতলা স্তর সহ ধূমপায়ী শুকরের মাংসের একটি সম্পূর্ণ টুকরা কিনতে হবে। আপনার প্রয়োজন তরুণ আলু কন্দ এবং উপাদানগুলির তালিকায় তালিকাভুক্ত অন্যান্য সমস্ত শাকসব্জী। তরুণ আলুগুলি পুরানোগুলির চেয়ে দ্রুত বেক করবে এবং তাদের স্কিনগুলি ভোজ্য হওয়ার পক্ষে যথেষ্ট পাতলা।

আপনি ব্যক্তিগত এই স্বাদ পছন্দসই উপর নির্ভর করে এই রেসিপি কোনও মশলা ব্যবহার করতে পারেন। আপনি কেবল ডিশকে আরও রঙিন দেখানোর জন্য নয়, স্বাদকে বৈচিত্র্যযুক্ত করার জন্য একটি বহু রঙের বেল মরিচ কিনতে হবে। লাল মটরশুটি ক্যান বা প্রাক সেদ্ধ করা উচিত। সমাপ্ত খাবারের স্বাদ নিয়ে আপস না করেই লিকগুলি সবুজ রঙের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

ধাপ 1

অল্প অল্প করে আলু ধুয়ে ফেলুন। এটি একটি খোসাতে বেক করবে, সুতরাং আপনার এটি খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই। চলমান জলের নীচে কৌতুকগুলি ধুয়ে নিন, অতিরিক্ত আর্দ্রতা শেভ করুন এবং পাতলা টুকরো টুকরো করুন। রসুন খোসা এবং কাটা টুকরা মধ্যে লবঙ্গ কাটা।

ধাপ ২

গাজর খোসা, চলমান জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন এবং পিয়াজের মতো পাতলা টুকরো টুকরো করুন।

ধাপ 3

একটি ধারালো বড় ছুরি ব্যবহার করে ধূমপায়ী শুয়োরের এক টুকরো কেটে পাতলা স্ট্রাইপগুলিতে কাটুন।

পদক্ষেপ 4

ছোট টুকরা মধ্যে বেকন স্ট্রিপ কাটা। আপনি যদি ফিনিস ডিশে আরও পরিষ্কারভাবে বেকন অনুভব করতে চান তবে টুকরাগুলি আরও বড় করুন। এবং যদি আপনি এটি আরও ছোট ক্রঙ্কি ক্র্যাকলিংয়ের মতো দেখতে চান তবে এটি আরও ছোট কেটে দিন।

পদক্ষেপ 5

ঠান্ডা জলের নীচে লাল, সবুজ এবং হলুদ বেল মরিচ ধুয়ে ফেলুন, একটি লেজ দিয়ে শীর্ষটি কেটে ফেলুন এবং বীজের মাঝখানে পরিষ্কার করুন।

পদক্ষেপ 6

বেল মরিচকে প্রায় সমান ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

পদক্ষেপ 7

আলুগুলি 4 বা 6 টুকরো করে কেটে নিন, একটি গভীর পাত্রে রাখুন, লবণ, মরিচ এবং স্বাদে কোনও মশলা যোগ করুন। কিছু উদ্ভিজ্জ তেল .ালা, কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন, এবং তারপর ভালভাবে মিশ্রিত করুন। একটি বেকিং ডিশ নিন (আপনার কোনও কিছুর সাথে লুব্রিকেট করার দরকার নেই) এবং ওয়ার্কপিসটি স্থানান্তর করুন, সমানভাবে পৃষ্ঠের উপরে বিতরণ করুন।

পদক্ষেপ 8

আলু এবং পেঁয়াজের উপরে কাটা বেল মরিচ, বেকন এবং ক্যান রেড শিম ছড়িয়ে দিন।

পদক্ষেপ 9

20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি পূর্বের একটি চুলাতে বেক করতে ফর্মটি প্রেরণ করুন। তারপরে বেকিং শীটটি সরান, খাবারটি আলোড়ন করুন, ডিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং আরও 20 মিনিটের জন্য (স্নিগ্ধ হওয়া অবধি) বেক করুন return

যদি আলু জ্বলতে শুরু করে তবে ভিতরে সেগুলি কাঁচা থেকে যায় তবে ফর্মটি ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখুন এবং রান্না করার 5 মিনিট আগে এটি সরিয়ে ফেলুন যাতে একটি সোনালি বাদামী ক্রাস্ট থাকে।

পদক্ষেপ 10

চুলায় রান্না করা আলু এবং শাকসব্জি দিয়ে সুস্বাদু বেকন প্রস্তুত। টেবিলের জন্য ডিশটি গরম পরিবেশন করুন, তাজা গুল্মগুলি দিয়ে সজ্জিত করুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!