প্যালেও ডায়েট - সপ্তাহের জন্য বেনিফিট, সুবিধা এবং মেনু

প্যালিওলিথিক ডায়েট (প্যালিয়ো ডায়েট) স্টোন যুগে বসবাসকারী ব্যক্তির অনুমিত ডায়েটের উপর ভিত্তি করে তৈরি। এই জাতীয় ডায়েটের মেনুতে দুগ্ধজাত পণ্য, সিরিয়াল, চিনি এবং অন্য কোনও খাবার অন্তর্ভুক্ত নয় যা কোনও প্রক্রিয়াকরণ করেছে এবং এর গঠনে অপ্রাকৃত উপাদান রয়েছে।

এই জাতীয় ডায়েট উচ্চমানের প্রোটিন জাতীয় খাবার (মাংস, মাছ, সীফুড, ডিম) খাওয়ার পাশাপাশি ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসব্জী, ফলমূল, বাদাম এবং বেরি খাওয়ার লক্ষ্য। অন্য কথায়, ডায়েটের অর্থ হ'ল কেবল সেই জাতীয় খাবার খাওয়া যা শিকার এবং সংগ্রহের কাজে নিযুক্ত গুহামানীর পক্ষে ছিল available

প্যালিও ডায়েট বিতর্কিত। এবং যদিও এথলেটরা নিজেরাই এটির অভিজ্ঞতা অর্জন করেছে তারা ফলাফলগুলি দেখে খুব সন্তুষ্ট, নতুন ধরণের ডায়েটে প্রচুর সমালোচক এবং বিরোধীও রয়েছে।

প্যালিও ডায়েটের উপকারিতা

বেশ কয়েকটি নামী পুষ্টিবিজ্ঞানী প্যালিওলিথিক ডায়েটকে স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক বলে মনে করেন। তাদের মতে, দীর্ঘসময় ধরে স্টোন যুগের ডায়েট মেনে চলা লোকেদের মধ্যে শরীরের ক্রিয়াকলাপে মারাত্মক ব্যাধি হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে।

সমালোচকদের মতামত অধ্যয়নগুলির উপর ভিত্তি করে যা কার্ডিওভাসকুলার এবং অন্যান্য রোগগুলির ঝুঁকির সাথে অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণের সম্পর্ককে সমর্থন করে। একই সময়ে, সিরিয়ালগুলি সহ জটিল কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ অস্বীকার, বিজ্ঞানীদের মতে, বিপাককে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, হজমের ব্যাধি, হরমোনীয় বাধা এবং শক্তি হ্রাস ঘটায়।

সমর্থকরা দাবি করেন যে ফল ও শাকসব্জী সহ উচ্চমানের প্রোটিন জাতীয় খাবার খাওয়া প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করে এবং ত্বক ও চুলের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

প্যালিও ডায়েটের অনুগতরা নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি তুলে ধরে:

1. দ্রুত ফলাফল।কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার এড়িয়ে চলা ও প্রোটিন এবং ফাইবারের পরিবর্তে অনিবার্যভাবে দ্রুত ওজন হ্রাস হয়। প্রথম কিলোগুলি আক্ষরিক অর্থে "আমাদের চোখের সামনে গলে" শুরু হয় 1-3 সপ্তাহের মধ্যে। যে কারণে ওজন কমাতে চান তাদের মধ্যে প্যালিয়ো ডায়েট খুব জনপ্রিয়।
2. খিদে নেই.রক্তের চিনির স্থিতিশীল স্তরের কারণে প্যালিও ডায়েটে ক্ষুধা অনুভূত হওয়া অনুভব করা হয় না। যেহেতু সমস্ত অনুমোদিত পণ্যগুলির নিম্ন বা মাঝারি গ্লাইসেমিক সূচক থাকে, তাই গ্লুকোজ একটি মিটার ডোজ রক্তে ছেড়ে দেওয়া হয়, ইনসুলিনের মাত্রা স্থিতিশীল থাকে এবং ক্ষুধাটি হ্রাসযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।
3. ক্যালোরি গ্রহণ আপনি নিজেকে নিয়ন্ত্রণে আছেন কোনও কঠোর বিধিনিষেধ নেই, আপনাকে কেবল অনুমোদিত পণ্যগুলির প্রধান তালিকার সাথে মেনে চলতে হবে এবং নিষিদ্ধ জিনিসগুলি ব্যবহার করবেন না। স্ট্যান্ডার্ড ডায়েটের বিপরীতে, যা ডায়েটে ক্যালোরির সংখ্যা মারাত্মকভাবে হ্রাস করে, প্যালিও ডায়েটের মূল নীতিটি হ'ল রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কম রাখা, যা ফলশ্রুতি পোড়া প্রক্রিয়াটিকে উদ্দীপিত করে।

ডায়েটের উপকারিতা

বেশিরভাগ ক্রসফিটারের ক্ষেত্রে, তাদের দেহগুলি আকারে নিয়ে যাওয়া এবং ওজন হ্রাস করা অগ্রাধিকার লক্ষ্য। প্যালিয়ো ডায়েটের সাথে মিলিত উচ্চ-তীব্রতা দীর্ঘমেয়াদী প্রশিক্ষণ দ্রুত ওজন হ্রাসের সরাসরি পথ।

আসুন দেখে নেওয়া যাক পাথর যুগের ডায়েট অনুসরণ করে লোকেদের মধ্যে কীভাবে ফ্যাট ব্রেকডাউন কাজ করে।

সমস্ত পেশী গোষ্ঠীর কাজ অন্তর্ভুক্ত একটি তীব্র workout পরে, শরীরের একটি সক্রিয় পুনরুদ্ধার পর্ব শুরু। এই মুহুর্তে, পেশীগুলির গ্লাইকোজেন (মাংসপেশী সুগার) এর মারাত্মক ঘাটতি থাকে, অ্যাথলিটরা সাধারণ কার্বোহাইড্রেট ভরাট থাকে।

যদি কোনও অ্যাথলিটের লক্ষ্য চর্বি পোড়াতে, প্রশিক্ষণের পরে প্রোটিন খেতে হয় তবে এটি শরীরে কেটোসিস প্রক্রিয়া শুরু করে - এটি নিজস্ব চর্বি বিচ্ছিন্ন হয়ে যায় এবং শক্তি এবং শক্তির পুনরুদ্ধারের উত্স হিসাবে এটি ব্যবহার করে। এই কারণেই প্যালিয়ো ডায়েট এবং ক্রসফিট একত্রিত হয়ে গ্যারান্টিযুক্ত ওজন হ্রাস পেতে পারে।

তবে, ঝুঁকি রয়েছে যে বেশ কয়েকটি ব্যায়ামের সময় কিছু প্যালিয়ো ক্রসফিটর ক্লান্ত এবং অতিরিক্ত প্রশিক্ষিত বোধ করতে পারে। এই জাতীয় পরিণতি এড়াতে, স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট, স্টার্চ এবং পেকটিন সমৃদ্ধ আরও ফল খাওয়া যথেষ্ট, যেমন কলা, পীচ, আঙ্গুর, নাশপাতি এবং অন্যান্য। আপনার ডায়েটে ফ্যাটি অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ আরও খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন: বাদাম, চর্বিযুক্ত মাছ, মানের অপরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল।

প্যালিও ডায়েটের বিপরীতে:

• লিভার এবং কিডনি রোগ;
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজগুলিতে ব্যাঘাত;
• দীর্ঘস্থায়ী রোগের ক্রমবর্ধমান সময়কাল;
• গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদান।

প্যালিও ডায়েট পর্যালোচনা

ক্রসফিট এবং প্যালিও ডায়েট ক্রীড়া বিশ্বে তুলনামূলকভাবে নতুন ঘটনা। তবুও, অ্যাথলিটদের প্রতিক্রিয়া এবং তাদের প্রশিক্ষণের ফলাফলগুলি নির্দেশক এবং মনোযোগের দাবিদার।

ক্রসফিটের প্রতিষ্ঠাতা গ্রেগ গ্লাসম্যান ছিলেন প্রথম যে প্যালিও ডায়েট অনুভব করেছিল এবং এর প্রভাবগুলি অনুভব করে। তিনি সকল পুষ্টিবিদদের আরও বেশি শাকসবজি এবং মাংস, বাদাম এবং বীজ গ্রহণ, চিনি এবং মাড় এড়ানোর জন্য এবং খাওয়ার জন্য উত্সাহিত করেন যাতে তারা কার্যকরভাবে অনুশীলন করে এবং চর্বি না পায়। গ্রেগ গ্লাসম্যান যুক্তি দিয়েছিলেন যে প্যালিয়ো ডায়েট কোনও ব্যক্তির জন্য সর্বাধিক অনুকূল ধরণের খাবার। তার মতে, ডায়েটে অতিরিক্ত পরিমাণে শর্করা ডায়াবেটিসে বাড়ে ev

বিখ্যাত পেশাদার ক্রসফিট অ্যাথলেট জ্যাকি পেরেজও পক্ষে আছেন। ক্রসফিট সম্পর্কে জানতে পারার আগে, জ্যাক তার ডায়েট পর্যবেক্ষণ না করে জিমের অনেক ঘন্টা কার্ডিও এবং শক্তি প্রশিক্ষণের জন্য ব্যয় করেছিলেন এবং কেন বুঝতে পারছিলেন না কেন তার চিত্রটি ব্যবহারিকভাবে অপরিবর্তিত রয়েছে।আর যখন জ্যাকি সিস্টেম অনুসারে কোনও প্রশিক্ষকের সাথে প্রশিক্ষণ শুরু করে তখনই ক্রসফিট, এবং প্যালিও ডায়েট তার স্বাভাবিক ডায়েটে পরিণত হয়েছিল, ফলাফল আসতে খুব বেশি দিন হয়নি।

চেরিল ব্রস্ট, একটি 43 বছর বয়সী মহিলা ক্রসফিট যিনি 2014 সালে রিবোক ক্রসফিট গেমসে দ্বিতীয় স্থান অর্জন করেছিলেন, যুক্তি দেখিয়েছেন যে দুর্দান্ত শারীরিক সুস্থতা এবং স্বাস্থ্যের পথে যাওয়ার প্রথম ধাপটি প্যালিও ডায়েট খাওয়ার সঠিক পন্থা হওয়া উচিত। চেরিল তার খাবারের প্রতিটি পরিবেশনকে ওজন দেয় না এবং ক্যালোরি গণনা করে না, কারণ তিনি জানেন যে 100-গ্রাম গরুর মাংসের স্টেক এবং এক কাপ উদ্ভিজ্জ সালাদ কেমন লাগে।

সপ্তাহের জন্য সূচক মেনু

সুতরাং, মূল বিষয়টির পুনরাবৃত্তি করার জন্য: প্যালিওলিথিক ডায়েটে বিস্তৃত প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের পাশাপাশি শাকসবজি, ফলমূল এবং বাদামও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। চিনি, শস্য, দুগ্ধজাত খাবার এবং প্রক্রিয়াজাত যে কোনও খাবার সেবন করা নিষিদ্ধ, এতে কৃত্রিম সংযোজন বা জিনগতভাবে সংশোধিত রয়েছে। অনুমোদিত খাবারের মধ্যে স্বতন্ত্র পছন্দ অনুসারে সাপ্তাহিক মেনুতে পরিবর্তন করুন।

বিভিন্ন নিয়ম অনুসরণ করুন:

• সকালে, খাবারের মধ্যে এবং সারা দিন জুড়ে, অ-কার্বনেটেড পরিষ্কার জল পান করুন। আরও বড়, ভাল। ব্যায়াম করার সময় আপনার সাথে সর্বদা পরিষ্কার পানীয় জলের বোতল নিয়ে যান।
• ভিটামিনের ক্ষতি এড়াতে দীর্ঘকাল শাকসব্জি রান্না না করার চেষ্টা করুন।
• আপনার শরীরের প্রয়োজন অনুসারে ভিটামিন এবং খনিজ কমপ্লেক্সগুলি গ্রহণ করুন, বিশেষত অতীতের রোগগুলি থেকে পুনরুদ্ধারকালে, স্ট্রেস এবং মৌসুমী ভিটামিনের ঘাটতি সময়ে।
• আপনি যদি প্রতিদিন ক্রসফিট করেন, তবে বেশি পরিমাণে ফল এবং বেরির কারণে ডায়েটে শর্করা পরিমাণ বাড়িয়ে নির্দ্বিধায় করুন। এছাড়াও এক্ষেত্রে বেশি পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ করুন।
• আপনি যদি কঠোর প্যালেও ডায়েট অনুসরণ করার পরিকল্পনা না করেন তবে আপনি আপনার ডায়েটে দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য যুক্ত করতে পারেন। মাংস এবং মাছের স্টু বা বাষ্প না করাই ভাল, তবে জলপাই তেলের একটি ফ্রাইং প্যানে রান্না করা।

ক্রসফিট, প্যালিয়ো ডায়েট এবং ওজন হ্রাস ব্যক্তির জন্য সাপ্তাহিক ডায়েটের উদাহরণ নীচে is প্রধান খাবারের মধ্যে ছোটখাটো স্ন্যাকস অনুমোদিত।

ভিডিওটি দেখুন: এই পরটন পউডর সবন বড তর হব দন % করযকর (নভেম্বর 2024).