বেকড কড ফিললেট - চুলায় শাকসবজি দিয়ে রান্না করার রেসিপি * ক্রসফিট

কড ফিললেট - অর্ধেক শব
সবুজ পেঁয়াজ - 2-3 শাখা
ডিল - ছোট গুচ্ছ
পার্সলে (বা সিলান্ট্রো) - 3-4 স্প্রিংস
টমেটো (বড়) - 1 পিসি।
রসুন - 1-2 লবঙ্গ
ঘেরকিনস (আচারযুক্ত) - 5-7 পিসি।
আখরোট - 3-4 পিসি।
জলপাই তেল - 2-3 চামচ l গ্যাস স্টেশনে
অর্ধেক লেবুর রস
টক ক্রিম (15% ফ্যাট) - গ্রিডিং কড ফিললেটগুলির জন্য
স্বাদে ভোজ্য নুন
গ্রাউন্ড কালো মরিচ - স্বাদ

প্রোটিন 6 গ্রাম
ফ্যাট 3.7 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট 0 গ্রাম

ধারক প্রতি পরিবেশন: 3-4 পরিবেশন

ধাপে ধাপে নির্দেশ

শাকসবজি এবং ভেষজগুলির অধীনে চুলায় রান্না করা সুস্বাদু, স্নেহযুক্ত এবং সরস কড ফিললেট সকলকে খুশি করবে। সমাপ্ত খাবারের কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী হ'ল বিশেষত আকর্ষণীয়। থালাটির হাইলাইটটি কেবল মাছই হবে না, তবে শাকসবজি এবং herষধিগুলির একটি তাজা মিশ্রণও হবে। রেসিপিটি আখরোট ব্যবহার করে, আপনি অবশ্যই তাদের অস্বীকার করতে পারেন তবে তারা মাছটিকে বরং মশলাদার বাদামের গন্ধ দেবে। কীভাবে ঘরে ঘরে কড ফিললেটগুলি সুস্বাদুভাবে বেক করবেন? ধীরে ধীরে রেসিপিটি পড়ুন, যার ধাপে ধাপে ফটো রয়েছে এবং রান্না শুরু করুন।

ধাপ 1

প্রথমে আপনাকে সবুজ শাক এবং তাজা সবজির মিশ্রণ প্রস্তুত করতে হবে। সবুজ পেঁয়াজ, ডিল এবং পার্সলে নিন, চলমান পানির নিচে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট করুন। এবার সবুজ শাক সবুজ করে কেটে একটি গভীর পাত্রে স্থানান্তর করুন।

ধাপ ২

এবার একটি টমেটো নিন, ধুয়ে ফেলুন এবং এটি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন। একটি ঘন এবং overripe উদ্ভিজ্জ চয়ন করুন, টমেটো কাটার পরে যেমন তার আকৃতি রাখা উচিত। টমেটো গুল্মের সাথে বাটিতে পাঠান। জারের বাইরে সাতটি গারকিন নিন এবং ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন: এই মশলাদার শসাগুলি থালাটিকে খুব আসল করে তুলবে। রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়ুন এবং একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে যান। টমেটো এবং bsষধিগুলি সহ সমস্ত কাটা উপাদান একটি পাত্রে প্রেরণ করুন।

ধাপ 3

আখরোটের খোসা ছাড়ুন। যতটা সম্ভব কার্নেলগুলি কাটুন এবং বাকী পণ্যগুলির সাথে পাত্রে প্রেরণ করুন।

পদক্ষেপ 4

জলপাই তেলের সাথে তৈরি মিশ্রণটি মরসুমে অর্ধেক লেবুর রসও দিন।

পদক্ষেপ 5

একটি বৃহত, উচ্চতরফা ফর্ম নিন এবং এটি চামড়া কাগজ দিয়ে সারি করুন। তেল toালার দরকার নেই, কারণ পর্যাপ্ত রস থাকবে, যা খাবার দেবে। কড ফিললেট ধুয়ে নিন, অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে দাগ এবং প্রস্তুত আকারে স্থানান্তর করুন। লবণ এবং মরিচ স্বাদে মাছের মরসুম, তারপরে টক ক্রিম দিয়ে ব্রাশ করুন। আপনি ক্রিমও ব্যবহার করতে পারেন তবে তারপরে কম উচ্চ ক্যালোরি পণ্য চয়ন করুন।

পদক্ষেপ 6

এখন সবজি, গুল্ম এবং বাদামের তৈরি মিশ্রণটি কড ফিল্লেটের উপরে রাখুন। মাছের পুরো পৃষ্ঠের উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।

পদক্ষেপ 7

180 ডিগ্রীতে প্রিহিটেড ওভেনে কনটেইনারটি রাখুন। 10 মিনিটের পরে, তাপমাত্রাটি 170 ডিগ্রীতে কমিয়ে দিন যাতে মাছটি কমে যায়।

ফিললেট বেক করতে কতক্ষণ সময় লাগে? এটি সব চুলা শক্তি উপর নির্ভর করে। সাধারণত 40 মিনিটই যথেষ্ট তবে মাছের তাত্পর্য দ্বারা পরিচালিত হোন।

পদক্ষেপ 8

তৈরি খাবারটি গরম গরম পরিবেশন করুন। পরিবেশন করার আগে লেবু ওয়েজস, পার্সলে স্প্রিংস এবং আচারযুক্ত গারকিন্স দিয়ে সাজিয়ে নিন। ধাপে ধাপে এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা মাছগুলি খুব কোমল এবং সরস হয়ে যায়। আমরা আশা করি আপনি রেসিপি পছন্দ করবেন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!