মুক্তা বার্লি একটি স্বাস্থ্যকর পণ্য যা ভিটামিন, ফাইবার এবং খনিজগুলির পরিমাণ বেশি। যারা ওজন হ্রাস করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে চান তাদের জন্য দরিয়া খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। পণ্যটি প্রায়শই traditionalতিহ্যবাহী medicineষধে ব্যবহৃত হয় এবং বাড়ির প্রসাধনী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ভারসাম্যযুক্ত পরিমাণে যব ব্যবহারের সজীবতাতে ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে এবং কর্মক্ষমতা উন্নত করে, পোরিজটি ক্রীড়া পুষ্টির জন্য উপযুক্ত করে তোলে। পণ্য দীর্ঘ এবং তীব্র workouts এর আগে অ্যাথলিটদের শক্তি জোগায়।
ক্যালরি সামগ্রী এবং বার্লি রচনা
মুক্তো বার্লি বা "মুক্তো বার্লি" একটি উচ্চ ক্যালোরি পণ্য। 100 গ্রাম শুকনো মিশ্রণটিতে 352 কিলোক্যালরি থাকে তবে, রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন, শক্তি মানটি 100 অংশ সমাপ্ত অংশের 110 গিগাবাইটে কমে যায় (অন্যান্য উপাদানগুলি ব্যবহার না করে পানিতে রান্না করা হয়)। বার্লি এর রাসায়নিক গঠন দরকারী উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ, বিশেষত, ফাইবার, যা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয় এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে।
100 গ্রাম প্রতি porridge এর পুষ্টির মান:
- চর্বি - 1.17 গ্রাম;
- প্রোটিন - 9.93 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেট - 62.1 গ্রাম;
- জল - 10.08 গ্রাম;
- ছাই - 1.12 গ্রাম;
- ডায়েটারি ফাইবার - 15.6 গ্রাম
100 গ্রাম প্রতি মুক্তো বার্লিতে BZHU এর অনুপাত যথাক্রমে 1: 0.1: 6.4 6
তাপ চিকিত্সা প্রক্রিয়ায়, সিরিয়ালগুলি কার্যত তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারাবে না, তাই তারা খাদ্যতালিকা এবং সঠিক পুষ্টির জন্য আদর্শ। ওজন হ্রাস করার জন্য, তেল এবং লবণ যোগ না করে পানিতে সিদ্ধ দইটিকে অগ্রাধিকার দিন।
প্রতি 100 গ্রাম সিরিয়ালগুলির রাসায়নিক সংমিশ্রণটি একটি টেবিলের আকারে উপস্থাপন করা হয়:
পদার্থের নাম | পরিমাপের একক | পণ্যটিতে সামগ্রীর পরিমাণের সূচক |
দস্তা | মিলিগ্রাম | 2,13 |
আয়রন | মিলিগ্রাম | 2,5 |
তামা | মিলিগ্রাম | 0,45 |
সেলেনিয়াম | এমসিজি | 37,7 |
ম্যাঙ্গানিজ | মিলিগ্রাম | 1,33 |
ফসফরাস | মিলিগ্রাম | 221,1 |
পটাশিয়াম | মিলিগ্রাম | 279,8 |
ম্যাগনেসিয়াম | মিলিগ্রাম | 78,9 |
ক্যালসিয়াম | মিলিগ্রাম | 29,1 |
সোডিয়াম | মিলিগ্রাম | 9,1 |
ভিটামিন বি 4 | মিলিগ্রাম | 37,9 |
ভিটামিন পিপি | মিলিগ্রাম | 4,605 |
থায়ামাইন | মিলিগ্রাম | 0,2 |
ভিটামিন কে | মিলিগ্রাম | 0,03 |
ভিটামিন বি 6 | মিলিগ্রাম | 0,27 |
এছাড়াও, বার্লিটিতে অমনেসেন্টাল এবং এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড, পলি- এবং মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যেমন ওমেগা -3, ওমেগা -6 এবং ওমেগা 9। মনস্যাকচারাইডগুলির সামগ্রী কম এবং 100 গ্রাম সিরিয়াল প্রতি 0.8 গ্রাম সমান।
শরীরের জন্য porridge দরকারী বৈশিষ্ট্য
বার্লি পোরিজের পদ্ধতিগত ব্যবহার স্বাস্থ্য, প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং চেহারা উন্নত করবে। এটি পুরুষ এবং মহিলা উভয়ের জন্য যেমন সমানভাবে কার্যকর।
সর্বাধিক সুস্পষ্ট স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলি হ'ল:
- বার্লি পোরিজ ত্বকের অবস্থার উন্নতি করে, এটি আরও টোনড এবং ইলাস্টিক করে তোলে। পণ্যটি ত্বককে বাহ্যিক প্রভাব থেকে রক্ষা করে এবং অকাল কুঁচকে গঠন প্রতিরোধ করে।
- সিরিয়ালগুলিতে দরকারী যৌগগুলি স্নায়ুতন্ত্রের অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে যার ফলশ্রুতিতে ঘুমের ধরণটি স্বাভাবিক হয় এবং অনিদ্রা অদৃশ্য হয়ে যায়।
- পণ্যটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং ভাইরাল সংক্রমণের জন্য শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। নিরাময় প্রক্রিয়াটি গতি বাড়ানোর জন্য একটি সাধারণ ঠান্ডা চলাকালীন দই খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- ক্রাউপ কঙ্কালকে শক্তিশালী করে এবং দাঁত ভাঙ্গা রোধ করে।
- সপ্তাহে বেশ কয়েকবার পণ্য খাওয়া হাঁপানির ঝুঁকি প্রতিরোধ করতে পারে বা রোগের গতিপথকে স্বাচ্ছন্দ্য দেয়।
- বার্লি হজম সিস্টেমে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে, বিপাককে গতি দেয় এবং পাচনতন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধি বৃদ্ধি করে।
- পণ্যটি হরমোনগুলির উত্পাদন স্থিতিশীল করে, যা ত্রুটিযুক্ত থাইরয়েড গ্রন্থির কারণে ব্যাহত হয়।
- সিদ্ধ মুক্তো বার্লি ক্যান্সার প্রতিরোধের একটি উপায়।
- পোরিজ প্রশিক্ষণের তীব্রতা বাড়ে, পেশী সংকোচনের হার বাড়ায় এবং ক্রীড়া পুষ্টির জন্য আদর্শ।
বার্লি পোররিজ ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সুপারিশ করা হয়, কারণ পণ্যটি রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং ইনসুলিন উত্পাদন উন্নত করে। সুস্থ ব্যক্তির জন্য সিরিয়ালগুলি ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
In অরিনিনস্কায়া - স্টক.এডোব.কম
মানুষের উপর বার্লি এর চিকিত্সার প্রভাব
লোক medicineষধে, বার্লি পোরিজ প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি এটি ভিত্তিক ডিকোশনগুলিও ব্যবহৃত হয়।
মুক্তোর বার্লির inalষধি ব্যবহার বিবিধ:
- নিয়মিত করণীয় (সংযমযুক্ত) সেবন করা অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে, ফুলে যাওয়া থেকে মুক্তি দেয় এবং পণ্যটিতে অন্তর্ভুক্ত ফাইবারের জন্য কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে। বার্লি কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
- পোররিজকে যৌথ রোগ এবং অস্টিওপরোসিসের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। মুক্তোর বার্লি যেহেতু ক্যালসিয়াম দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে, কার্টিলিজ টিস্যুগুলির প্রদাহ হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস পায় এবং ডিজেনারেটিভ প্রক্রিয়াগুলি ধীর হয়।
- আপনি যদি বার্লি বার্লি খান নিয়মিত খাওয়া, আপনি কিডনি এবং পিত্তথলি পাথর গঠন প্রতিরোধ করতে পারেন। ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের সিরিয়াল ভিত্তিক ডিকোশন গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়।
- বার্লি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সম্পূর্ণ কার্যকারিতা পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে, রক্তে "ক্ষতিকারক" কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে।
পণ্যটি বিষাক্ত পদার্থ, বিষ এবং সেইসাথে বিষ এবং লবণের শরীরকে পরিষ্কার করে। মুক্তো বার্লি প্রকাশকে হ্রাস করে এবং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলির লক্ষণগুলি হ্রাস করে। বার্লি শস্যগুলি ছত্রাকজনিত রোগের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়।
Od কোডেক - stock.adobe.com
ওজন হ্রাস জন্য সিরিয়াল সুবিধা
যে সমস্ত লোকজন ওজন কমাতে চান তাদের ডায়েটে কম বা কোনও লবণের সাথে সিদ্ধ মুক্তো বার্লি যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। স্লিমিং পণ্যগুলির সুবিধাগুলি এর পুষ্টিগুণ এবং বিপাককে প্রভাবিত করার ক্ষমতাতে থাকে।
বার্লি ব্যবহার করে বিভিন্ন মনো-ডায়েট রয়েছে তবে এগুলি সমস্ত শরীরের জন্য বিশেষত মহিলাদের পক্ষে কঠিন। সুতরাং, পুষ্টিবিদরা মাসে একবারের বেশি বার্লি ব্যবহার করে ডায়েটগুলি মেনে চলার পরামর্শ দেয় এবং এক সপ্তাহের বেশি সময় ধরে তাদের অনুসরণ না করে following
সেরা ফলাফলের জন্য, আপনাকে ডায়েটটি সংশোধন করতে হবে, সপ্তাহে কয়েকবার মুক্তো বার্লি ডিশ যোগ করতে হবে। মাসে একবার, এটি অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করার জন্য, বার্লিতে একচেটিয়াভাবে একটি রোজার দিনের ব্যবস্থা করার পরামর্শ দেওয়া হয়, শরীরকে টক্সিন, লবণ এবং শ্লেষ্মা থেকে মুক্তি দেয়। একটি উপবাসের দিন শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে সহায়তা করবে, যার কারণে ফোলা নেমে আসবে এবং বিপাকটি স্বাভাবিক হবে।
মুক্তো বার্লিতে ডায়েটের সময় কোনওরকম দুর্বলতা দেখা যায় না, যেহেতু শরীরে সিরিয়াল তৈরি করে এমন পুষ্টিগুলির সাথে দেহ পরিপূর্ণ হয়। পোরিজ বেশ কয়েক ঘন্টা পুরোপুরি অনুভূতি সরবরাহ করে, যা ব্রেকডাউন এবং অত্যধিক খাওয়া রোধ করে।
ডায়েট অনুসরণ করার সময়, দৈনিক হারের তরল পান করতে 2 বা 2.5 লিটার বিশুদ্ধ পরিমাণে জল (চা, কফি, কমোট এবং অন্যান্য পানীয় বিবেচনা করা হয় না) পান করা জরুরী।
গুরুত্বপূর্ণ! সিদ্ধ মুক্তো বার্লি পোরিজের ব্যবহারের দৈনিক ডোজটি 400 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয় তবে শর্ত থাকে যে মনো-ডায়েট পরিলক্ষিত হয়। পোরিজের স্বাভাবিক গ্রহণের সাথে আদর্শটি 150-200 গ্রাম।
© stefania57 - stock.adobe.com
স্বাস্থ্য এবং বার্লি এর contraindication এবং ক্ষতি
মুক্তো বার্লি পোরিজ পৃথকভাবে আঠালো অসহিষ্ণুতা বা সিরিয়াল পণ্যগুলির অ্যালার্জির ক্ষেত্রে মানব স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে।
সিরিয়াল ব্যবহারের জন্য নিম্নলিখিত মতামত রয়েছে:
- দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য;
- অম্লতা বৃদ্ধি;
- তীব্র পর্যায়ে গ্যাস্ট্রাইটিস;
- পেট ফাঁপা।
গর্ভবতী মহিলাদের সপ্তাহে দু'বার বার্লি বার্লিজ সেবনের পরিমাণ হ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পোররিজের অতিরিক্ত ব্যবহার বদহজম এবং বমি বমিভাব হতে পারে।
ফলাফল
বার্লি একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর porridge যা ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে কেবলমাত্র মেয়েদের এবং মহিলাদের জন্য যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের জন্য নয়, প্রশিক্ষণের সময় পুরুষ অ্যাথলেটদের সেরা ফলাফল অর্জন করতে হবে। পণ্যটি সামগ্রিকভাবে শরীরের স্থিতিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করে এবং বিপাককে গতি দেয়। মুক্তো বার্লি পোরিজে কার্যত কোনও contraindication নেই, এবং এটি কেবলমাত্র দৈনিক নিয়ম অতিক্রম করলেই এটি শরীরের ক্ষতি করতে পারে, যা একটি সাধারণ ডায়েট পর্যবেক্ষণ করার সময় একটি সাধারণ খাবারের সাথে 200 গ্রাম এবং 400 গ্রাম হয়।