লেবু - medicষধি বৈশিষ্ট্য এবং ক্ষতি, রচনা এবং ক্যালোরি সামগ্রী

লেবু মানব স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী ফল। ফলটি কেবল খাওয়া হয় না, তবে এটি medicষধি এবং প্রসাধনী উদ্দেশ্যেও ব্যবহৃত হয়। লেবু আপনাকে জিমে ব্যায়াম করার পরে ওজন কমাতে এবং স্বন বাড়াতে সহায়তা করবে। ফল খনিজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ, এবং প্রাথমিকভাবে ভিটামিন সি।

লেবু একটি স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত পণ্য যা আপনি কেবল খেতে পারবেন না তবে আপনার ডায়েটের সময়ও খাওয়া দরকার, কারণ এটি আপনার বিপাককে গতি দেয়। ফলের নিয়মিত ব্যবহার প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে এবং সংক্রামক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

লেবু রচনা এবং ক্যালোরি সামগ্রী

লেবুর রাসায়নিক সংমিশ্রণে ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো অ্যালিমেন্টগুলি সমৃদ্ধ যা ব্যবহারের পদ্ধতি নির্বিশেষে শরীরকে পরিপূর্ণ করে তুলতে পারে: তার নিজস্ব আকারে, জল দিয়ে রস আকারে, ফলের টুকরোযুক্ত চা বা লেবুর রস ড্রেসিংয়ের সাথে থালা - বাসন। লেবুর ক্যালোরির পরিমাণ কম এবং প্রতি 100 গ্রামে 29 কেসিএল হয়।

100 গ্রাম প্রতি লেবুর রসের শক্তি মূল্য 16.1 কিলোক্যালরি এবং ফলের ঘেস্টের ক্যালোরির পরিমাণ 15.2 কিলোক্যালরি। খোসা ছাড়াই লেবুর ক্যালোরির পরিমাণ যথাক্রমে, প্রতি 100 গ্রামে 13.8 কিলোক্যালরি। চিনি 100 গ্রাম প্রতি 8.2 কিলোক্যালরি হবে।

দ্রষ্টব্য: গড়ে, 1 টি লেবুর ওজন 120-130 গ্রাম, যার অর্থ 1 পিসের ক্যালোরির পরিমাণ। - 34.8-37.7 কিলোক্যালরি।

100 গ্রাম প্রতি খোসা লেবুর পুষ্টিগুণ:

• কার্বোহাইড্রেট - 2.9 গ্রাম;
• প্রোটিন - 0.9 গ্রাম;
• চর্বি - 0.1 গ্রাম;
• জল - 87.7 গ্রাম;
• জৈব অ্যাসিড - 5.8 গ্রাম;
• ছাই - 0.5 গ্রাম।

প্রতি 100 গ্রাম লেবুতে BZHU এর অনুপাত যথাক্রমে 1: 0.1: 3.1,

প্রতি 100 গ্রাম ফলের রাসায়নিক সংমিশ্রণটি একটি টেবিলের আকারে উপস্থাপন করা হয়:

এছাড়াও, লেবুতে ফ্রুকটোজ থাকে - 1 গ্রাম, সুক্রোজ - 1 গ্রাম, গ্লুকোজ - 100 গ্রাম পণ্য প্রতি 1 গ্রাম। পাশাপাশি ওলিগা -6 এবং ওমেগা -3 এর মতো পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি।

© তনুক - stock.adobe.com

স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী

লেবুর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি কেবল শীত মৌসুমে অনাক্রম্যতা জোরদার করার সাথেই নয়, পাশাপাশি ওজন হ্রাসে সহায়তা করে। ফলের সর্বাধিক সুস্বাস্থ্য বেনিফিটগুলি হ'ল:

1. লেবু মূলত থালা - বাসনগুলির উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা পণ্যটিতে অন্তর্ভুক্ত ভিটামিনগুলির সাথে শরীরকে স্যাচুরেট করার জন্য খুব দরকারী। তদুপরি, এই ফলটি লিউকোসাইটের উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে, যার কারণে প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয় এবং দেহে টক্সিন এবং টক্সিন পরিষ্কার হয়।
2. নিয়মিত ফলের সজ্জা বা লেবুর রস খাওয়া জয়েন্টগুলির পক্ষে ভাল, কারণ লেবু বাতজনিত প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে।
3. লেবু রক্তনালীগুলির অবস্থাকে প্রভাবিত করে, কৈশিককে শক্তিশালী করে এবং রক্ত ​​সঞ্চালনের উন্নতি করে, ফলস্বরূপ চাপ হ্রাস পায় এবং ভেরিকোজ শিরাগুলির বিকাশের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
4. এই ফলগুলি সেই লোকদের জন্য দরকারী যেগুলি নার্ভাস কাজ করে বা বিরক্তিকরতা বৃদ্ধি করে, কারণ লেবু মেজাজের পরিবর্তনগুলি প্রতিরোধ করে এবং মানসিক ভাঙ্গনের সম্ভাবনা হ্রাস করে। এছাড়াও, লেবু প্রয়োজনীয় তেলটিতে অ্যান্টি-স্ট্রেস বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ফলটি মস্তিষ্কের ক্রিয়াতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং অবক্ষয়জনিত রোগের বিকাশকে বাধা দেয়।
5. লেবু শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে এবং সংক্রামক রোগ, টনসিলাইটিস, হাঁপানি এবং শ্বাসযন্ত্রের অন্যান্য রোগগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। ফলটি গলা ও মুখের ঘা থেকে মুক্তি দেয়।
6. পণ্যটির পদ্ধতিগত ব্যবহার হেপাটাইটিস সি এর মতো রোগের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, লেবুর রস লিভার বৃদ্ধির প্রক্রিয়া বন্ধ করতে সহায়তা করে।
7. লেবু কিডনি এবং মূত্রাশয়ের কার্যকারিতার জন্য ভাল। এটি গাউট, উচ্চ রক্তচাপ, কিডনিতে পাথর, কিডনি ব্যর্থতার জন্য কার্যকর প্রফিল্যাকটিক এজেন্ট।
8. লেবুর রস পোকার কামড়ের কারণে লালভাব এবং জ্বালা হ্রাস করে বা নেটলেটসের মতো বিষাক্ত উদ্ভিদের সাথে যোগাযোগ করে reduces

লেবু ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ব্যবহৃত হয়: কিছুটা হলেও এটি স্তন, কিডনি বা ফুসফুসের ক্যান্সারে মেটাস্টেসিস ধ্বংস করতে অবদান রাখে। এছাড়াও, শারীরিক প্রশিক্ষণের আগে এবং পরে অ্যাথলেটদের দ্বারা ফলের রস ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এটি দ্রুত পুনরুদ্ধারের প্রচার করে।

দ্রষ্টব্য: হিমায়িত লেবু প্রায় সম্পূর্ণরূপে ভিটামিন এবং ম্যাকক্রোনুট্রিয়েন্টগুলির সংমিশ্রণটি ধরে রাখে, তাই এটি তাজা ফলের মতো মানবদেহে একই উপকারী প্রভাব ফেলে।

লেবুর Medicষধি বৈশিষ্ট্য

লেবুতে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি থাকার কারণে, পণ্যটির medicষধি গুণ রয়েছে এবং এটি প্রায়শই লোক medicineষধে ব্যবহৃত হয়। লেবুর সর্বাধিক সাধারণ ব্যবহার:

1. সর্দি কাটার সময় লেবুর সজ্জা গরম চায়ে যুক্ত করা হয় এবং এটি নিজেই খাওয়া হয়। গরম তরলের পাশাপাশি লেবু ব্যবহারের ক্ষেত্রে আরও ভিটামিন এ এবং সি শরীরে প্রবেশ করে যা সংক্রামক রোগগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। আপনি লেবুর পাতা দিয়ে চা তৈরি করতে পারেন।
2. ফলের নিয়মিত ব্যবহার হজম ব্যবস্থাটিকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং পণ্যটিতে ফাইবার থাকার কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয়। কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সায়, লেবুর প্রয়োজনীয় তেল ব্যবহার করে ম্যাসেজ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3. পণ্যটি রক্তচাপকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। এবং রক্তে থাকা আয়রনকে ধন্যবাদ, যা লেবুর অংশ, লোহিত রক্তকণিকার উপস্থিতি প্রক্রিয়াটি ত্বরান্বিত হয়, তাই রক্তাল্পতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য ডায়েটে ফল যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
4. এর অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, ফলটি গলা গলা নিরাময়ে কার্যকর। লেবু উভয়ই নিজস্ব আকারে খেতে এবং লেবুর রস দিয়ে গারগল করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পানির সাথে মিশ্রিত লেবুর রস দিয়ে একটি তুলোর বল ভেজানো জ্বালাপোড়া থেকে লালচেভাব থেকে মুক্তি পেতে পারে।

পাতলা লেবুর জল

অনেকেই জানেন যে সকালে এক গ্লাস জল দিয়ে শুরু করা উচিত। প্রক্রিয়াটি না শুধুমাত্র প্রথম খাবারের জন্য পেট প্রস্তুত করার জন্য, তবে বিপাককে ত্বরান্বিত করার জন্য, ওজন হ্রাস করার প্রক্রিয়াটি গতি বাড়ানোর জন্য লেবুর সাথে জল পান করা প্রয়োজন।

ওজন হ্রাস করতে ইচ্ছুক ব্যক্তিদের সকালে কয়েক টেবিল চামচ লেবুর রস খালি পেটে এবং রাতে, শোবার আগে প্রায় এক ঘন্টা পূর্বে ঘরের তাপমাত্রার জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি সকালে এই জাতীয় পানীয়তে আধ চা চামচ প্রাকৃতিক মধু যোগ করতে পারেন।

বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুতির সময় লেবুর রস, সজ্জন এবং জাস্ট যোগ করা দরকারী, উদাহরণস্বরূপ, সালাদ, দই বা মাছের পরিবেশনের জন্য সস হিসাবে ব্যবহার করুন।

খালি পেটে লেবুর রস মাতাল এক গ্লাস পানির ফলে শরীরে অম্লতা বৃদ্ধি পায় যা গ্যাস্ট্রিকের রস নিঃসৃত করে এবং বিপাককে গতি দেয়। খেলাধুলার সময়, ওজন হ্রাস করার প্রক্রিয়াটি গতিতে যুক্ত করার সাথে জুসযুক্ত জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অনেকগুলি লেবু ডায়েট রয়েছে, তবে পুষ্টিবিদরা কঠোর ডায়েটগুলি মেনে চলার পরামর্শ দেন না, যা থেকে সঠিকভাবে প্রস্থান করা কঠিন, তবে ডায়েটটি সংশোধন করা এবং প্রতিদিন খাওয়া তরল পরিমাণ 2-2.5 লিটারে বাড়ানো।

বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে লেবুর প্রয়োজনীয় তেল ক্ষুধা হ্রাস করে এবং অন্যান্য সুস্বাদু খাবারের গন্ধকে বাধা দিয়ে ক্ষুধা দমন করে। এটি ওজন কমানোর গতি বাড়ানোর জন্য শরীরের মোড়ক এবং ম্যাসেজ চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়।

Ak ওয়াকো মেগুমি - stock.adobe.com

ফলের কসমেটিক প্রয়োগ

লেবু বাড়িতে প্রসাধনী হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:

1. নারকেল তেলের সাথে লেবুর রস মিশিয়ে চুল হালকা করতে পারেন। আপনার মিশ্রণটি আপনার চুলে লাগাতে হবে এবং রোদের দিনে বেড়াতে যেতে হবে।
2. লেবু মুখ এবং দেহে freckles, পাশাপাশি বয়সের দাগগুলি বর্ণিত করতে সহায়তা করবে। এটি করার জন্য, একটি তুলার প্যাড লেবুর রস দিয়ে ভিজিয়ে নিন এবং ত্বকের উপযুক্ত জায়গাগুলিতে প্রয়োগ করুন।
3. মুখে ত্বক হালকা করতে লেবুর রস ময়েশ্চারাইজারে যুক্ত করা হয়।
4. লেবুর রস আপনার নখকে শক্তিশালী করবে। লেবুর সজ্জা এবং জলপাই তেল দিয়ে একটি হাত স্নান করুন।
5. লেবুর রস আপনার মাথার ত্বকে ম্যাসাজ করে খুশকির উপশম করবে।

ব্রণ থেকে মুক্তি দিতে রসটি সফলভাবে ফেস টনিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে।

শরীরের ক্ষতি

অ্যালার্জির জন্য লেবু খাওয়া বা খারাপ মানের পণ্য খাওয়া ক্ষতিকারক হতে পারে।

ফলের ব্যবহারের সাথে মতবিরোধগুলি নিম্নরূপ:

• একটি পেটের আলসার বা পাচনতন্ত্রের কোনও প্রদাহজনক প্রক্রিয়া;
• গ্যাস্ট্রাইটিস;
• অগ্ন্যাশয় প্রদাহ;
• কিডনি রোগ;
• ব্যক্তি অসহিষ্ণুতা।

গুরুত্বপূর্ণ! অবিভক্ত লেবুর রস পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ পানীয়টি অ্যাসিডিক এবং পেটের ক্ষতি করতে পারে। হজমজনিত সমস্যার ক্ষেত্রে খালি পেটে লেবুর সাথে জল খাওয়ারও পরামর্শ দেওয়া হয় না।

হিমায়িত লেবুর ব্যবহারের ক্ষেত্রে contraindifications তাজা ফলের জন্য একই। জেস্টটি নষ্ট হয়ে গেলে কেবলমাত্র শরীরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

© খ্রিস্টান জং - স্টক.এডোব.কম

ফলাফল

লেবু একটি স্বাস্থ্যকর, স্বল্প-ক্যালোরি ফল যা আপনাকে কেবল আপনার ডায়েটে বৈচিত্র্যই বঞ্চিত করতে পারে না, ওজন হ্রাস করতে পারে। ফলটি চিকিত্সা এবং হোম কসমেটোলজিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। পণ্যটি স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে এবং সর্বনিম্ন সংখ্যক contraindication থাকে।

ভিডিওটি দেখুন: কযলর গরহন করন এব কযলরর বজঞনক হসব দখনSee How many calories in a meal outHD (নভেম্বর 2024).