চিকেন এবং পালং কুইনোয়া - শাকসবজি দিয়ে রান্নার ফটো সহ রেসিপি * ক্রসফিট

কুইনোয়া - 125 গ্রাম
চিকেন ফিললেট - 2-3 পিসি।
চেরি টমেটো - 10 পিসি।
জলপাই তেল (ভাজা এবং সস জন্য) - প্রয়োজন হিসাবে
একটি লেবুর অর্ধেক
সয়া সস - 1 চামচ l
বেগুনি পেঁয়াজ (ছোট) - 1 পিসি।
পালং শাক (বা চাইলে যে কোনও লেটুস) - 1 গুচ্ছ
জলপাই - স্বাদ
গ্রাউন্ড কালো মরিচ - স্বাদ
ভোজ্য নুন - স্বাদ
টাটকা গুল্ম (সাজসজ্জার জন্য) - alচ্ছিক

প্রোটিন 9.7 গ্রাম
ফ্যাট 5 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট 22.5 গ্রাম

চিকেন কুইনোয়া হ'ল একটি হৃদয়যুক্ত তবে কম-ক্যালোরি খাবার যা সহজেই ঘরে তৈরি করা যায়। যাতে রান্নার সময় কোনও সমস্যা না হয় তবে আগে থেকে রেসিপিটির সাথে নিজেকে পরিচিত করা ভাল, যার ধাপে ধাপে ফটো রয়েছে।

ধারক প্রতি পরিবেশন: 2-3 পরিবেশন

ধাপে ধাপে নির্দেশ

মুরগী, পালং শাক এবং শাকসব্জির সাথে কুইনো একটি সাইড ডিশ সহ একটি সম্পূর্ণ মধ্যাহ্নভোজ যা আপনার চিত্রকে কমপক্ষে ক্ষতি করে না। থালাটি সন্তোষজনক বলে প্রমাণিত হয়, তবে একই সাথে স্বাস্থ্যকর, কারণ কেবল জলপাইয়ের তেল ভাজার জন্য ব্যবহৃত হয় is কুইনোয়াকে অনেক দিন ধরে সিরিয়ালগুলির "রানী" হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এতে প্রচুর পুষ্টি যেমন ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন এবং দস্তা রয়েছে inc পণ্যটিতে বি ভিটামিনের একটি বিশাল পরিমাণও রয়েছে contains তবে কুইনোয়ার প্রধান সুবিধা হ'ল এটি আঠালো-মুক্ত, তাই প্রায় সকলেই সিরিয়াল খেতে পারেন। ঘরে পুরো পরিবারের জন্য একটি সুস্বাদু এবং পরিপূর্ণ খাবার প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে খুব অল্প সময় ব্যয় করতে হবে।

ধাপ 1

রান্না করার আগে কুইনো ঠাণ্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন। খাঁজগুলি 20 মিনিটের জন্য পর্যাপ্ত, তার পরে জলটি শুকানো, ধুয়ে ফেলা এবং জল দিয়ে ভরাট করা যায় (1: 2 এর অনুপাতে)। চুলাতে কুইনোয়া রাখুন এবং একটি ছোট আগুন চালু করুন। স্বাদ মতো লবণ দিয়ে asonতু। সমাপ্ত porridge আয়তনে বৃদ্ধি এবং crumbly হবে।

ধাপ ২

খাঁটি রান্না করার সময়, আপনি মুরগির ফললেট প্রস্তুত করতে পারেন। মাংসটি চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং তারপরে একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছে ফেলতে হবে যাতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা না থেকে যায়। চুলায় একটি অলিভ অয়েল দিয়ে একটি বড় স্কিললেট রাখুন। প্যানটি গরম হয়ে গেলে এতে পুরো মুরগির ফিললেটটি দিন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুম, তারপরে লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

পরামর্শ! ভাজার আগে, মুরগির ফিললেটটি ছোট ওয়েজগুলিতে কাটা যায়। তবে গোটা ভাজা মাংস অনেকটা রসালো।

ধাপ 3

ফিললেটগুলি কিছুক্ষণ রেখে দিন এবং টমেটোগুলি সামলান। চলমান জলের নিচে চেরি ধুয়ে ফয়েল দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন। পাত্রটি 15 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন। বেকড টমেটো ডিশের স্বাদ পুরোপুরি হাইলাইট করবে।

পদক্ষেপ 4

মুরগির ফললেট ইতিমধ্যে একদিকে বাদামী এবং এটি ঘুরিয়ে দেওয়া দরকার। মরসুমের অপর প্রান্তে স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ দিয়ে দিন। তাপ কমাও. মাংস ভাজা উচিত, ভাজা নয়।

পদক্ষেপ 5

মাংসটি আস্তে আস্তে নাড়াচাড়া করার সময়, আপনি ড্রেসিং সস তৈরি করতে পারেন। সয়া সসের সাথে তিন টেবিল চামচ অলিভ অয়েল মেশান। এই হালকা ড্রেসিং থালা খাবার পরিপূরককারী সবজিগুলির স্বাদকে আরও বাড়িয়ে তুলবে।

পদক্ষেপ 6

ভাজা চিকেন ফিললেট এখন টুকরো টুকরো করা উচিত। আপনার বেগুনি পেঁয়াজ খোসা এবং কাটা প্রয়োজন।

পদক্ষেপ 7

এখন আমাদের পালং শাক তৈরি করা দরকার। যদি তা না হয় তবে আপনি কোনও লেটুস পাতা বা গুল্ম নিতে পারেন। একটি পরিবেশন প্লেটে पालक এবং জায়গাটি ধুয়ে ফেলুন।

পদক্ষেপ 8

কাটা চিকেন ফিললেট, কিছু কুইনো, বেগুনি পেঁয়াজ এবং কিছু চেরি টমেটো দিয়ে পালঙ্কে শীর্ষে। জলপাই এবং তাজা পার্সলে সঙ্গে শীর্ষে। এখন মৌসুমে সস দিয়ে তৈরি থালা।