- প্রোটিন 5.9 গ্রাম
- ফ্যাট 1.8 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট 4.2 গ্রাম
একটি প্যানে শাকসব্জি সহ ডায়েটরি চিকেন লিভার রান্না করার জন্য ধাপে ধাপে একটি রেসিপি।
ধারক প্রতি পরিবেশন: 2-3 পরিবেশন
ধাপে ধাপে নির্দেশ
সবজির সাথে চিকেন লিভার একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার যা ঘরে তাজা এবং হিমায়িত লিভার থেকে তৈরি করা যেতে পারে। একটি ফটো, বেগুন, বেল মরিচ, পেঁয়াজ এবং কয়েক কাপ রসুনের লবঙ্গ সহ ধাপে ধাপে এই শাক-সবজির মধ্যে। আপনি যে কোনও মশলা চান তা যোগ করতে পারেন। থালাটি একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানে স্টিভ করা হয় (এটির জন্য অনেক কম তেল লাগবে) এবং উচ্চতর দিক দিয়ে। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি যুবা যুচ্চিনি এবং বিভিন্ন bsষধিগুলি দিয়ে থালা পরিপূরক করতে পারেন। আপনি লিভারের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে সিদ্ধ চাল বা আলু ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ 1
আপনার সবজি প্রস্তুত। মরিচ এবং বেগুন ধুয়ে পেঁয়াজ এবং রসুন খোসা ছাড়ুন। বেগুনের জন্য, উভয় পক্ষের ঘন বেস কেটে ফেলুন, মরিচ থেকে একটি লেজ দিয়ে শীর্ষটি সরান এবং মাঝখানে থেকে বীজ পরিষ্কার করুন। পেঁয়াজকে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, একটি প্রেসের মাধ্যমে রসুনটি দিন, মরিচটি মাঝারি আকারের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা চুলায় প্যানটি রাখুন, কিছু উদ্ভিজ্জ তেল .ালুন। গরম হয়ে এলে, তৈরি শাকসবজি যোগ করুন, স্বাদে সামান্য লবণ এবং মরিচ দিন। বেগুন স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ভাল করে নেড়ে আঁচে নিন low
© এসকে - store.adobe.com
ধাপ ২
চলমান পানির নিচে মুরগির লিভার ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। যদি এটি হিমশীতল হয় তবে প্রথমে প্রাকৃতিকভাবে অফালটিকে ডিফ্রোস্ট করুন, সমস্ত তরল নিষ্কাশন করুন এবং কেবল তখনই ধুয়ে ফেলুন। রক্ত বা চর্বিযুক্ত জমাট বাঁধার পরে, যদি কোনও হয় তবে লিভারটি বড় টুকরো টুকরো করে কাটুন। শাকসবজি, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ফ্রাইং প্যানে লিভারটি রাখুন, নিচু হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে নাড়তে closedাকনা দিয়ে নীচে কম আঁচে নাড়ুন এবং ভাজুন।
© এসকে - store.adobe.com
ধাপ 3
একটি প্যানে রান্না করা শাকসব্জী সহ সুস্বাদু স্টিউইড চিকেন লিভার প্রস্তুত is ডিশকে পরিবেশন করুন গরম, লেটুস এবং তাজা গুল্ম দিয়ে সাজিয়ে নিন। উপরে মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!
© এসকে - store.adobe.com
