ভিটামিন
1 কে 0 27.04.2019 (শেষ সংশোধন: 02.07.2019)
1936 সালে প্রথমবারের মতো বায়োকেমিস্টরা লক্ষ্য করেছেন যে লেবুর খোসা থেকে প্রাপ্ত নির্যাসটি অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের কার্যকারিতার চেয়ে অনেক গুণ বেশি রয়েছে। দেখা গেল, এটি এতে থাকা বায়োফ্লাভোনয়েডগুলির কারণে, যা নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে শরীরের অ্যাসকরবিক অ্যাসিডকে প্রতিস্থাপন করতে পারে। এই পদার্থগুলিকে ইংলিশ "ব্যাপ্তিযোগ্যতা" থেকে প্রবেশ করা, যার অর্থ ভিটামিন পি হিসাবে পরিচিত।
বায়োফ্লাভোনয়েডগুলির বিভাগ এবং ধরণ
আজ 6000 এরও বেশি বায়োফ্লাভোনয়েডগুলির বিস্তর বিভিন্ন রয়েছে They এগুলি শর্তসাপেক্ষে চারটি বিভাগে শ্রেণিবদ্ধ করা যেতে পারে:
- প্রোয়ানথোকায়ানিডিনস (বেশিরভাগ উদ্ভিদে পাওয়া যায়, প্রাকৃতিক শুকনো লাল ওয়াইন, বীজের সাথে আঙ্গুর, সামুদ্রিক পাইনের বাকল);
- কোরেসেটিন (সর্বাধিক সাধারণ এবং সক্রিয়, অন্যান্য ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির প্রধান উপাদান, প্রদাহ এবং অ্যালার্জির লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে);
- সাইট্রাস বায়োফ্লাভোনয়েডস (রটিন, কোয়েরসিট্রিন, হেস্পেরিডিন, ন্যারিংইন; ভাস্কুলার ডিজিসে সহায়তা);
- গ্রিন টি পলিফেনলস (অ্যান্টি-ক্যান্সার এজেন্ট)।
Iv iv_design - stock.adobe.com
বায়োফ্লাভোনয়েডগুলির প্রকার:
- রুটিন - হার্পস, গ্লুকোমা, শিরাজনিত রোগের জন্য কার্যকর, রক্ত সঞ্চালন, যকৃতের কার্যকারিতা, গাউট এবং আর্থ্রাইটিসের সাথে ভালভাবে কপি করে।
- অ্যান্টোসায়ানিনস - চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখে, রক্ত জমাট বাঁধা দেয়, অস্টিওপরোসিসের বিকাশ রোধ করে।
- হেস্পেরিডিন - মেনোপজাল প্রভাবগুলি মসৃণ করতে সহায়তা করে, রক্তনালীগুলির দেয়াল শক্তিশালী করে, তাদের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায় increases
- এলজাজিক অ্যাসিড - ফ্রি র্যাডিকাল এবং কার্সিনোজেনগুলির ক্রিয়াটি নিরপেক্ষ করে, এটি একটি ক্যান্সার বিরোধী এজেন্ট।
- কোরেসটিন - লিভারকে পরিষ্কার করে, কোলেস্টেরল কমায়। এটি প্রদাহবিরোধী প্রভাব ফেলে, রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে। ডায়াবেটিস মেলিটাসে ওষুধের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে, হার্পিস ভাইরাস, পলিওমেলাইটিসকে হত্যা করে।
- ট্যানিনস, কেটেকিন - কোলাজেনের ধ্বংস, ক্যান্সারের কোষগুলির বিকাশ রোধ করে যকৃতকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।
- কেমফেরল - রক্তনালী এবং লিভারের জন্য দরকারী, ক্যান্সার কোষগুলিতে দমনমূলক প্রভাব ফেলে।
- নারিনিন - ডায়াবেটিসে চোখ এবং হার্টের জটিলতার ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
- জেনিস্টেইন - ক্যান্সারের কোষগুলির বৃদ্ধি ধীর করে, হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে, প্রজনন ব্যবস্থা সহ পুরুষ ও মহিলা স্বাস্থ্যের সমর্থন করে।
শরীরের উপর ক্রিয়া
বায়োফ্লাভোনয়েডসের শরীরে বিস্তৃত উপকারী প্রভাব রয়েছে:
- রক্তনালীগুলির দেয়াল শক্তিশালী করুন, তাদের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ান।
- ভিটামিন সি এর ভাঙ্গন রোধ করে
- চিনির মাত্রা স্বাভাবিক করে তোলে।
- বেকিং স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার।
- ভিজ্যুয়াল ফাংশন উন্নত করে।
- স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি হ্রাস করে।
- এটিতে প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
- যৌন ক্রিয়াকে শক্তিশালী করে।
- কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি এবং মঙ্গল উন্নতি।
খাবারের বিষয়বস্তু
এটি মনে রাখা উচিত যে কোনও তাপ চিকিত্সা, এটি হিমশীতল বা গরম হওয়া, বায়োফ্লাভোনয়েডগুলি ধ্বংস করে।
নিকোটিন আসক্তিতে ভোগা লোকেদের মধ্যে বিশেষত অভাব হয়।
ভিটামিন পি উদ্ভিদের খাবারে একচেটিয়াভাবে পাওয়া যায়। টেবিলটি রচনাটিতে প্রচুর পরিমাণে বায়োফ্লাভোনয়েড সহ বেরি, ফল এবং শাকসব্জের একটি তালিকা সরবরাহ করে।
পণ্য | প্রতি 100 গ্রাম ভিটামিন পি সামগ্রী (এমজি) |
চকোবেরি বেরি | 4000 |
রোজশিপ বেরি | 1000 |
কমলা | 500 |
সোরেল | 400 |
স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, গসবেরি | 280 – 300 |
সাদা বাঁধাকপি | 150 |
আপেল, বরই | 90 – 80 |
টমেটো | 60 |
© বিট 24 - stock.adobe.com
নিত্য প্রয়োজনীয়তা (ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী)
বায়োফ্লাভোনয়েডগুলি তাদের নিজের দেহে সংশ্লেষিত হয় না, তাই তাদের প্রতিদিনের ব্যবহারের যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। তাদের প্রয়োজনীয়তা বয়স, লিঙ্গ, শারীরিক ক্রিয়াকলাপ, ডায়েট দ্বারা নির্ধারিত হয়:
- 18 বছরের বেশি বয়স্ক পুরুষদের প্রতিদিন 40 থেকে 45 মিলিগ্রাম রুটিন গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি শাকসবজি এবং ফলের ডায়েটে কোনও ঘাটতি থাকে তবে পরিপূরকের আকার সহ ভিটামিনের একটি অতিরিক্ত উত্স নির্ধারিত হয়।
- 18 বছরের বেশি বয়সীদের মহিলাদের গড়ে 35 মিলিগ্রাম প্রয়োজন। মাঝারি শারীরিক ক্রিয়াকলাপ সহ প্রতিদিন
- বাচ্চাদের 20 থেকে 35 মিলিগ্রাম গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়। ডায়েটের বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে বায়োফ্লাভোনয়েডস।
- নিয়মিত প্রশিক্ষণ প্রাপ্ত ক্রীড়াবিদদের প্রতিদিনের ভিটামিনের পরিমাণ দ্বিগুণ হওয়া উচিত, 100 মিলিগ্রামে। প্রতিদিন.
বায়োফ্লাভোনয়েড সাপ্লিমেন্ট
নাম | প্রস্তুতকারক | ডোজ, মিলিগ্রাম | রিলিজ ফর্ম, পিসি। | দাম, ঘষা | প্যাকিং ফটো |
রতিন | থম্পসন | 500 | 60 | 350 | |
ডায়োসমিন কমপ্লেক্স | লাইফ টাইম ভিটামিন | 500 | 60 | 700 | |
কোরেসেটিন | জারো সূত্র | 500 | 100 | 1300 | |
জেনিস্টাইন এবং ডেইডজেইন সহ আইসোফ্লাভোনস | সলগার | 38 | 120 | 2560 | |
স্বাস্থ্যকর উত্স | পাইকনজেনল | 100 | 60 | 2600 |
ইভেন্টের ক্যালেন্ডার
মোট ইভেন্ট 66