গুল্ম এবং রসুনের সাথে দই সস - কীভাবে রান্না করা যায় তার ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি * ক্রসফিট

রসুন - 3 লবঙ্গ
পার্সলে - 1 গুচ্ছ
ডিল - 1 গুচ্ছ
পুদিনা - স্বাদ
প্রাকৃতিক দই - 100-150 গ্রাম
লবনাক্ত
মশলা - alচ্ছিক

প্রোটিন 2.7 গ্রাম
ফ্যাট 2.9 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট ৪.৯ গ্রাম

গুল্ম এবং রসুন দিয়ে হালকা দই সস তৈরির জন্য একটি সাধারণ ধাপে ধাপে ফটো রেসিপি।

ধারক প্রতি পরিবেশন: 6 পরিবেশন।

ধাপে ধাপে নির্দেশ

গুল্মের সাথে দই সস কোনও মাংস বা ফিশ ডিশের জন্য একটি সুস্বাদু সংযোজন। এই ছবির ধাপে ধাপে রেসিপিতে, একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে বাড়িতে সস তৈরি করা হয়। সংমিশ্রণে তরুণ রসুন, প্রচুর পরিমাণে তাজা গুল্ম এবং কোনও স্বাদ এবং স্বাদ ছাড়াই অগত্যা প্রাকৃতিক দই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

আদর্শভাবে, সস আমাদের নিজস্ব উত্পাদনের দই থেকে তৈরি করা উচিত, যেহেতু এই ক্ষেত্রে যারা স্বাস্থ্যকর এবং ক্রীড়া পুষ্টি মেনে চলেন তারা এই জাতীয় ড্রেসিংয়ের সাথে তাদের থালা পরিপূরক করতে পারেন।

আপনার যদি ব্লেন্ডার না থাকে তবে সস তৈরি করতে আপনি একটি মর্টার এবং রসুনের প্রেস ব্যবহার করতে পারেন। রসুন প্রথমে একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে যেতে হবে, এবং তারপরে কাটা গুল্মের সাথে ভালভাবে একটি মর্টারে গোঁজামিল করে। তারপরে একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং হালকা চাবুক দইয়ের সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

ধাপ 1

রসুনের খোসা ছাড়িয়ে ব্লেন্ডার বাটিতে লবঙ্গ রেখে দিন।

ধাপ ২

পার্সলে এবং ডিল ধুয়ে ফেলুন, bsষধিগুলি থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা শেভ করুন। ঘন কান্ড ছাঁটা এবং গুল্মগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন। অর্ধেক অংশগুলি ভাগ করুন। রসুনের সাথে একটি ব্লেন্ডার বাটিতে প্রথমার্ধটি রেখে ভাল করে কেটে নিন।

ধাপ 3

প্রয়োজনীয় পরিমাণ মতো প্রাকৃতিক দই, স্বাদ মতো লবণ এবং যে কোনও মশলা মিশ্রণটি ব্লেন্ডারের বাটিতে দিতে চান।

পদক্ষেপ 4

বাকি কাটা সবুজ শাক দিয়ে দই টপ করুন এবং কয়েক জোড়া পুদিনা পাতা যুক্ত করুন। পার্সলে এবং ডিল দুটি অংশে বিভক্ত যাতে herষধিগুলির ছোট ছোট দানাগুলি সমাপ্ত সসটিতে আসে, যা এর স্বাদটিকে আরও প্রকট করে তোলে।

পদক্ষেপ 5

একটি idাকনা দিয়ে ব্লেন্ডার বাটিটি Coverাকুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে উপাদানগুলিকে বীট করুন, রঙটি হালকা সবুজ হতে হবে।

পদক্ষেপ 6

ভেষজ এবং রসুন সহ একটি সুস্বাদু ডায়েটরি দই সস প্রস্তুত। মূল কোর্সটি পরিবেশন করার আগে ড্রেসিং শীতল করুন। ফ্রিজে, প্রস্তুত সসটি একটি শক্তভাবে বন্ধ idাকনা সহ একটি পাত্রে 2-3 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আপনার খাবার উপভোগ করুন!