চুলায় মাছ এবং আলু - একটি ফটো সহ একটি রেসিপি, কীভাবে সুস্বাদুভাবে রান্না করা যায় * ক্রসফিট

সোনার ঝাঁক - 2 পিসি।
আলু - 1 কেজি।
সরিষা - ২-৩ চামচ l
মধু - 1 চামচ। l
বালাসামিক ভিনেগার - 50 মিলি।
বিশুদ্ধ জল - 50 মিলি।
লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
মশলা - alচ্ছিক
উদ্ভিজ্জ তেল - ছাঁচটি গ্রাইস করুন

প্রোটিন 5.6 গ্রাম
ফ্যাট 2.9 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট 8.6 গ্রাম

ওভেনে আলু দিয়ে সিদ্ধ করা নদী মাছ রান্নার জন্য একটি সুস্বাদু এবং সহজ ধাপে ধাপে ফটো রেসিপি নীচে বর্ণনা করা হয়েছে।

ধারক প্রতি পরিবেশন: 2 পরিবেশন।

ধাপে ধাপে নির্দেশ

ওভেন ফিশ এবং চিপস একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থালা যা টক ক্রিম এবং পনির যোগ না করে প্রস্তুত করা হয়, যাতে বেকড ব্রেম এমন লোকেরা খাওয়া যায় যারা একটি স্বাস্থ্যকর এবং সঠিক ডায়েট (পিপি) মেনে চলে। পুরো ফিশ শব দিয়ে আলুর পোষাক প্রাকৃতিক মধু এবং বালসমিক ভিনেগার যোগ করে সরিষার ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়। আপনি এই রেসিপিটিতে কোনও সিজনিং কোনও ফটো সহ ব্যবহার করতে পারেন, তবে ড্রেসিংয়ের গন্ধটি উচ্চারণ করা হবে বলে, প্রচুর পরিমাণে মশলা থালাটির সুগন্ধ আটকে দিতে পারে।

মাছটি প্রায় 35-40 মিনিটের জন্য চুলায় রান্না করা হয়, শবটির আকারের উপর নির্ভর করে। যদি ইচ্ছা হয় তবে ড্রেসিংটি কেবল আলুতে যুক্ত করা যায় এবং সোনালি বাদামী রঙের ক্রাস্ট পেতে, বা সমস্ত উপাদান একসাথে গ্রীস করার জন্য মাছটি কেবল উপরে রেখে দেওয়া যেতে পারে।

ধাপ 1

আলু নিন, এগুলিকে খোসা ছাড়ুন, চলমান পানির নীচে কন্দগুলি ধুয়ে নিন এবং মাঝারি আকারের টুকরো টুকরো করুন। মাছ ধুয়ে ফেলুন, আঁশগুলি খোসা ছাড়িয়ে নিন, ভিসেরা এবং পাতলা কালো ফিল্ম থেকে পেটের গহ্বরটি পরিষ্কার করুন। গিলস এবং উপরের ফিন সরান। পুনরায় পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং চাইলে লেজ এবং ডানাগুলি ছাঁটাই করুন। একটি পাত্রে, প্রয়োজনীয় পরিমাণ সরিষা মধু এবং বালাসামিক ভিনেগারের সাথে একত্রিত করুন, পছন্দ মতো অল্প জল, লবণ এবং মশলা যোগ করুন। সসকে আরও ঘন বা পাতলা করার জন্য তরলটির পরিমাণ পছন্দ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আলু একটি গভীর বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং সস যোগ করুন, ভালভাবে মেশান। তারপরে মাছের শব দিয়ে একই কাজ করুন।

Oh জোহজিও - stock.adobe.com

ধাপ ২

উদ্ভিজ্জ তেলের একটি পাতলা স্তর দিয়ে একটি বেকিং ডিশকে গ্রিজ করুন, আলুর একটি স্তর রাখুন এবং উপরে মৃতদেহের মৃতদেহগুলি রাখুন। 40 মিনিটের জন্য (স্নিগ্ধ হওয়া অবধি) 180 ডিগ্রি প্রিহিটেড একটি ওভেনে রোস্ট রাখুন। যদি মাছ জ্বলতে শুরু করে, তবে ছাঁচটি ফয়েল দিয়ে beেকে দেওয়া যেতে পারে। চুলায় আলুযুক্ত সুস্বাদু মাছ প্রস্তুত। গরম গরম পরিবেশন করুন। আপনি আলাদাভাবে মাছটি ছড়িয়ে দিতে পারেন, লেবুর টুকরোগুলি এবং গোলাপির ছিটিয়ে দিয়ে সজ্জিত করতে পারেন বা প্রথম ফটো হিসাবে আলুর সাথে পরিবেশন করতে পারেন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!