অ্যামিনো অ্যাসিড
2 কে 0 02/20/2019 (শেষ সংশোধন: 07/02/2019)
লাইসিন (লাইসিন) বা ২,6-ডায়ামিনোহেক্সানোয়িক অ্যাসিড একটি অপূরণীয় অ্যালিফ্যাটিক (অ্যারোমেটিক বন্ড ধারণ করে না) বেস বৈশিষ্ট্যযুক্ত অ্যামিনোকারবক্সিলিক অ্যাসিড (দুটি অ্যামিনো গ্রুপ রয়েছে)। অভিজ্ঞতামূলক সূত্রটি C6H14N2O2। এল এবং ডি আইসোমার হিসাবে উপস্থিত থাকতে পারে। এল-লাইসিন মানবদেহের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
প্রধান কাজ এবং বেনিফিট
লাইসাইন এতে অবদান রাখে:
- লিপোলাইসিসের তীব্রতা, ট্রাইগ্লিসারাইড, কোলেস্টেরল এবং এলডিএল (কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন) এর ঘনত্বকে কম করে এল-কার্নিটাইনে রূপান্তরিত করে;
- Ca এর সংমিশ্রণ এবং হাড়ের টিস্যুগুলিকে শক্তিশালীকরণ (মেরুদণ্ড, সমতল এবং নলাকার হাড়);
- হাইপারটেনসিভ রোগীদের রক্তচাপ হ্রাস;
- কোলাজেন গঠন (পুনর্জন্মের উন্নতি, ত্বক, চুল এবং নখকে শক্তিশালীকরণ);
- শিশুদের বৃদ্ধি;
- কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের মধ্যে সেরোটোনিন ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ;
- সংবেদনশীল অবস্থার উপর নিয়ন্ত্রণ জোরদার করা, স্মৃতি ও ঘনত্বকে উন্নত করা;
- সেলুলার এবং কৌতুক প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার;
- পেশী প্রোটিন সংশ্লেষণ।
শীর্ষ 10 এল-লাইসিনের সেরা উত্স উত্স
লাইসাইন এতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়:
- ডিম (মুরগি এবং কোয়েল);
- লাল মাংস (মেষশাবক এবং শূকরের মাংস);
- লেবুগুলি (সয়াবিন, ছোলা, মটরশুটি, মটরশুটি এবং মটর);
- ফল: নাশপাতি, পেঁপে, অ্যাভোকাডোস, এপ্রিকটস, শুকনো এপ্রিকট, কলা এবং আপেল;
- বাদাম (ম্যাকাদামিয়া, কুমড়োর বীজ এবং কাজু);
- খামির;
- শাকসবজি: পালং শাক, বাঁধাকপি, ফুলকপি, সেলারি, মসুর, আলু, গোলমরিচ;
- পনির (বিশেষত টিএম "পারমিশান"), দুধ এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্য (কুটির পনির, দই, ফেটা পনির);
- মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার (টুনা, ঝিনুক, ঝিনুক, চিংড়ি, সালমন, সার্ডাইনস এবং কড);
- সিরিয়াল (কুইনো, আমরান্থ এবং বেকওয়েট);
- হাঁস (মুরগি এবং টার্কি)
© আলেকজান্ডার রথস - স্টক.এডোব.কম
পণ্যটির 100 গ্রামে পদার্থের ভগ্নাংশের ভিত্তিতে সর্বাধিক অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ উত্স চিহ্নিত করা হয়েছে:
খাদ্যের ধরণ | লাইসিন / 100 গ্রাম, মিলিগ্রাম |
পাতলা গরুর মাংস এবং ভেড়া | 3582 |
পরমেশান | 3306 |
তুরস্ক এবং মুরগি | 3110 |
শুয়োরের মাংস | 2757 |
সয়াবীন গাছ মটরশুটি | 2634 |
টুনা | 2590 |
চিংড়ি | 2172 |
কুমড়ো বীজ | 1386 |
ডিম | 912 |
শিম | 668 |
নিত্য প্রয়োজনীয়তা এবং হার
একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য প্রতিদিন কোনও পদার্থের প্রয়োজন হয় 23 মিলিগ্রাম / কেজি, হারটি তার ওজনের উপর ভিত্তি করে গণনা করা হয়। বাচ্চাদের সক্রিয় বৃদ্ধির সময়কালে প্রয়োজন 170 মিলিগ্রাম / কেজি পর্যন্ত পৌঁছে যায়।
দৈনিক হার গণনা করার সময় স্বল্পতা:
- যদি কোনও ব্যক্তি অ্যাথলিট হন বা পেশা দ্বারা অবশ্যই তাৎপর্যপূর্ণ শারীরিক ক্রিয়াকলাপ অনুভব করতে পারে তবে সেবন করা এমিনো অ্যাসিডের পরিমাণ 30-50% বাড়াতে হবে।
- একটি স্বাভাবিক অবস্থা বজায় রাখতে, বয়স বয়সের পুরুষদের লাইসাইনের আদর্শে 30% বৃদ্ধি প্রয়োজন।
- নিরামিষাশীদের এবং কম চর্বিযুক্ত ডায়েটের লোকেরা তাদের প্রতিদিনের গ্রহণের পরিমাণ বাড়ানোর কথা বিবেচনা করুন।
এটি মনে রাখা উচিত যে খাদ্য গরম করা, চিনি ব্যবহার করা এবং পানির অভাবে (ফ্রাইং) রান্না করা এমিনো অ্যাসিডের ঘনত্বকে হ্রাস করবে।
অতিরিক্ত এবং অভাব সম্পর্কে
অ্যামিনো অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রা প্রতিরোধ ব্যবস্থার শক্তি হ্রাস করতে সহায়তা করে, তবে এই অবস্থা অত্যন্ত বিরল।
কোনও পদার্থের অভাব অ্যানাবোলিজম এবং বিল্ডিং প্রোটিন, এনজাইম এবং হরমোনগুলির সংশ্লেষণকে বাধা দেয় যা এর দ্বারা প্রকাশিত হয়:
- ক্লান্তি এবং দুর্বলতা;
- মনোনিবেশ করতে অক্ষমতা এবং বিরক্তি বৃদ্ধি;
- শ্রবণ বৈকল্য;
- হ্রাস মেজাজের পটভূমি;
- স্ট্রেস এবং ধ্রুবক মাথাব্যথার প্রতি কম প্রতিরোধের;
- ক্ষুধা হ্রাস;
- ধীর বৃদ্ধি এবং ওজন হ্রাস;
- হাড়ের টিস্যু দুর্বলতা;
- অ্যালোপেসিয়া;
- চোখের পাতায় রক্তক্ষরণ;
- ইমিউনোডেফিসিয়েন্সির অবস্থা;
- অ্যালিমেন্টারি রক্তাল্পতা;
- প্রজনন অঙ্গগুলির কাজ লঙ্ঘন (struতুচক্রের প্যাথলজি)।
খেলাধুলা এবং ক্রীড়া পুষ্টিতে লাইসাইন
এটি পাওয়ার স্পোর্টসে পুষ্টির জন্য ব্যবহৃত হয়, এটি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকের অংশ। খেলাধুলায় দুটি প্রধান কাজ: পেশীগুলির সুরক্ষা এবং ট্রফিজম।
অ্যাথলিটদের জন্য লাইসিন সহ শীর্ষ -6 খাদ্য পরিপূরক:
- নিয়ন্ত্রিত ল্যাবগুলি বেগুনি রাগ।
- পেশী প্রযুক্তি সেল-টেক হার্ড প্রো সিরিজ।
- সার্বজনীন প্রাণী প্রধানমন্ত্রী।
- পেশী প্রযুক্তি থেকে অ্যানাবলিক HALO
- পেশী আশ্রয় প্রকল্প গণ প্রভাব।
- নিউট্রাবলিকস থেকে অ্যানাবলিক স্টেট।
সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
এগুলি অত্যন্ত বিরল। লিভার এবং কিডনির রোগের পটভূমির বিপরীতে বাইরে থেকে প্রচুর পরিমাণে এটি গ্রহণের কারণে এগুলি শরীরে অ্যামিনো অ্যাসিডের অত্যধিক কারণে হয়ে থাকে। ডিস্পেপটিক লক্ষণগুলি দ্বারা প্রকাশিত (পেট ফাঁপা এবং ডায়রিয়া)।
অন্যান্য পদার্থের সাথে মিথস্ক্রিয়া
নির্দিষ্ট পদার্থের সাথে সহ-প্রশাসন বিপাক এবং লাইসিনের প্রভাবগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে:
- যখন প্রলিন এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ব্যবহার করা হয়, তখন এলডিএল সংশ্লেষণ অবরুদ্ধ থাকে।
- ভিটামিন সি এর সাহায্যে এনজিনা ব্যথা উপশম হয়।
- ভিটামিন এ, বি 1 এবং সি খাবারে উপস্থিত থাকলে সম্পূর্ণ সাদৃশ্য সম্ভব; ফে এবং বায়োফ্লাভোনয়েডস।
- জৈবিক ক্রিয়াকলাপগুলির বর্ণালী রক্তের রক্তরসে পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্জিনিন দিয়ে সংরক্ষণ করা যায়।
- কার্ডিয়াক গ্লাইকোসাইডগুলির সাথে একসাথে প্রয়োগ করার ফলে পরবর্তীকালের বিষাক্ততা কয়েকগুণ বেড়ে যায়।
- অ্যান্টিবায়োটিক থেরাপির ব্যাকগ্রাউন্ডের বিপরীতে ডিস্পেপটিক লক্ষণগুলি (বমি বমি ভাব, বমি বমিভাব এবং ডায়রিয়া) পাশাপাশি ইমিউনোপ্যাথোলজিকাল প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে।
ইতিহাস এবং আকর্ষণীয় তথ্য
1889 সালে প্রথমবারের মতো পদার্থটি কেসিন থেকে বিচ্ছিন্ন করা হয়েছিল। ক্রিস্টালাইন আকারে অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি কৃত্রিম অ্যানালগটি 1928 সালে (পাউডার) সংশ্লেষিত হয়েছিল। এর মনোহাইড্রোক্লোরাইড 1955 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এবং 1964 সালে ইউএসএসআরে প্রাপ্ত হয়েছিল।
এটি বিশ্বাস করা হয় যে লাইসাইন সোমোটোট্রপিন উত্পাদন উত্সাহিত করে এবং হার্পস-প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব রয়েছে, তবে এই তত্ত্বগুলি সমর্থন করার কোনও প্রমাণ নেই।
এর অ্যানালজেসিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাবগুলির তথ্য যাচাই করা হচ্ছে।
এল-লাইসিন পরিপূরক
ফার্মেসীগুলিতে, আপনি ক্যাপসুল, ট্যাবলেট এবং ampoules এ অ্যামিনো অ্যাসিড খুঁজে পেতে পারেন:
পরিচিতিমুলক নাম | মুক্ত | পরিমাণ (ডোজ, মিলিগ্রাম) | প্যাকিং ফটো |
জারো সূত্র | ক্যাপসুল | №100 (500) | |
থার্ন রিসার্চ | №60 (500) | ||
টুইনলব | №100 (500) | ||
লৌহ মানব | №60 (300) | ||
সলগার | ট্যাবলেট | №50 (500) | |
№100 (500) | |||
№100 (1000) | |||
№250 (1000) | |||
উত্স প্রাকৃতিক | №100 (1000) | ||
এল-লাইজিন এসিলেট গ্যালিক্ফার্ম | ইনফ্রেভেনাস এমপুলস | নং 10, 5 মিলি (1 মিলিগ্রাম / মিলি) |
অ্যামিনো অ্যাসিডের নামকরণের ফর্মগুলি তাদের মাঝারি দাম এবং দুর্দান্ত মানের দ্বারা পৃথক করা হয়। কোনও সরঞ্জাম চয়ন করার সময়, আপনার রাডারটি ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী অধ্যয়ন করা উচিত।
ইভেন্টের ক্যালেন্ডার
মোট ইভেন্ট 66