তীব্র workouts মধ্যে সময়কালে ক্রীড়াবিদদের জন্য এটি শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর এবং ভারসাম্যযুক্ত খাবার খাওয়া নয়, প্রচুর পরিমাণে তরল পান করাও গুরুত্বপূর্ণ। ঘামের সাথে, অ্যাথলিটরা লবণ এবং খনিজগুলি হারাতে থাকে, যা জল-লবণের ভারসাম্য লঙ্ঘন, সুস্থতার অবনতি, সহনশীলতা এবং পেশীর স্বর হ্রাস এবং এমনকি হাড়ের টিস্যুগুলির ধ্বংস দ্বারা পরিপূর্ণ।
হৃদপিণ্ডের জটিলতা এবং বর্ধিত চাপ এড়াতে, সরল জলের পরিবর্তে, বিশেষ ক্রীড়া সমাধান - আইসোটোনিক ব্যবহার করা ভাল। এগুলিতে ভিটামিন, খনিজ এবং অল্প পরিমাণে লবণ এবং চিনি থাকে। ক্রীড়া পুষ্টি স্টোরগুলি ব্যবহারের জন্য বিভিন্ন ধরণের প্রস্তুত সূত্র সরবরাহ করে তবে আপনি সাধারণ রেসিপিগুলি ব্যবহার করে নিজের ওয়ার্কআউট পানীয় তৈরি করতে পারেন।
জল-নুনের ভারসাম্যের গুরুত্ব
অপরিশোধিত ঘামের সময়, একজন ব্যক্তি কেবল আর্দ্রতা নয়, গুরুত্বপূর্ণ সল্টগুলিও হারায় - ইলেক্ট্রোলাইটস: পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্লোরিন।
প্রশিক্ষণ যদি খুব দীর্ঘ সময় ধরে অব্যাহত থাকে বা গরমের মরসুমে ঘটে তবে অ্যাথলিট ডিহাইড্রেটেড হতে পারে। একই সময়ে, কেবলমাত্র তরল মজুদ পুনরায় পূরণ করা যথেষ্ট নয়। খনিজগুলির ঘাটতি এবং জল-লবণের ভারসাম্য লঙ্ঘনের ফলে জীবন এবং স্বাস্থ্য ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, হাইপোনাট্রেমিয়া (না আয়নগুলির ক্ষতি) পেশী ফাইবারের স্বর, প্রতিবন্ধী নিউরোমাসকুলার এক্সাইটিবিলিটি এবং ফলস্বরূপ, খিঁচুনি, রক্তচাপের তীব্র ড্রপ এবং অজ্ঞান হ্রাস বাড়ে। পটাসিয়ামের অভাব স্নায়ু কোষ এবং হৃৎপিণ্ডের কার্যকারিতা ব্যাহত করে।
ওষুধে, ওরাল রিহাইড্রেশন সমাধানগুলি ডিহাইড্রেশনের সাথে সম্পর্কিত গুরুতর সংক্রমণ এবং অবস্থার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। আসলে, এগুলি একই আইসোটোনিক পানীয়, তবে সবচেয়ে খারাপ স্বাদের সূচকগুলির সাথে।
তাদের সম্পর্কে আইসোটোনিকস এবং পৌরাণিক কাহিনী
আইসোটোনিক পানীয় এবং অন্যান্য পানীয়ের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হ'ল ইলেক্ট্রোলাইট দ্রবণের বিষয়বস্তু, যা রক্ত প্লাজমার সংমিশ্রণের কাছাকাছি। সেগুলি নিম্নলিখিত পদার্থ দ্বারা গঠিত:
- লবণের আকারে খনিজগুলি: পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্লোরিন।
- মনোস্যাকারিডস: গ্লুকোজ, ডেক্সট্রোজ, মাল্টোজ, রাইবোস।
- ভিটামিন, স্বাদ, প্রিজারভেটিভ (অ্যাসকরবিক বা সাইট্রিক অ্যাসিড), এল-কার্নিটাইন বা ক্রিয়েটিন।
চিকিত্সার দৃষ্টিকোণ থেকে, নিয়মিত পানির পরিবর্তে তীব্র এবং দীর্ঘায়িত প্রশিক্ষণের সময় আইসোটোনিক ওষুধের ব্যবহার আরও ন্যায়সঙ্গত, যেহেতু তারা প্লাজমার অ্যাসোম্যাটিক ভারসাম্যকে বাধাগ্রস্থ করে না এবং রক্ত সান্দ্রতা এবং অত্যধিক ডিউরিসিস বৃদ্ধি করে না।
ক্রীড়াবিদ খনিজ পানীয় পানীয় গ্রাহকরা বাড়িতে নোট:
- তৃষ্ণার দ্রুত শোধ;
- কার্বোহাইড্রেটের কারণে শক্তির মজুদ পুনরায় পূরণ;
- প্রশিক্ষণের সময় অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স এবং সহনশীলতা উন্নতি;
- ভারী বোঝা পরে পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়া ত্বরণ।
শরীরে ইসসোমোটিক স্পোর্টস ড্রিঙ্কসের ক্রিয়াটির সহজ এবং বোধগম্য নীতি সত্ত্বেও, তাদের চারপাশে প্রচুর পৌরাণিক কাহিনী তৈরি হয়েছে। এখানে সর্বাধিক সাধারণ:
- "এগুলি সরল জলের চেয়ে ভাল আর কিছু নয়" " এটা সত্য নয়। বিশুদ্ধ জল খুব কম পরিমাণে খনিজ লবণের সাথে সংশ্লেষিত হয়, আইসোটোনিকগুলির চেয়ে ভিন্ন, যার অর্থ এটি দীর্ঘায়িত প্রশিক্ষণের সময় শরীরের চাহিদা পূরণ করে না।
- "আইসোটোনিকস এনার্জি ড্রিংক দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে।" এগুলি বিভিন্ন টার্গেট এফেক্ট সহ মূলত বিভিন্ন পানীয়। ক্যাফিন, গ্যারেন্টা এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক নিষ্কাশন, যদিও তারা শক্তি জোগায়, কিন্তু একই সাথে প্রস্রাবের আউটপুট এবং আর্দ্রতা এবং লবণের অতিরিক্ত ক্ষতি বৃদ্ধি করে।
- "এগুলি পান করা সর্বদা ভাল" " যখন কোনও ওয়ার্কআউট বা অনুশীলন 90 মিনিটেরও কম স্থায়ী হয় তখন অধ্যয়নগুলি আইসোটোনিক ড্রাগগুলির অর্থহীনতা দেখায়।
- "আইসোটোনিক ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।" তাদের দ্বারা, খনিজ লবণ সমাধান ওজন হ্রাস প্রচার করে না। বিপরীতে, তারা তীব্র প্রশিক্ষণের পরে সামান্য জল ধরে রাখতে এবং আঁশিতে চিত্রটি 1-2 কেজি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
- "তারা দ্রুত খনিজ ঘাটতি পূরণ করে।" আইসোটোনিক ড্রাগগুলি ধীরে ধীরে শোষিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, হাইপোটোনিক সমাধানগুলি। হজম সংক্রমণের বায়োফিজিক্স এভাবে কাজ করে। তবে পুনরুদ্ধার আরও সম্পূর্ণ হবে।
আইসোটোনিক পানীয় এবং অন্যান্য পানীয়ের মধ্যে পার্থক্য
পেশাদার ক্রীড়াবিদরা শরীরের কার্যকারিতা এবং সহনশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়াতে বিভিন্ন কৌশলতে যান। উচ্চতর সাফল্য এবং আদর্শ দেহ স্থাপত্যের স্বার্থে, তারা দুর্বল অ্যালকোহল বা জৈবসার্জিকের সমাধান সহ প্রশ্নোচিত কার্যকরতা এবং মানের উপাদান ব্যবহার করতে প্রস্তুত। এটি স্পোর্টস ড্রিঙ্কের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি সম্পর্কে অসংখ্য বিতর্ককে জন্ম দিয়েছে।
যদি আমরা একটি ভিত্তি হিসাবে বৈজ্ঞানিক গবেষণা, সাধারণ জ্ঞান এবং শরীরের জৈব রসায়ন গ্রহণ করি তবে আইসোটোনিক্স এবং অন্যান্য পদার্থের মধ্যে প্রধান পার্থক্য নীচে রয়েছে:
- জল - খনিজ লবণের ঘনত্বের মধ্যে। খাঁটি জল পান করে, শরীরে তাদের ঘাটতি পূরণ করা অসম্ভব।
- বিদ্যুৎ প্রকৌশলীরা - জল-লবণের ভারসাম্যের বিপরীত প্রভাবে। অসমোটিক সমাধানগুলি এটি পুনরুদ্ধার করে, যখন এনার্জি ড্রিংকসগুলি প্রায়শই ঘাম, প্রস্রাবের উত্পাদন এবং ডিহাইড্রেশন বাড়ায়।
- অ্যালকোহল - প্লাজমা এবং রক্ত কোষে প্রভাব। স্পোর্টস ড্রিঙ্কস সান্দ্রতা হ্রাস করে, আন্তঃকোষীয় তরল এবং সাইটোপ্লাজমের খনিজ রচনাকে উন্নত করে। অ্যালকোহল অন্য পথে কাজ করে works (এখানে আপনি প্রশিক্ষণের পরে শরীরে অ্যালকোহলের প্রভাব সম্পর্কে পড়তে পারেন)।
কর্ম, রচনা এবং গবেষণা
আইসোটোনিকের সংমিশ্রণে রক্তের প্লাজমায় উপস্থিত হিসাবে একই অনুপাতে একটি জটিল খনিজ লবণ এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। পাচনতন্ত্রের মধ্যে একবার, তারা ধীরে ধীরে শোষিত হয় এবং সুরেলাভাবে তরল এবং ইলেক্ট্রোলাইটের অভাব পূরণ করে। মনস্যাকচারাইডগুলির কারণে, আইসোস্মোটিক পানীয়গুলি গ্লাইকোজেন রিজার্ভকে পূরণ করে। প্রায়শই, একটি স্পোর্টস ড্রিঙ্কে সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম লবণ থাকে, যা দেহের স্বাভাবিক কোষগুলির পাশাপাশি ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অ্যাথলিটের শক্তির ভারসাম্য পূরণ করার জন্য, দ্রুত কার্বোহাইড্রেট ভিটামিন সি এর সংমিশ্রণে ব্যবহৃত হয় are
স্কটল্যান্ডের এডিনবার্গ ইউনিভার্সিটি থেকে প্রাপ্ত গবেষণায় 14 থেকে 18 বছর বয়সের কিশোর অ্যাথলিটদের ধৈর্যশীলতার পারফরম্যান্সের গড় বৃদ্ধি দেখানো হয়েছে। আইসোটোনিক ওষুধগুলি শরীরের স্বাভাবিক জলবিদ্যুৎ বজায় রাখতে সহায়তা করেছে যা ঘুরে ফিরে পেশী এবং স্নায়ুর টিস্যুগুলির কার্যকারিতার প্রধান শর্ত।
আইসোস্মোটিক পানীয়গুলি ডোপিং হিসাবে বিবেচিত হয় না এবং প্রতিযোগিতা, ম্যারাথন, ক্রস-কান্ট্রি স্কিইং, সাইক্লিং এবং অন্যান্য পেশাদার ক্রীড়া ক্রিয়াকলাপগুলিতে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়।
কখন এবং কীভাবে নেব?
আইসোটোনিক পানীয়ের জন্য কোনও একক সঠিক নির্দেশনা নেই। প্রশিক্ষক এবং ক্রীড়া চিকিত্সকরা প্রশিক্ষণের প্রায় আধা ঘন্টা আগে, দেড় ঘণ্টারও বেশি সময় ধরে বোঝা চলাকালীন এবং পরে বিশেষায়িত ইলেক্ট্রোলাইট দ্রবণ পান করার পরামর্শ দেন।
অনুকূল ডোজ প্রতি ঘন্টা 0.5-1 লিটার is একই সময়ে, অনেক ফিটনেস বিশেষজ্ঞরা অনুশীলনের সময় মদ্যপানের পরামর্শ দিচ্ছেন না, কেবল তার আগে এবং পরে, তাই শরীর ভালভাবে সংরক্ষণাগার ব্যয় করে এবং পুনরুদ্ধারের জন্য সঞ্চিত চর্বি ব্যবহার করে।
ব্যতিক্রমগুলি দীর্ঘমেয়াদী বোঝা যা বর্ধিত সহনশীলতা প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ, ম্যারাথন বা প্রতিযোগিতা।
আইসোটোনিকস কার দরকার এবং সংবর্ধনা কার্যকর করার উপায় কী?
আইসোটোনিক পানীয়গুলি কেবল অ্যাথলিটদের জন্যই নয়, এমন ব্যক্তিদের জন্যও যাঁর ক্রিয়াকলাপ বা শর্তগুলি সক্রিয় ঘামের সাথে সম্পর্কিত, উদাহরণস্বরূপ, গরম কর্মশালায় কর্মীরা বা জ্বরজনিত রোগীদের ক্ষেত্রে।
আইসোটোনিক জল-লবণের ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে এবং ডিহাইড্রেশন থেকে উদ্ভূত নেতিবাচক স্বাস্থ্য প্রভাবগুলি এড়াতে সহায়তা করে।
নিম্নরূপভাবে সেবন করাতে স্পোর্টস ড্রিঙ্কস সবচেয়ে কার্যকর হতে পারে: প্রশিক্ষণের 20 মিনিট আগে 250 মিলি এবং তীব্র শারীরিক ক্রিয়াকলাপের পরে প্রতি 15 মিনিটে 125 মিলি।
প্রশিক্ষণের লক্ষ্য যদি ওজন হ্রাস হয় তবে আইসোটোনিক ড্রাগগুলি এড়ানো ভাল to
মাংসপেশীর ভর অর্জন করার সময়, আপনার এই পানীয়টি এক ঝিলিতে পান করা উচিত নয়। এর সংমিশ্রণে গ্লুকোজ বিপুল পরিমাণ ইনসুলিনের মুক্তির দিকে পরিচালিত করবে, যা উল্লেখযোগ্য চাপের মধ্যে দিয়ে দেহকে কেবল মেদ নয়, পেশী কোষগুলিকে বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড গ্রহণ করতে বাধ্য করবে।
ক্ষতিকারক এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
খনিজ লবণের অভাবের অভাব, আসলে, আইসোটোনিক ড্রাগগুলি গ্রহণের একটি contraindication। যদি জল-লবণের ভারসাম্য স্বাভাবিক থাকে তবে ক্রীড়া পানীয় পান করার সময় শোথ দেখা দিতে পারে। সল্ট এবং গ্লাইকোজেন টিস্যুগুলিতে আর্দ্রতা বজায় রাখবে। উচ্চ রক্তচাপযুক্ত লোকদের ক্ষেত্রে এটি আক্রমণে পরিণত হতে পারে।
অতিরিক্ত সল্ট জয়েন্টগুলিতে জমা হতে পারে, তাদের গতিশীলতা হ্রাস করে এবং প্রদাহ হতে পারে। স্ফটিক এবং ক্যালকুলি কিডনিতে গঠন করে, যা ইউরোলিথিয়াসিসের সংঘটনকে বাড়ে।
DIY রেসিপি
বাড়িতে আইসো-ওসোম্যাটিক স্পোর্টস পানীয় প্রস্তুত করা সহজ। তরলটিতে লবণ এবং খনিজগুলির ভারসাম্যের নীতিটি এমনভাবে পর্যবেক্ষণ করা যথেষ্ট যে এটি রক্তের রক্তরসের সাথে সমান।
সরল আইসোটোনিক
তার জন্য এক চিমটি লবণের পরিমাণ, 100 মিলি তাজা রসালো রস (আপেল, কমলা, জাম্বুরা) এবং 100 মিলি জল নেওয়া যথেষ্ট।
ফার্মাসি পণ্যের উপর ভিত্তি করে
একটি পানীয় জন্য একটি মিশ্রণ তৈরি করতে, আপনি নিতে হবে:
- 30 গ্রাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড;
- কোনও শুষ্ক ওরাল রিহাইড্রেশন পণ্য 15 গ্রাম;
- ফ্রুক্টোজ, স্টেভিয়া বা গুঁড়ো চিনি - 100 গ্রাম;
- স্বাদে
ফলস্বরূপ পাউডারটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং একটি শুকনো, বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়। এই পরিমাণটি 10 লিটার আইসোটোনিক প্রস্তুত করতে যথেষ্ট।
ভিটামিন
আপনি যদি ভিটামিন এবং দরকারী বায়োঅ্যাকটিভ উপাদানগুলির সাথে পানীয়কে আরও সমৃদ্ধ করতে পারেন তবে যদি আপনি এক চামচ মধু, গ্রাউন্ড আদা, বেরি বা ফলের রস, গুঁড়ো সুপারফুডগুলি যেমন গ্যারানিয়া, গুঁড়ো বেরি, নারকেল জল এক লিটার পানিতে এক চিমটে লবণের যোগ করেন।